سانتشا كايسكاي

طبق يجمع بين كبد سمك أبو سيف الغني والمخلل المقرمش. الملوحة والغنى في كبد سمك أبو سيف والمخلل مثاليان كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق جانبي من أعشاب البحر المخللة مع بيض سمك السلمون والبصل الأخضر من كوجو. طعم لطيف يتخلله نكهة المرق.

بطارخ سمك القد مشوية حتى تصبح مقرمشة. الجزء الداخلي نيء وحباته واضحة، والنكهة المركزة والملوحة تتناسب جيدًا مع الساكي.

ملح بحري غني بنكهة أحشاء الحبار. مالح وغني، وهو طبق جانبي كلاسيكي للاستمتاع به مع المشروبات.

طبق ماتسوماي مخلل يجمع بين عدة أنواع من المحار مع عشب البحر وسمك السلمون المجفف. طبق غني بالنكهة يجمع بين حلاوة المحار ولزوجة عشب البحر.

طبق يجمع بين لحم السلطعون الطري وصلصة البرقوق المنعشة. مرونة السلطعون وحموضة البرقوق تفتح الشهية.

طبق يجمع بين جبنة كريمية مخللة في مايسو ساي كيو، مما يجمع بين نكهات الأطعمة المخمرة. غني وكريمي، ويتناسب مع النبيذ والساكي.

طحالب البحر ذات الملمس الناعم، موكو، مع صلصة خل سان باي لتنعش الحواس. مثالي كمنظف للحنك أو كمقبلات.

طبق تقليدي يجمع بين المحار والبصل الأخضر من كوجو مع صلصة الخل والمايسو. حلاوة وصلصة المايسو تعزز نكهة المكونات.

حبوب الجنكة فوجي كورو من محافظة أيتشي، المعروفة بحجمها الكبير، مملحة ومشوية. يمكنك الاستمتاع بالملمس المطاطي والمرارة الفريدة.

تم شوي باذنجان كامو من كيوتو بشكل غني بصلصة المحار. يتميز الباذنجان بملمسه الذائب ورائحة صلصة الصويا المشوية.

فطر شيتاكي مشوي ببساطة. استمتع بنكهة الفطر والمرق التي تتدفق مع كل قضمة.

خضروات مخللة طازجة تختلف عن الخضروات المخللة العادية. تتميز بملمسها المقرمش ونكهتها الحادة.

مخلل الفجل الأبيض المخلل في مايسو الشعير. يتخلله حلاوة ورائحة مايسو الشعير المميزة.

طبق فاخر يجمع حوالي 6 أنواع من المحار الطازج الموصى به لهذا اليوم. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من قوام ونكهات المحار في وقت واحد.

طبق شرائح فردي من المحار الذي يمكنك اختياره. استمتع برائحة البحر الطازجة والملمس الفريد للمحار الطازج.

طبق فاخر يجمع كبد الأبالون الكامل مع صلصة الكبد الغنية واللؤلؤ البحري. طعم غني يتركز فيه نكهة البحر.

شرائح لؤلؤ بحري طازجة. يملأ الفم طعم حلو غني مع ملمس يذوب في الفم.

شرائح أبالون. يمكنك الاستمتاع بالملمس الفريد المقرمش ورائحة البحر الأنيقة.

شرائح الروبيان الحلو ذو الملمس الناعم والحلاوة القوية. يمكنك الاستمتاع حتى بالرأس الغني بالنكهة.

شرائح محار أبيض حلزوني. محار خالٍ من الروائح النفاذة، يتميز بالحلاوة والملمس المقرمش.

محار طازج مباشر من المزرعة. يمكنك الاستمتاع بالاختلافات في القوام الكريمي ورائحة البحر من كل منطقة.

محار سانريوكو الأبيض مشوي أو مطهو على البخار. يصبح طعمه أغنى عند طهيه، ويمكنك الاستمتاع باللحم الطري.

بطلينوس كبير من كوكوري من منطقة كوكوري مشوي على الشبكة. المرق الساخن المتدفق منه لذيذ بشكل استثنائي.

طبق مشكل من 3 أنواع محار مشوي موصى بها بسعر مخفض. يمكنك الاستمتاع برائحة البحر الشهية في وقت واحد.

محار حلزوني مشوي في قوقعته. رائحة صلصة الصويا المشوية ومرارة الكبد تتناسب جيدًا مع الساكي.

طبق مشوي من المحار الحلزوني في قوقعته. يصبح اللحم طريًا ويتجمع المرق الحلو في القوقعة.

طبق فاخر من الأبالون المشوي ليصبح طريًا ويزيد من نكهته. رائحة البحر القوية واضحة.

