رأن اهان ساباي جاي (دانجيم)

لحم خنزير مقلي ممزوج بأعشاب الليمون المفرومة والمقلية حتى تصبح مقرمشة. طعم مالح وحلو متوازن، مع رائحة عشب الليمون والتوابل. لحم الخنزير طري ورطب، يؤكل مع عشب الليمون المقرمش لزيادة القوام.

أجنحة دجاج محشوة بالشعيرية والخضروات المشكلة، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. طعم متوازن من الحشوة الداخلية، سهل الأكل يشبه كرات الدجاج. يفضل تناولها مع صلصة البرقوق أو صلصة الدجاج.

لفائف الربيع المقلية الطويلة والرفيعة محشوة بلحم السلطعون. عجينة لفائف الربيع مقرمشة ورقيقة، الحشوة غنية برائحة السلطعون، طعم مالح قليلاً. تغمس في صلصة البرقوق الحلوة لموازنة النكهة.

زلابية مقلية محشوة بمأكولات بحرية متبلة. عجينة الزلابية مقرمشة، الحشوة غنية بنكهة البحر. تؤكل كوجبة خفيفة أو مقبلات.

دجاج مقلي مقرمش على الطريقة الألمانية. متبل بالتوابل حتى تتخلل اللحم. لحم الدجاج طري ورطب، الجلد مقرمش وجاف، مع رائحة دخان خفيفة.

لحم دجاج متبل بصلصة خاصة، ملفوف بأوراق الباندان ثم مقلي. رائحة أوراق الباندان تتخلل لحم الدجاج، مما يعطيه رائحة فريدة. طعم مالح وحلو متوازن.

مفصل خنزير مقلي ومقرمش، قطعة كبيرة. الجلد منفوش ومقرمش، اللحم من الداخل طري. يقدم مع أطباق جانبية وصلصة بحرية حارة لتقليل الشعور بالدهون. طبق شهير للتجمعات.

أجنحة دجاج متبلة بصلصة السمك، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. طعم مالح وحلو، رائحة صلصة السمك الممتازة. القشرة الخارجية مقرمشة، واللحم من الداخل مطهو بشكل مثالي. مناسبة كوجبة خفيفة أو مع الأرز الأبيض.

ضلوع خنزير متبلة بصلصة خاصة ممزوجة بالبراندي، مقلية أو مشوية حتى تنضج وتصبح عطرية. طعم غني، اللحم ينفصل بسهولة عن العظم، له رائحة فريدة.

كرات مصنوعة من لحم الحبار الحقيقي، مطاطية ومقاومة للمضغ، مع نكهة ورائحة الحبار الواضحة. تقدم مع خضروات طازجة وصلصة تغميس.

أجنحة دجاج متبلة بصلصة النبيذ الأحمر، مما يجعل لحم الدجاج طريًا وله رائحة خفيفة من النبيذ الأحمر. طعم متوازن وجديد.

لحم رقبة الخنزير المدخن، مقطع إلى قطع بحجم مناسب. رائحة دخان قوية، قوام طري ومطاطي مع قليل من الدهون. يؤكل مع خضروات طازجة.

سمك القاروص الكامل مقلي في زيت ساخن حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. مغطى بصلصة سمك متبلة ذات طعم مالح وحلو متوازن. غالبًا ما يقدم مع سلطة المانجو الحامضة والحارة لتقليل الدهون.

سمك القراد مقلي ومقرمش، مقلي مع أعشاب الليمون المفرومة والفلفل والتوابل. طعم حار، رائحة الأعشاب قوية. لحم السمك كثيف ومقرمش.

سمك القاروص مطهو على البخار في مرق متبل بالليمون والفلفل والثوم. طعم حامض وحار جداً، لحم السمك حلو وطري. شرب المرق الساخن مريح للحلق.

سمك القاروص مطهو على البخار مع صلصة الصويا والزنجبيل والبصل الأخضر. طعم مالح وحلو متوازن، مع رائحة زيت السمسم والزنجبيل. لحم السمك طازج وحلو، مناسب لمن لا يأكلون الطعام الحار.

