رون كوم إيسان

أرز مقلي بالبيض مع اللحم حسب الاختيار، متبل بصلصة الصويا والسكر، طعم متوازن، تفوح منه رائحة المقلاة، يقدم مع الخيار والليمون.

ريحان مقلي متبل بشكل حار، مع فلفل مجفف أو صلصة حمراء، طعم حار، تفوح منه رائحة أوراق الريحان والفلفل المحمص.

سبانخ الماء الطازجة مقلية بسرعة مع الثوم والفلفل وصلصة فول الصويا المخمرة، طعم مالح ودسم، تفوح منه رائحة المقلاة، السبانخ لا تزال مقرمشة.

يُقلى الخضار المقطعة بحجم اللقمة مع لحم الخنزير المتبل المطهو على البخار، متبل بصلصة المحار، طعم متوازن، خضار مقرمشة ولذيذة.

يُقلى الخضار مع لحم خنزير مقرمش مقطع إلى قطع كبيرة، متبل بصلصة المحار والفلفل والثوم، طعم مالح وحار قليلاً، لحم الخنزير المقرمش يضيف ملمسًا مختلفًا.

خضروات مشكلة مقلية معًا مثل الكرنب الصيني والملفوف والجزر، متبلة بشكل متوازن، طعم حلو من الخضروات الطازجة، سهلة الأكل.

لحم دجاج بلدي مطاطي، مقلي مع أوراق الريحان ومعجون الفلفل الحار، طعم حار وغني بنكهة الأعشاب.

طبق سريع شهير، لحم مقلي مع الفلفل وأوراق الريحان، طعم حار، مالح وحلو، تفوح منه رائحة عطرية، يقدم مع أرز أبيض ساخن.

لحم خنزير مقرمش مقطع إلى قطع كبيرة مقلي ومغطى بصلصة الريحان الحارة، جلد الخنزير لا يزال مقرمشًا، طعم حار حتى النخاع.

مأكولات بحرية مشكلة مثل الروبيان والحبار مقلية مع أوراق الريحان، طعم حار، تفوح منه رائحة البحر والأعشاب.

لحم ضفدع مفروم أو مقطع مقلي حار بمعجون الريحان، لحم الضفدع حلو مثل الدجاج ولكنه أكثر انتعاشًا، مناسب لمن يحب الطعم الحار.

لحم ضفدع مقلي مع معجون فلفل أحمر وأعشاب تايلاندية مثل الكفوف والفلفل الأسود، طعم حار وكثيف، تفوح منه رائحة معجون التوابل.

سمك سلور مقلي مقرمش مغطى بمعجون فلفل حار، مع الكفوف وأوراق الكفير، طعم حار، حلو ومالح، مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

لحم مقلي مع معجون فلفل أحمر وفاصوليا خضراء، طعم كثيف، عطري ودسم من معجون التوابل، حار بشكل معتدل.

مأكولات بحرية طازجة مقلية مع معجون الفلفل الأحمر، طعم حار، مالح وحلو، يتناسب جيدًا مع نضارة الروبيان والحبار.

عصيدة أرز في مرق شفاف متوازن، مع لحم خنزير مفروم أو دجاج، مزينة بالكرفس والثوم المقلي، طعم خفيف، مريح للمعدة.

عصيدة أرز ساخنة مع الروبيان والحبار، مرق حلو وعطري من المأكولات البحرية، مزينة بالثوم المقلي والكزبرة.

مرق شفاف ذو طعم متوازن، مع تافو بيض، لحم خنزير مفروم، وملفوف صيني، مناسب للشرب المريح للحلق، غير حار.

توم يام مأكولات بحرية مشكلة و لحوم بمرق شفاف أو كثيف، طعم حامض وحار وقوي، عطري بالأعشاب التايلاندية مثل الخولنجان وعشبة الليمون وأوراق الكفير.

طبق تايلاندي شهير، توم يام روبيان ذو طعم كثيف، حامض، حار، مالح، حلو، عطري ودسم من الروبيان وأعشاب التوابل.