محار مشوي بصلصة الزبدة. مزيج الزبدة الغنية وحلاوة المحار ممتاز.

محار هوكي مشوي على قوقعته. يصبح طعمه أحلى عند طهيه، ويمكنك الاستمتاع بملمسه المطاطي.

أرجل الحبار المخطط مشوية على أسياخ. إنه شائع كوجبة خفيفة سهلة بسبب قوامه المقرمش والمشوي.

تم تحميص مصاصات الأخطبوط. يمكنك الاستمتاع بالملمس الفريد المقرمش والرائحة الشهية.

تم طهي البطلينوس على البخار ببساطة. يمكنك الاستمتاع باللحم الطري والعصارة الغنية التي تتدفق منه.

عدة أنواع من المحار مطهوة على البخار في الساكي. طبق لذيذ يتخلله مرق المحار الذي يذوب في الحساء.

تم طهي مثانة سمك القد الأبيض على البخار مع عشب البحر. مثانة السمك المغمورة بنكهة عشب البحر لها طعم كريمي وغني.

قدر غني بالمكونات مثل كبد سمك أبو سيف، مثانة السمك، والمحار، والتي تحتوي على نسبة عالية من البيورين. جاذبيته تكمن في طعمه الذي يمنح شعوراً بالذنب.

عصيدة أرز مطهوة في مرق القدر. يمكنك الاستمتاع بالمرق حتى النهاية.

أرز فاخر مطهو على البخار بمرق البطلينوس مع فطر ماتسوتاكي والمحار. غني بالروائح ومتخلل بالنكهة.

حساء ميسو غني بالشيس. غني بالأورنيثين المفيد للكبد، وهو مثالي كختام بعد الشرب.

سوشي يدوي فاخر مغطى باللؤلؤ البحري وبيض سمك السلمون. يمكنك الاستمتاع بطعم غني يشبه صندوق كنوز البحر في لقمة واحدة.

طبق أرز مغطى باللؤلؤ البحري وبيض سمك السلمون لدرجة أن الأرز غير مرئي. إنه طبق يمنحك شعوراً بالرفاهية المطلقة.

أرز مشوي صغير مغطى بمرق المحار ومشوي حتى يصبح مقرمشًا. السطح المقرمش ونكهة المرق لا تقاوم.

نبيذ فوار إسباني. الرغوة المنعشة والطعم الجاف يعززان نكهة أطباق المأكولات البحرية.

نبيذ أبيض نمساوي. يتميز بنكهة الفاكهة مثل الكمثرى والتفاح المعدنية.

نبيذ أبيض إيطالي. يمكنك الاستمتاع برائحة الحمضيات والفواكه الاستوائية والحموضة المنعشة.

نبيذ أبيض عطري وفاخر يشبه رائحة المسك. تتوزع النكهة والحموضة بشكل متوازن.

نبيذ أبيض مصنوع من قبل ياباني في صقلية. يتميز برائحة الياسمين والأناناس المعدنية المنعشة.

نبيذ برتقالي. يتميز بنكهة حلوة وحامضة تشبه المشمش مع لمسة مريرة خفيفة.

بيرة لاجر تقليدية تتميز بنكهتها الغنية والمرارة. لها طعم قوي ومشبع.

أقدم بيرة ذات علامة تجارية في اليابان. طعمها الغني الناتج عن المعالجة الحرارية شائع.

طعم نقي من الشعير 100%. يتميز برائحة هادئة وبسيطة ومذاق منعش.

بيرة خالية من الكحول تتمتع بطعم قريب من البيرة. لها نهاية نظيفة ومنعشة.

هاي بول مصنوع من سانتوري أولد (المعروف باسم داروما). له طعم حلو ومعتدل.

هاي بول مصنوع من ويسكي جونى ووكر بلاك ليبل. يتميز برائحته الدخانية.

ويسكي ياباني ذو شهرة عالمية. له طعم دقيق ومتوازن.

ويسكي ياباني شهير من سانتوري. يمكنك الاختيار من بين تشيتا الخفيف، يامازاكي العطري، هاكوشو المنعش.

مشروبات مصنوعة من الشوتشو مع مكونات مختلفة. لها طعم منعش لا يطغى على الطعام.

ساكي مختار بعناية يُقدم في كأس نبيذ. يمكنك الشعور بالروائح والنكهات بشكل أكثر دقة. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من العلامات التجارية يوميًا.

يفتح هذا الساكي رائحته ونكهته عند تسخينه. موصى به للأيام الباردة أو عندما ترغب في الاستمتاع بوجبة ببطء.