لحم سمك القاروص مقلي، مقلي بصلصة حلوة وحامضة، مع الخيار والطماطم والأناناس والبصل. طعم كامل النكهات الثلاث: حامض، حلو، مالح. سهل الأكل.

لحم سمك القاروص مقلي مع الفلفل الأسود والتوابل. طعم حار وعطري برائحة الفلفل الأسود، يساعد على إزالة رائحة السمك. جيد.

توم يام بمرق صافٍ أو كريمي مع لحم سمك القاروص. طعم حامض وحار جداً، رائحة قوية من الخولنجان وعشب الليمون وأوراق الكفير. لحم سمك القاروص كثيف وحلو بشكل طبيعي.

توم يام دجاج بلدي مع براعم تمر هندي خضراء. طعم حامض وحلو متوازن من أوراق التمر الهندي، لحم الدجاج البلدي مطاطي وممتع للمضغ. المرق ذو طعم حار.

توم يام يجمع مكونات بحرية متنوعة مثل الروبيان والحبار والسمك. طعم حامض وحار مع توابل توم يام. مناسب لمحبي المأكولات البحرية المتنوعة.

طبق تايلاندي شهير، توم يام حار مع روبيان نهري كبير. دهن الروبيان يجعل المرق غنيًا، مع رائحة قوية من توابل الأعشاب.

توم يام بحريات بمرق صافٍ ذو طعم حار، مع الريحان لزيادة الرائحة والحرارة. طعم حامض وحار هو السائد، مع رائحة قوية للأعشاب.

حساء على الطريقة الإيسانية ذو طعم حار، متبل بالفلفل المحمص، الأرز المحمص، الليمون، وصلصة السمك. اختر أوتار الخنزير، الضلوع الصغيرة، أو لحم الخنزير. طعم حامض، حار، وعطري برائحة الأرز المحمص.

وعاء ساخن على الطريقة الإيسانية، يقدم مع مرق أعشاب ولحوم وخضروات طازجة. تغمس اللحوم في المرق الساخن، وتؤكل مع صلصة جاك الحارة.

حساء جوز الهند ذو طعم حلو وغني، مع معجون الكاري الأخضر، الباذنجان، ولحم الدجاج. رائحة قوية من معجون الكاري والريحان. يؤكل مع الأرز الأبيض أو الكانوم جين.

حساء جوز الهند مع براعم الخولنجان وعشب الليمون ولحم الدجاج. طعم حامض، مالح، حلو، وغني. متوازن، ليس حارًا جدًا، مع رائحة جوز الهند والأعشاب.

حساء حامض حلو المذاق، مع أومليت الشومور المقطع والروبيان الطازج. المرق غني، مع رائحة قوية من معجون الحساء الحامض. يؤكل مع الأرز الأبيض الساخن.

براعم الكونغ الصيني الطازجة مقلية بسرعة مع صلصة المحار والفلفل والثوم. طعم مالح وحلو وحار قليلاً. الخضروات لا تزال مقرمشة ولذيذة.

هليون طازج ومقرمش مقلي مع روبيان طازج. متبل بصلصة المحار. طعم متوازن ولذيذ.

قطع بروكلي بحجم مناسب مقلية مع روبيان طازج. طعم متوازن، الخضروات حلوة ومقرمشة بشكل طبيعي.

مجموعة متنوعة من الخضروات مثل براعم الذرة والجزر والكرنب الصيني، مقلية مع صلصة المحار. طعم خفيف وسهل الأكل، مفيد للصحة.

براعم القرع الطرية، مقلية بسرعة مع صلصة المحار والفلفل والثوم. قوام مقرمش ولذيذ، طعم مالح وغني.

خضروات محلية من الجنوب، أوراق ليانغ غنية بالزيت، مقلية مع بيض الدجاج، متبلة قليلاً. طعم غني وحلو من الخضروات والبيض، غير مرير، سهل الأكل.