رون جوك بام مالي

نودلز في مرق وردي مصنوع من صلصة معجون فول الصويا المخمر، نكهة حلوة وحامضة ومتوازنة. تقدم مع كرات السمك والخضروات الورقية. يمكن اختيارها كحساء أو جافة.

نودلز غوي جاب ملفوفة في مرق بالو غني، عطرية بتوابل الأعشاب الصينية، نكهة مالحة وحلوة ومتوازنة.

سووكي على الطريقة التايلاندية مع نودلز زجاجية وخضروات طازجة وتوفو، متبلة بصلصة سووكي الخاصة المصنوعة من معجون فول الصويا المخمر. نكهة قوية، متوفرة كحساء مخفف أو جافة.

عصيدة أرز عطرة من الأرز الياسمين، مطبوخة حتى تصبح ناعمة. متبلة بشكل متوازن، تقدم مع التوفو والزنجبيل المبشور لزيادة العطر والدفء للجسم.

عجينة لفائف الربيع محشوة بخليط خضروات متبلة، مقلية حتى يصبح لونها ذهبياً ومقرمشاً. تقدم مع صلصة البرقوق الحلوة والحامضة. مقبلات شائعة.

قلقاس مقطع إلى شرائح رفيعة ومخلوط بالدقيق ثم مقلي على شكل كرات. مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، مع رائحة القلقاس العطرية. يقدم مع صلصة الفول السوداني اللذيذة.

ماء عشبي مصنوع من زهور الأقحوان المسلوقة، حلو وعطري ومنعش. شربه يمنح الانتعاش، ويساعد على إرواء العطش وتخفيف الحرارة الداخلية.

مياه شرب نظيفة معبأة في زجاجات