سوشي أودو

سوشي نيجيري مصنوع من لحم التونة الأحمر الطازج. يتميز بقوام رطب ونكهة غنية، وهو طبق سوشي كلاسيكي. يُقدم مع صلصة الصويا والوسابي.

تونة متبلة في صلصة صويا مع فجل وسابي لاذع مبشور كطبقة علوية. مزيج رائع من التونة الغنية وحرارة اليوزو المنعشة.

سوشي غربي من التونة مع صلصة وبصل. استمتع بالحموضة المنعشة وقرمشة البصل.

طبق من التونة والأفوكادو والمايونيز، مزيج متناغم. نكهة كريمية وغنية تملأ الفم.

سوشي سمك السلمون المرقط الدهني. يتميز بحلاوة الدهون الغنية وقوام اللحم الصلب.

سمك الدنيس الملكي، يُطلق عليه ملك الأسماك البيضاء. طعمه خفيف ولكنه أنيق مع حلاوة معتدلة وقوام مناسب.

سمك الدنيس المتبل في صلصة خاصة مع لمسة منعشة من اليوزو. استمتع بالقوام اللزج ونكهة الحمضيات.

سمك أبيض موسمي في الصيف. لحمه متماسك وذو طعم خفيف وغير مزعج.

سمك أبيض ذو طعم خفيف وأنيق. يتميز بحلاوة رقيقة وقوام رطب.

سمك بونيتو ذو نكهة حمراء قوية. له نكهة فريدة، ويكون ألذ عند تناوله مع التوابل.

طبق سوشي تقليدي من سمك الماكريل الطازج المخلل بالخل. توازن رائع بين حلاوة الدهون وحموضة الخل.

سمك لامع يمثل سوشي إيدوماي. مخلل بالخل، يتميز بطعمه المنعش وجلده الجميل.

سمك لامع ذو توازن جيد بين النكهة والدهون. يُقدم منعشًا مع التوابل مثل الزنجبيل والبصل الأخضر.

سمك سردين دهني. استمتع بقوامه الناعم الذي يذوب في الفم ونكهته الغنية.

سوشي ماكريل مشوي عطري. يعزز الطهي حلاوة الدهون، وهو موصى به لمن لا يحبون السمك النيء.

سمك الرنجة ذو النكهة الفريدة وحلاوة الدهون. على الرغم من احتوائه على عظام صغيرة، إلا أنه مُعالج بعناية.

سمك أبيض شفاف وجميل. طعمه خفيف للغاية وأنيق، مع قوام مقرمش قليلاً.

سلمون شائع جدًا بين الأطفال والكبار. دهني وطري وذو نكهة حلوة.

سلمون مغطى بشرائح البصل والمايونيز. طبق شائع يمكن الاستمتاع به كسلطة.

مزيج كلاسيكي من السلمون والأفوكادو. نكهة غنية وكريمية.

سلمون مغطى بالجبن ومشوي مباشرة. الرائحة العطرية وكثافة الجبن الذائب تفتح الشهية.

سلمون محروق بالمايونيز. تتبخر الحموضة، مما يوفر نكهة كريمية غنية ورائحة عطرية.

سلمون متبل بصلصة، ترتيب غربي. منعش وسهل الأكل.

عضلات زعنفة سمك الكاريه والسمك المفلطح. يحظى بشعبية لقوامه الفريد المقرمش والدهون الغنية التي تنتشر مع كل قضمة.

سوشي حبار كلاسيكي. يتميز بمرونة معتدلة وحلاوة خفيفة تظهر مع المضغ.

حبار طري وحلو بشكل أنيق. يتميز بقوام رقيق وطعم رقيق.

مكون فاخر يُطلق عليه "ملك الحبار". يتميز بقوامه السميك واللزج وحلاوته القوية.

حبار كبير الحجم يتميز بقوامه السميك والمطاطي. حلو بشكل كبير ومرضي.

حبار متبل في صلصة صويا خاصة. تعزز نكهة الصلصة حلاوة الحبار.

أرجل حبار نيئة (جيسو). استمتع بقوامه المقرمش القوي والفقاعات الصغيرة من المصاصات.

أرجل حبار مسلوقة. أكثر طراوة من النيئة، مع حلاوة معززة. تتناسب جيدًا مع الصلصة الحلوة (تسومي).

أخطبوط مسلوق. يتميز بمرونة معتدلة ونكهة غنية تظهر مع المضغ، وهو طبق كلاسيكي.

تونة مفرومة ومهروسة حتى تصبح معجونًا. قوام يذوب في الفم ونكهة الأعشاب البحرية الرائعة.

مزيج من التونة الدهنية المفرومة والفجل المخلل المقطع. مزيج دهون التونة وملوحة وقرمشة الفجل يجعله طبقًا لا يقاوم.

سوشي مدفعي (جونكانماكي) من نيجيتورو وفول الصويا المخمر. مزيج من اللزوجة والكثافة، مما يوفر نكهة غنية.

قطع تونة مع يام مبشور (بطاطا جبلية مهروسة). استمتع بقوامه الناعم الذي ينزلق في الحلق.

مزيج من شرائح الحبار الرقيقة وفول الصويا المخمر. قرمشة الحبار ولزوجة فول الصويا المخمر يتناسبان بشكل جيد بشكل غير متوقع.

حبار متبل ببطارخ الفلفل الحار. الحرارة اللاذعة مثالية كطبق جانبي مع المشروبات.

مزيج لزج من اليام والبامية. صحي ومنعش.

كمية وفيرة من سمك السردين الصغير النيء. طعم للكبار مع مرارة خفيفة ورائحة بحرية.

مزيج غني من بطارخ الفلفل الحار والجبن. طبق شائع بين الأطفال والنساء.

معجون من أعضاء السلطعون الداخلية (الميسو). له نكهة غنية ومرارة فريدة، وطعم بحري كثيف للغاية.

سوشي مدفعي على الطريقة الكورية من التونة المتبلة بزيت السمسم وصلصة حارة قليلاً. الرائحة العطرية تفتح الشهية.

حلزون مقطع ومخلل بالوسابي. يتميز بقوامه المقرمش والحرارة اللاذعة التي تملأ الأنف.

طعام مخمر من الحبار. مالح للغاية وله نكهة فريدة، وهو طبق شهي يتناسب جيدًا مع الساكي الياباني.

كبد سمك أبو الشص، يُطلق عليه "فوا جرا البحر". استمتع بقوامه الكريمي الغني ونكهته الكثيفة. يُقدم مع صلصة بونزو المنعشة.

سوشي كبير من سمك ثعبان البحر المطبوخ بالكامل. مطبوخ طريًا ورطبًا، ويتناسب جيدًا مع الصلصة الحلوة.

طبق فاخر من لحم سلطعون الثلج الحلو بشكل كبير. يتميز بقوام طري ونكهة غنية.

سوشي محار نيء طازج. استمتع بنكهة الحليب البحري الغنية ورائحة البحر.