ذا شيانغ كيتشن (شيانغ تشوفانغ)

لحم سمك القاروص مطبوخ في مرق متبل بمخلل الخضروات، يوفر طعمًا حامضًا ومالحًا متوازنًا ومنعشًا، لحم السمك طازج وطري، يتناسب جيدًا مع المرق.

طبق يخنة في قدر يجمع بين حلاوة لحم السمك ورائحة لحم الماعز، المرق غني بالنكهة ومليء بالعناصر الغذائية.

سمكة كبيرة مشوية حتى تنضج وتفوح رائحتها، متبلة بأسلوب صيني، مع رائحة الشواء والتوابل، لحم السمك متماسك وحلو.

سمك القاروص مطبوخ في مرق أحمر حار، متبل بالبهارات والفلفل، يوفر طعمًا حارًا وعطريًا، يشبه أسلوب سيتشوان.

روبيان طري مقلي بصلصة حلوة وحامضة، طعم متوازن، حلو مع لمسة حامضة، سهل الأكل لجميع الأعمار.

روبيان مقلي بأسلوب جونغ باو، مع فلفل مجفف وفول سوداني مقرمش، طعم غني، كريمي، وحار قليلاً.

روبيان مقلي مغطى بصلصة صفار البيض المملح، يوفر قرمشة من الخارج وطراوة من الداخل، مع نكهة غنية وكريمية من صفار البيض.

روبيان مقلي مقرمش مع الفلفل الحار المجفف والتوابل العطرية، طعم حار ولذيذ ومقرمش.

روبيان مقلي بالملح والفلفل والتوابل المختلفة، طعم مالح وكريمي متوازن، مع رائحة الثوم والفلفل.

مأكولات بحرية مشكلة مقلية بصلصة غنية، تقدم على مقلاة ساخنة تفوح منها رائحة شهية.