ديه-جا 감자탕

مجموعة فاخرة تتكون من 감자탕 (حساء البطاطس)، بوسام (لحم خنزير مسلوق)، ومحار طازج. إنها قائمة طعام تتيح لك تذوق مجموعة متنوعة من النكهات دفعة واحدة، وهي جيدة للاستمتاع بها معًا.

طبق حساء كوري تقليدي مصنوع من عظام ظهر الخنزير والبطاطس وأوراق الشجر المجففة. يتميز بمرق لذيذ وحار، وهو ممتع لتناول اللحم من العظام. إنه جيد كمقبلات أو حساء لتخفيف آثار الكحول.

طبق يتكون من لحم خنزير مسلوق (سويوك) مقطع شرائح رقيقة، يُلف مع الكيمتشي والفجل المخلل والخضروات الطازجة. اللحم طري ورطب، ويتناغم مع الكيمتشي والخضروات المرافقة لتقديم نكهة غنية.

حساء لتخفيف آثار الكحول مصنوع من مرق عظام ظهر الخنزير الغني مع أوراق الشجر المجففة. يتميز بمرق حار ومنعش، وهو شائع لتخفيف آثار الكحول في اليوم التالي للشرب. إنها وجبة مشبعة.

حساء حار مصنوع من أحشاء البقر وأوراق الشجر المجففة. يتميز بملمس الأحشاء المطاطي، ونعومة أوراق الشجر، ونكهة المرق العميقة والحارة. إنه طبق جيد لتخفيف آثار الكحول أو استعادة الطاقة.

وجبة فردية تتكون من لحم خنزير مسلوق (سويوك) مع الكيمتشي والخضروات الطازجة. يمكنك الاستمتاع بمزيج اللحم الطري والكيمتشي المقرمش بمفردك دون عبء. إنها وجبة مشبعة.

طبق حساء حار ومنعش مصنوع من دم البقر (دم بقري متخثر) وأوراق الشجر المجففة. يتميز بملمس دم البقر الناعم والفريد، ونكهة المرق الغنية. إنه شائع جدًا كحساء لتخفيف آثار الكحول.

نبيذ فواكه كوري تقليدي مصنوع من توت العليق. يتميز بنكهته الحلوة والحامضة ورائحته المميزة. تبلغ نسبة الكحول حوالي 15-18%، ويُقال إنه مفيد للصحة.

نبيذ عشبي مصنوع من أعشاب طبية مثل الجنسنج والفواكه الخمسة. يتميز بسلاسة شربه ورائحة الأعشاب الخفيفة، وهو حلو قليلاً ونظيف. تبلغ نسبة الكحول حوالي 13%، وهو مناسب للأطعمة.

مشروب كحولي تقليدي كوري (ماكغولي) مصنوع من الأرز. يتميز بنكهة عكرة وحامضة وحلوة قليلاً تشبه ماء الأرز. إنه فوار ومنعش، وتبلغ نسبة الكحول حوالي 6-8%.

سوجو كوري تقليدي مقطر مصنوع من الأرز أو البطاطا الحلوة. يتميز بنكهة شفافة ونظيفة، وتبلغ نسبة الكحول حوالي 16-25%. يُشرب باردًا ويُستمتع به مع مختلف الأطعمة.

بيرة كورية تقليدية مصنوعة من تخمير الشعير. تتميز بنكهة منعشة ونظيفة، وهي مناسبة لمختلف الأطعمة مع سهولة شربها. تبلغ نسبة الكحول حوالي 4-5%.

مشروبات غازية مثل الكولا والسفن أب. إنها حلوة ومنعشة وفوارة، وهي جيدة لتخفيف العطش. إنها مشروبات جيدة لتناولها مع الوجبة أو الاستمتاع بها بشكل خفيف.

يتم تقديم عظام ظهر الخنزير الإضافية لإضافتها إلى 감자탕. يمكنك طلبها إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالمزيد من اللحم.

يمكنك إضافة صلصة الفلفل الحار الحارة إلى 감자탕 (حساء البطاطس) للحصول على نكهة أكثر حرارة وقوة. يوصى به لمن يحبون الطعام الحار.

يتم تقديم لحم خنزير مسلوق (بوسام) إضافي. يمكنك طلبه إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالمزيد من لحم البوسام أو تجربة أطباق مختلفة.

إضافة نودلز أودون مطاطية تُضاف إلى اليخنات أو الحساء. يمكنك الاستمتاع بملمس أغنى عن طريق طهي النودلز في المرق.

طبق بيض طري ورطب مطهو على البخار. له نكهة مالحة ولذيذة، وهو مناسب لتناوله مع الأطعمة الحارة.

طبق يُصنع عن طريق إضافة الأرز والكيمتشي ورقائق الأعشاب البحرية إلى المرق المتبقي. له نكهة لذيذة ومالحة، وهو جيد للاستمتاع به في نهاية الوجبة.

إضافة نودلز رامين سريعة التحضير تُضاف إلى اليخنات أو الحساء. يمكنك إضافة نكهة مألوفة وحارة عن طريق طهي نودلز الرامين في المرق.

طبق أرز أبيض طازج وساخن. إنه طبق أساسي جيد لتناوله مع الحساء أو اليخنات.