ر.پ.ج. @ بانج سيه

أرز أبيض مقلي بالبيض واللحم، متبل بصلصة الطهي والثوم والمكونات الأخرى، طعمه متوازن، برائحة المقلاة، غالبًا ما يقدم مع الخيار والليمون.

عصيدة أرز ساخنة مع مرق، تحتوي على لحم ومكونات أخرى مثل البصل المقلي والكزبرة، طعمها منعش ومهدئ للحلق، مناسبة لوجبة الإفطار أو العشاء المتأخر.

نودلز عريضة مقلية بصلصة الصويا الداكنة والبيض والكرنب، طعمه حلو في البداية ثم مالح، برائحة المقلاة، نودلز مطاطية وناعمة.

طبق تايلاندي سريع شائع، لحم مقلي مع أوراق الريحان والفلفل والثوم، طعمه حار، مالح، وعطري بالأعشاب، غالبًا ما يقدم مع الأرز الأبيض.

طبق مقلي باللحم مع معجون الفلفل الحار، طعمه حلو ومالح، متوازن، ليس حارًا جدًا، برائحة معجون الفلفل الحار، سهل الأكل مع الأرز الأبيض.

لحم مقلي مع معجون الكاري الأحمر والفاصوليا الخضراء، طعمه حار، برائحة توابل الأعشاب، مع قليل من الملوحة والحلاوة.

لحم مقلي متبل بالصلصة والبصل المقلي العطري، طعمه مالح ودهني، برائحة الثوم، طبق غير حار، سهل الأكل.

سكي على الطريقة التايلاندية، يتكون من شعيرية زجاجية، ملفوف صيني، كينغ فوك، لحم، وبيض، يقدم مع صلصة سكي لذيذة، متوفر بنوعين: سائل وجاف.

بيض مخفوق ومقلي في زيت ساخن حتى يصبح منفوشًا وذهبيًا ومقرمشًا، يقدم كطبق جانبي.

بيض مقلي في زيت ساخن، بياض البيض مقرمش، صفار البيض مطبوخ أو سائل حسب الرغبة، يضيف نكهة للأطباق الرئيسية.

أرز أبيض مطبوخ ساخن، لتناوله مع الأطباق الجانبية.

عصيدة أرز سادة، حبوب الأرز ناعمة ومنتفخة في ماء الأرز الساخن، شائعة مع أطباق الخضار المقلية، السلطات، أو الأطعمة المقلية.

طبق لاب على طراز إيسان، يستخدم لحم مفروم متبل بصلصة السمك والليمون والفلفل المطحون والأرز المحمص، برائحة الأعشاب مثل النعناع والبصل الأخضر، طعمه قوي.

حساء حار وحامض تايلاندي شهير، مطبوخ بتوابل الأعشاب، جالنجال، عشبة الليمون، أوراق الكفير، طعمه قوي، منعش عند الشرب.

حساء صافٍ بنكهة متوازنة، مع ملفوف صيني، توفو بيض، ولحم مفروم أو عجة. مناسب لتخفيف الحرارة أو للشرب دافئًا لتهدئة الحلق.

سلطة تايلاندية حارة، متبلة بصلصة السمك والليمون والفلفل الطازج، مخلوطة بمكونات مختلفة، طعمها حامض، حار، مالح، وحلو، متكاملة النكهات.

سلطة مخلل الخردل، طعمها حامض ومالح وحار، طبق جانبي شائع مع عصيدة الأرز الصينية.

سلطة نام (لحم خنزير مخلل حامض) مع توابل الأعشاب، زنجبيل، بصل أحمر، فلفل حار، وفول سوداني، طعمها حامض، حار، ودهني، مناسبة كوجبة خفيفة.

كينغ فوك المقلي مع صلصة فول الصويا والثوم والفلفل، طعمه مالح ودهني، والخضروات تبقى مقرمشة.

فجل أبيض مخلل حلو ومالح مقلي مع بيض، طعمه متوازن، حلو في البداية ثم مالح، سهل الأكل، شائع مع عصيدة الأرز.

كرنب مقلي مقرمش بصلصة المحار والثوم، يمكن إضافة سمك مملح أو لحم خنزير مقرمش لزيادة النكهة والقوام.

كينغ فوك مقلي بصلصة قوية، مع سمك مملح ذي رائحة مميزة أو لحم خنزير مقرمش يضيف دهونًا وقرمشة.

براعم الملفوف المقرمشة والحلوة، متبلة بصلصة مالحة ودهنية، شائعة مع إضافة سمك مملح أو لحم خنزير مقرمش.

لحم خنزير مفروم مطبوخ جاف مع خوخ مخلل مطحون، طعمه مالح ودهني وبرائحة الخوخ المخلل، يتناسب جيدًا مع عصيدة الأرز الساخنة.

أجنحة دجاج متبلة بالتوابل ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، طرية ورطبة من الداخل.

أوتار دجاج مقلية ومقرمشة، قوامها مطاطي ومقرمش، مناسبة كوجبة خفيفة.

قطع دجاج مقلية مغطاة بصلصة السمك المتبلة، طعمها مالح وحلو ومتوازن، برائحة صلصة السمك الفاخرة.

قطع لحم خنزير مسلوق مقلية، طعمها مالح ودهني، قوامها مطاطي، يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو مع الأرز.

لحم خنزير متبل بالتوابل، مجفف بالشمس ثم مقلي، طعمه غني، وقوامه مطاطي وممتع للمضغ.

لحم بقري متبل بالتوابل، مجفف بالشمس ثم مقلي حتى يصبح عطريًا، طعمه مالح وحلو بشكل مثالي.

عجة باللحم المفروم، مقلية حتى تصبح منفوشة وسميكة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، طبق رئيسي شائع.

كراب ستيك عالي الجودة، يقدم مع الواسابي وصلصة الصويا، طعمه منعش ولاذع قليلاً من الواسابي.

فول سوداني مقلي وفول أخضر مقلي، متبل بالصلصة، طعمه دهني، مالح، حامض، وحار، ممتع للأكل كوجبة خفيفة.

مياه شرب نظيفة معبأة في زجاجات.

مشروبات غازية بنكهات مختلفة، منعشة، فوارة، حلوة وباردة.

مشروب غازي بنكهة الفاكهة أو تونيك، طعمه فوار ومنعش.

عصير برتقال حلو ولاذع، منعش.