دام-إيون

طبق يجمع بين فطائر 녹두 (فول مونغ)، 육전 (لحم بقري مقلي)، وفطائر سمك المانتا والروبيان، و 7 أنواع أخرى. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من النكهات والقوام في وقت واحد. إنه مثالي مع الماكغولي أو البيرة.

يمكنك اختيار نوعين من الفطائر من قائمة الطعام لتجربتها. يتميز بإمكانية اختيار الفطائر حسب تفضيلاتك الشخصية.

لحم بقري مقلي بصلصة الصويا الخاصة المتبلة لمدة 24 ساعة، حلوة ومالحة وحارة. إنه طبق جانبي رائع للأرز أو وجبة خفيفة مع المشروبات.

فطيرة حبار محشوة من سوك تشو، يتميز بقوام الحبار المطاطي وحشوة الروبيان المقرمشة.

فطيرة مقرمشة مليئة بالكوسا العطرية والكراث الطازج والمأكولات البحرية. تتميز بنكهتها المقرمشة والمنعشة، وتتوافق بشكل خاص مع الماكغولي.

فطيرة روبيان كبير الحجم، متماسك ومطاطي، مقلي بالكامل. يمكنك الاستمتاع بنكهة الروبيان الغنية وقوامه المقرمش. يصبح ألذ عند غمسه في صلصة الصويا.

فطيرة نباتية مقرمشة مصنوعة من ثلاثة أنواع من الخضروات الطازجة: الملفوف، فطر إينوكي، والباذنجان. تتميز بنكهتها اللطيفة والمقرمشة، وهي مثالية للاستمتاع بها بخفة.

فطيرة مصنوعة من مزيج من الكراث العطري وروبيان الشعير المقرمش. يجمع بين الرائحة الفريدة للكراث ونكهة الروبيان اللذيذة.

فطيرة كيمتشي مصنوعة من كيمتشي مخلل ناضج من 'كيمتشي أفضل' الفاخر من سون تشون. تتميز بنكهة الكيمتشي العميقة والمنعشة، وهي مقرمشة من الخارج ورطبة من الداخل.

مزيج من رقائق الأعشاب البحرية المقرمشة من جيون دو و نودلز ماكغولي بزيت السمسم من ناموون. يجمع بين نكهة الماكغولي المنعشة واللطيفة وقرمشة رقائق الأعشاب البحرية.

رامين لتخفيف الصداع يحتوي على قريدس جيجو، مما يمنحه نكهة عميقة ومنعشة. إنه مثالي لتخفيف الصداع بمرقه الحار والدافئ.

طبق بيض مطهو على البخار ناعم ورطب، مع إضافة بطارخ سمك القد المالحة. يقدم في وعاء فخاري ساخن، وهو طبق جانبي رائع للأرز أو وجبة خفيفة مع المشروبات.

سوبا ممزوج بزيت السمسم المقرمش وصلصة الصويا المالحة. يصبح أكثر نعومة وغنى عند خلط صفار البيض فوق المعكرونة.

كرات أرز مخلوطة بالكيمتشي المقلي الحار والتونة المقرمشة. يسهل تناولها بحجم اللقمة، وهي وجبة خفيفة مالحة ولذيذة أو بديل للوجبة.

يمكنك اختيار الكيمتشي الطازج أو أنواع مختلفة من المخللات كطبق جانبي يتناسب جيدًا مع الماكغولي. المخللات المالحة واللذيذة أو الكيمتشي المنعش تعزز نكهة المشروب.

طبق بسيط ولكنه مشبع يتكون من أرز أبيض ساخن، صفار بيض مقرمش، وفوغريكيه لذيذ. إنه وجبة مثالية أو طبق إضافي.

قائمة خاصة تم إنشاؤها بناءً على طلب العملاء. على الرغم من أن التكوين الدقيق غير معروف، إلا أنه مدرج بسعر 300,000 وون، مما يظهر مفهومًا ذكيًا.

طبق أخطبوط مسلوق كبير مصنوع من أخطبوط طازج من البحر الشرقي. يمكنك الاستمتاع بقوام الأخطبوط المطاطي ونكهته اللطيفة. إنه مثالي كوجبة خفيفة مع صلصة تشو غو جانغ.

لحم خنزير سو يو معتق لمدة 24 ساعة في درجة حرارة منخفضة، يتميز بقوامه الناعم ونكهته العميقة. يقدم مقطعًا دافئًا، ويكون ألذ عند تناوله مع معجون الروبيان أو الكيمتشي.

سلطة حبار مطاطية وكرفس عطري ممزوج بصلصة حارة وحامضة ومنعشة. إنها منعشة ومنعشة تفتح الشهية، وهي رائعة كوجبة خفيفة أو بديل للوجبة.

