ساو سام ساي

أرز مطبوخ ومنقوع في ماء زهر الياسمين المدخن بالبخور ومثلج. منعش. يقدم مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية مثل كرات الروبيان المقلية، الفلفل الحلو المحشو، لحم البقر المجفف، وشرائح الفجل الأبيض المقلية الحلوة. طعم حلو، مالح، دسم ومنعش. مناسب لتناول الطعام لتخفيف الحرارة في فصل الصيف.

نودلز خوم صيني مغطاة بكاري حليب جوز الهند المصنوع من الذهب والفول وقطع الروبيان. طعم حلو يليه مالح ودسم وعطرية الفول. غير حار. يقدم مع الخضروات الطازجة والخضروات المقلية. إنه طبق تايلاندي ذو طعم ناعم.

نودلز خوم صيني تقدم مع كاري حليب جوز الهند مع لحم السمك المفروم ناعماً وعشبة الكركم. طعم غني، عطرية من بهارات الأعشاب، مع طعم حار ودسم من حليب جوز الهند. يفضل تناوله مع الخضروات الطازجة والبيض المسلوق.

طبق نودلز خومจีน تقليدي مغطى بحليب جوز الهند الطازج، متبل بالأنناس المفروم، الزنجبيل المبشور، الثوم، الروبيان المجفف المطحون، وجيلون (كرات السمك). طعم منعش، حلو، حامض، مالح، ومتكامل من الأعشاب والفواكه.

أرز مطبوخ بحليب جوز الهند حتى يصبح عطرياً ودسماً وحبوب الأرز ناعمة ورخوة. يقدم مع سلطة البابايا التايلاندية الحارة ولحم البقر المجفف الحلو. إنه طبق تايلاندي تقليدي يصعب العثور عليه، يقدم طعماً متناقضاً بشكل مثالي.

كاري إقليمي من المنطقة الشرقية. يستخدم لحم الخنزير المطبوخ مع أوراق تشاموانج ذات الطعم الحامض المميز. الكاري له طعم حامض حلو ومالح، متوازن، وغير دهني. لحم الخنزير طري ويذوب في الفم.