ذا بيتزا كومباني براننوك

كبد خنزير وحليب خنزير مشويان عطريان، قوام ناعم ومطاطي، طعم دهني لذيذ، يقدم مع صلصة جاوي حارة.

لحم بقري أو رقبة خنزير متبلة ومشوية حتى تنضج وتفوح رائحتها، اللحم طري ولذيذ، طعمه متوازن، يقدم مع الأرز اللزج الساخن.

سلطة لحوم مشوية متبلة بالفلفل المطحون، الأرز المحمص، الليمون، وصلصة السمك. طعم حامض وحار مع رائحة الأرز المحمص.

طبق سلطة إيساني، يستخدم لحم مفروم أو سمك سلور مشوي مقشر، متبل بتوابل اللاو العشبية، طعم حار.

الكبد الحلو هو كبد مسلوق بشكل مثالي ومتبل باللاو، بينما الكوي هو لحم نيء متبل باللاو مع الدم. طعم غني بالتوابل.

حساء أوم غني مع الشبت العطري، أو حساء توم ساب حامض وحار، منعش.

منقار بط مقلي مقرمش، متبل بالملح والدهون، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، مثالي كطبق جانبي.

لحم بقري دهني مشوي بشكل مثالي، مقطع إلى قطع مناسبة، يقدم مع صلصة جاوي حارة.

أمعاء خنزير متبلة بالتوابل، مشوية حتى تفوح رائحتها أو مقلية حتى تصبح مقرمشة، بدون رائحة كريهة، ممتعة للمضغ.

وعاء ساخن على الطريقة الإيسانية، مرق أعشاب عطري مع الكافور، عشبة الليمون، وأوراق الكفير، يقدم مع اللحوم والخضروات الطازجة للسلق.

سلطة البابايا أو الخيار، متبلة حسب الطلب، سواء كانت تايلاندية حلوة وحامضة أو مع صلصة السمك المخمرة الغنية.

سمك سلور مشوي على الفحم حتى ينضج ويفوح رائحته، اللحم كثيف وحلو بشكل طبيعي، يقدم مع صلصة السمك الحلوة أو صلصة جاوي.

مشروب كولر غازي بنكهة حلوة وسهلة الشرب، مع رائحة فواكه.

مشروبات غازية بنكهات مختلفة، منعشة وفوارة، تساعد على إرواء العطش.

مشروبات وثلج لخلط المشروبات الكحولية أو للشرب من أجل الانتعاش.

بيرة لاجر شهيرة، طعم ناعم وفريد، تقدم باردة جداً.

بيرة تايلاندية غنية، سهلة الشرب، شائعة محلياً.

مشروب روحي تايلاندي مخلوط، طعمه متوازن، يفضل شربه مع الصودا والماء.

رم تايلاندي ومشروب روحي تايلاندي في زجاجة مسطحة، طعم فريد، مع رائحة مميزة.

كرنب مجعد طازج مقلي مع قطع كبيرة من اللحم المقرمش، متبل بصلصة المحار والفلفل والثوم.

أوراق القلقاس الطازجة والمقرمشة مقلية بسرعة مع لحم مقرمش، طعم حار، رائحة مقلاة قوية.

كرنب مجعد مقلي مع لحم مقرمش، الخضار مقرمشة وحلوة تتناسب مع ملوحة ودهون اللحم المقرمش.

خضروات مشكلة مقلية متنوعة، مثل الكرنب المجعد، الجزر، براعم الذرة، متبلة بشكل متوازن، صحية.

قطع دجاج مفرومة مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، متبلة بقليل من الملح، لذيذة كوجبة خفيفة أو مع الأرز.

أوراق القلقاس أو أوراق القلقاس مقلية بسرعة مع لحم مقرمش، طعم حار، رائحة مقلاة قوية.

لحم خنزير أو لحم بقري متبل ومقلي حتى ينضج ويفوح رائحته، طعم مالح ودهني متوازن.

عجة مقلية ناعمة ورقيقة، مع مكونات مثل اللحم المفروم أو النام الحامض، تضيف نكهة ولذة.

بيض محفوظ مقلي ومقرمش، مقلي مع صلصة الريحان الحارة، عطري بأوراق الريحان والفلفل.

حساء كاري حار بدون حليب جوز الهند، طعم حار وقوي مع معجون الكاري والأعشاب، يحتوي على خضروات متنوعة.

حساء صافٍ متوازن، مع توفو ناعم، لحم مفروم، وخس صيني، منعش.

قطع ضفدع مفرومة مقلية ومقرمشة، ممزوجة بالثوم المقلي العطري، طعم مالح ودهني.

طبق مقلي حار، مع أعشاب مثل الكافور، والفلفل الأخضر، وأوراق الريحان.

سلطة حارة غنية بالتوابل، مع لحوم وخضروات متنوعة، أو مع أمعاء مقرمشة.

سمك سلور مشوي مقلي حتى يصبح مقرمشاً، يقدم مع صلصة المانجو الحلوة والحامضة.

سلطة حارة مع بيض مقلي مقرمش أو بيض مملح دهني، تتناقض مع صلصة السلطة الحامضة والحارة.

سلطة بيض محفوظ مع أعشاب، زنجبيل مخلل، وفول سوداني، طعم متوازن.

سلطة مقلية مع ثلاثة أنواع من المكونات المقلية المقرمشة، مثل الحبار المجفف، وسمك القرش، والكاجو، ممتعة للمضغ.

أضلاع لحم خنزير متبلة بالنام حتى تصبح حامضة، ثم تقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، تقدم مع الزنجبيل المخلل والفلفل الحار.

توفو بيض مقلي مع صلصة متوازنة، مع لحم مفروم، فطر شيتاكي، وخضروات متنوعة.

روبيان نيء في صلصة السمك، يقدم مع قرع المر وصلصة المأكولات البحرية، أو محار مسلوق بشكل مثالي.

سمك طازج مسلوق، مزين بالثوم المقلي، يقدم مع صلصة فول الصويا المخمرة أو صلصة المأكولات البحرية.

حساء توم يام حار مع لحوم ومأكولات بحرية متنوعة، متوفر بأكواب أو أوعية ساخنة.

سمك مقلي مقرمش أو سمك مطهو على البخار في حساء سام ريغنيت، مع أوراق القلقاس أو خضروات مشكلة.

سمك مطهو على البخار مع صلصة سلطة حارة، معطر بالليمون والفلفل والثوم.