توم يام حار مع قطع حبار طازجة بحجم اللقمة، حبار مقرمش في مرق ساخن، طعم حار.

توم يام مع لحم خنزير متبل طري، مرق حامض وحار منعش، سهل الأكل، مريح للحلق.

توم يام حار لمحبي اللحم، مع لحم بقر طازج مسلوق قليلاً في مرق حار، عطري بالأعشاب.

توم يام مأكولات بحرية مشكلة بمرق شفاف، مع أوراق الريحان لإضافة العطر، طعم حامض وحار وقوي، منعش برائحة الريحان.

كاري تقليدي حار، مع سمك الشبوط المشوي أو المقلي، تفوح منه رائحة الفلفل المجفف والبصل المحروق، طعم حامض، مالح وحار، تفوح منه رائحة الدخان.

توم يام دجاج بلدي مطاطي، مع أوراق التمر الهندي الصغيرة التي تعطي طعمًا حامضًا متوازنًا بشكل طبيعي، مرق عطري ولذيذ، منعش.

كاري إيسان ذو طعم متوازن، مع الشبت والعديد من الخضروات، مرق كثيف، تفوح منه رائحة السمك المخمر والأعشاب.

كاري إيسان يستخدم لحم بقري مطاطي مع أوتار، مقرمش، تفوح منه رائحة الشبت ومعجون التوابل.

حساء عظام خنزير طرية مطهو حتى يصبح طريًا، متبل بالفلفل المطحون، الأرز المحمص والليمون، طعم حامض وحار وعطري بالأرز المحمص، مقرمش عند المضغ.

حساء أمعاء بقري حار، متبل بأسلوب إيسان، مع الفلفل المطحون والليمون، طعم حامض وحار، بدون رائحة زفرة.

حساء كولونج كثيف، مع سمك سلور مشوي عطري، مرق حامض وحار وقوي من الفلفل المجفف والبصل المحمص.

سمك سلور مشوي بالكامل على الفحم، لحم السمك كثيف، تفوح منه رائحة الدخان، يقدم مع صلصة جاوي حارة.

لحم سمك الشبوط مقطع إلى قطع مقلية مع أعشاب طازجة مثل الفلفل الأخضر الطري والكفوف، طعم حار، تفوح منه رائحة عطرية.

سمك شبوط طازج ذو لحم كثيف في مرق توم يام حار، حامض وحار متوازن، لذيذ عند تناوله ساخنًا ومريح للحلق.

سلطة سمك الشبوط مع الأعشاب ومعجون الفلفل، طعم كثيف، حامض، حلو، مالح، عطري بعشبة الليمون وأوراق الكفير المفرومة.

سمك الشبوط المقلي بالكامل يقدم في حساء حامض كثيف، مع الكرامبوه والخضروات المختلفة، طعم حامض يليه حلاوة.

سمك سلور مقلي مقرمش مغطى بصلصة يام بالأعشاب المتنوعة مثل عشبة الليمون والزنجبيل والليمون والفلفل، طعم حار وعطري بالأعشاب.

سمك البلطي الطازج مطهو على البخار ومغطى بصلصة يام حارة من الفلفل والليمون الطازج، طعم حامض ولاذع، لحم السمك حلو وطري.

لحم بقري طري مع أوتار، مسلوق حتى الكمال، مقرمش، يقدم مع صلصة جاوي حارة.

كبد خنزير طازج مسلوق حتى الكمال، لحم طري وحلو، غير زفر، يقدم مع صلصة حارة ولذيذة.

قلوب خنزير مسلوقة، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة، قوام منعش ومقرمش، تقدم مع صلصة جاوي حارة، لذيذة.

كرشة بقري بيضاء نظيفة، مسلوقة حتى تصبح مقرمشة ومنتعشة، لذيذة عند المضغ، تقدم كطبق جانبي.

كبد بقري مسلوق حتى الكمال، طعم حلو ودسم، كثيف، يقدم مع صلصة مرة أو صلصة جاوي.

أمعاء خنزير مسلوقة، قوام مقرمش ومنتعش، غير مطاطي، تقدم مع صلصة حارة، لذيذة وممتعة.