رامن يوكوهاما نيدايمي واتاريبو

رامن لحم الخنزير الغني بصلصة الصويا مغطى بالكثير من الأعشاب البحرية الصخرية (إيوانوري). تمتص الأعشاب البحرية المرق اللذيذ، مما يضيف نكهة محيط عميقة وقوامًا فريدًا.

رامن عادي مع كمية إضافية سخية من السبانخ المسلوقة. توازن السبانخ مرق التونكوتسو-شويو الغني والمالح.

رامن مع طبقات إضافية من الأعشاب البحرية المجففة (نوري). يُفضل تناوله بغمس النوري في الشوربة ولفه حول الأرز.

رامن مغطى بملفوف مسلوق. حلاوة الملفوف تكمل الشوربة المالحة.

رامن مغطى بمزيج من الخضروات. يضيف قرمشة وتغذية للشوربة الدسمة.

رامن مغطى بكميات كبيرة من البصل الأخضر المفروم (نيغي). الطعم الحاد والمنعش للبصل يخترق المرق الغني.

رامن مغطى ببيضة مسلوقة نصف سلق متبلة بصلصة الصويا. صفار البيض كريمي ولذيذ.

حصة أصغر من رامن الشارو، مثالية للشهية الخفيفة. مغطى بلحم الخنزير المشوي الطري.

حصة أصغر من رامن السبانخ.

حصة أصغر من رامن الخضروات.

حصة أصغر من رامن النوري.

حصة أصغر من رامن الملفوف.

حصة أصغر من رامن البصل الأخضر.

ملفوف مبرد مع لحم الخنزير المفروم (شارو) وصلصة لذيذة. طبق جانبي مقرمش ولحمي.

إضافة جبنة مشوية. تذوب في الشوربة والمعكرونة لقوام غني ولزج. موصى به مع السبانخ أو الشارو.

طبق أرز شهي مستوحى من رامن أسلوب جيرو. مغطى بالثوم، دهن ظهر الخنزير (أبورا)، والخضروات.