سوشي تشو

طبق سوشي تقليدي من طراز إيدوماي، يتكون من شرائح سمك طازجة فوق أرز السوشي. يتم تحضيره يدويًا قطعة قطعة بواسطة طاهٍ محترف. يرجى تناوله مع صلصة الصويا باستخدام اليد أو عيدان الأكل.

مجموعة سخية من السوشي بعدد قطع أكبر من السوشي العادي. استمتع بمزيج أرز السوشي والمكونات الطازجة.

طبق أرز (دون) مزين بشرائح متنوعة من المأكولات البحرية مثل التونة والسلمون والأسماك البيضاء، بالإضافة إلى عجة البيض والخضروات. يقدم مع صلصة الصويا المخلوطة بالوسابي.

طبق فاخر مزين بشرائح وفيرة من الساشيمي فوق أرز الدون. يقدم مع تشاوانموشي (طبق بيض مطهو على البخار) ذو قوام ناعم.

مجموعة خاصة من السوشي المعدة بعناية من قبل طاهٍ محترف يختار أفضل المكونات اليومية. غالبًا ما تشمل الأسماك الموسمية والمكونات الفاخرة، مما يوفر تجربة طعام فاخرة.