دورون دوبون

بيض مخفوق مطبوخ في المقلاة، يقدم ذهبياً ورطباً. طبق إفطار كلاسيكي ومريح. يؤكل ساخناً.

يتم تحريك البيض بلطف أثناء الطهي للحصول على قوام كريمي ورطب. متبل ببساطة. يؤكل عادة مع خبز محمص.

شريحة خبز محمص مغطاة بأفوكادو مهروس وبيض مسلوق بدون قشر. قوام كريمي ومقرمش. طبق صحي وشعبي.

بان كيك أمريكي سميك ورطب. يقدم مع شراب القيقب الحلو. وجبة فطور حلوة ولذيذة.

قائمة كاملة تشمل وصولاً غير محدود إلى البوفيه والمشروبات وطبق رئيسي حسب اختيارك. تجربة طعام دسمة ليوم الأحد ظهراً.

نسخة معدلة لبرنش الأطفال، تشمل الوصول إلى البوفيه والأنشطة.

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة. تنوع في القوام والنكهات، من الحلو إلى القوي. مثالية للمشاركة مع النبيذ.

معجون كريمي مصنوع من بيض السمك المدخن. نكهة بحرية وكريمية. يؤكل مدهوناً على الخبز أو البلينيس.

هريس حمص بالسمسم وزيت الزيتون. قوام ناعم ونكهة بندق. يقدم مع خبز مسطح للتغميس.

هريس أفوكادو متبل بالليمون الأخضر والكزبرة. منعش وغني. يقدم مع رقائق مقرمشة كفاتح شهية.

قلب كريمي من البوراتا. قوام ناعم جداً وحليبي. يقدم ببساطة مع خبز محمص.

نصف أفوكادو يقدم مع صلصة فينيغريت كلاسيكية. بسيط، منعش وخفيف. مقبلات تقليدية من المطاعم الفرنسية.

جبنة إيطالية طازجة مع قلب كريمي، تقدم مع الطماطم والريحان. منعشة وصيفية.

تونة نيئة مقطعة مكعبات صغيرة، متبلة بنكهات استوائية. طازجة، طرية وعطرية. مقبلات خفيفة وراقية.

قواقع بورغون كبيرة تقدم في قشرتها مع زبدة بالثوم والبقدونس. طبق أيقوني من المطبخ الفرنسي. قوام متماسك ونكهة عشبية.

تشكيلة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة على الجليد. تشمل المحار والروبيان والقواقع والقشريات. مثالي لمحبي نكهات البحر.

محار مجوف مزروع في أحواض. لحم رقيق ونكهة متوازنة بين الملوحة والأرض. يؤكل نيئاً مع الليمون أو خل الكراث.

تونة نيئة مفرومة متبلة بصلصة تايجر حارة. مزيج من نكهة البحر والانتعاش. تقدم باردة.

لفائف أرز معكوسة (الأرز في الخارج) محشوة بالسلمون والأفوكادو. ناعم وكريمي مع لمسة من الحمضيات اليابانية.

شرائح سمك نيء طازجة جداً بدون أرز. تسمح بتقدير قوام ونكهة السمك النقية. تقدم مع الواسابي وصلصة الصويا.

سلطة رومانية مع دجاج، خبز محمص، بارميزان وصلصة أنشوجة كريمية. طبق عالمي كلاسيكي، مقرمش ولذيذ.

شرائح سلمون مدخن تقدم مع بطاطا دافئة وصلصة أعشاب منعشة. تباين بين الساخن والبارد ونكهات شمالية.

إسبريسو يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (كعك صغير). مثالي لتذوق عدة حلويات بحصة صغيرة.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل دافئ. تقدم مع مغرفة آيس كريم فانيليا بارد. حلوى مكثفة وشعبية جداً.

آيس كريم باريسي حرفي مشهور. قوام غني ونكهات طبيعية مكثفة. منعش.

قهوة قصيرة وقوية. رائحة مكثفة مع رغوة ذهبية رقيقة (كريما). تشرب عادة بعد الوجبة.

مشروب غازي بنكهة الكولا، حلو ومنعش. يقدم بارداً.