بايك سون داي من مطعم السجق المتخصص 'ساري غول' في إنتشون، مع صلصة حارة مضافة. يجمع بين قوام السجق المطاطي والصلصة الحارة.

فطيرة بصل أخضر مقرمشة مليئة بمجموعة متنوعة من المأكولات البحرية. تتميز بنكهتها المطاطية والحارة والمالحة، وهي طبق مميز رائع مع أرز الأخطبوط المقلي.

كيمتشي توفو تقليدي يقدم مع كيمتشي مقلي حار وصلصة الفلفل الحار وتوفو دافئ. يتميز بنكهته الحارة والمقرمشة، وهو شائع كوجبة خفيفة.

كيمتشي توفو ناتج عن تعاون بين كيمتشي مخلل عمره 30 عامًا من عائلة جونغ جو نادري و 'دار إيون'. يجمع بين الكيمتشي المخلل جيدًا والتوفو اللطيف، ويمكن الاستمتاع به بشكل أغنى مع إضافة كيمتشي مخلل.

فطيرة كيمتشي حارة مصنوعة من تعاون بين كيمتشي مخلل عمره 30 عامًا من عائلة جونغ جو و 'دار إيون'. يمكنك الاختيار بين نكهة الصويا أو النكهة الحارة، وتتميز بقوامها المقرمش.

فطيرة كيمتشي مصنوعة من كيمتشي طازج، كيمتشي أوراق الخردل، وتوفو مسلوق من مطبخ الأم في سوك تشو، جانغوون دو. تتميز بنكهتها المنعشة والنظيفة، ويمكن أن تكون مشبعة أكثر مع إضافة توفو مسلوق إضافي.

طبق جانبي يجمع بين رقائق سمك القد المقرمشة وشرائح الناشو المقرمشة. إنه مثالي مع البيرة أو السوجو.

مزيج من سبام والتوفو والكيمتشي الذي يحبه الجميع. التوفو الدافئ والكيمتشي المقلي الحار وسبام المالح يمتزجون معًا ليكونوا وجبة خفيفة أو طبق رئيسي مشبع.

سلطة لحم سمك المانتا الطازج من سوك تشو، ممزوجة بالخضروات الطازجة بصلصة حلوة وحامضة. يجمع بين قوام لحم سمك المانتا المطاطي وقرمشة الخضروات.

حساء كعك سمك صافٍ ومنعش مطهو ببطء مع بطارخ سمك القد الذهبية والسمك المجفف من السيد مايسترو. يتميز بمرقه العميق والنظيف، وهو مثالي لتخفيف الصداع وتدفئة الجسم.

نودلز عظام شفافة بالتعاون مع نادري، مطهوة بمرق صافٍ ولذيذ من أعشاب جبل هوانغ جوك. يتميز بمرقه اللطيف والعميق.

حساء كيمتشي مخلل حار مليء بلحم الخنزير. يتميز بمرقه العميق والحار، ويمكنك الاستمتاع به بشكل أكثر إشباعًا بإضافة مكونات مثل سبام، توفو، أودون، أو رامين.

حساء كعك سمك منعش وحار مليء بكعك السمك المتماسك من بوسان سام جين أوموك، الذي توارثته الأجيال لمدة 3 أجيال، والمأكولات البحرية الطازجة. يمكنك إضافة نودلز أودون لتكون وجبة مشبعة.

ماكغولي مصنوع من أرز جيمبو الذهبي بنسبة 100% من جيمبو، يتميز بنكهته الناعمة والعطرية برائحة الكمثرى والبطيخ. بسعة 500 مل و 7.5% كحول.

ماكغولي جاف عالي الجودة من منطقة سيول، مصنوع من قبل السيد كيم تايك سانغ، حرفي طعام. بسعة 500 مل و 17% كحول عالٍ، إنه مناسب لمن يفضلون النكهة العميقة والنظيفة.

مشروب روحي عالي الكحول منتج في منطقة سيول بواسطة حرفي من التراث الثقافي غير المادي. يتميز بإحساس ثقيل في البداية ونهاية نظيفة. بسعة 250 مل و 45% كحول.

ماكغولي فراولة منعش من مطعم هالماي جيب في داديفو، بوسان. بسعة 750 مل و 6% كحول منخفض، إنه مثالي للاستمتاع به بخفة وحلاوة.

ماكغولي جاف ومر من منطقة يوجو. بسعة 750 مل و 8% كحول، إنه مثالي لمن يفضلون النكهات المميزة.

ماكغولي من جبل هي يانغ في مون غيونغ، يتميز بحموضته المنعشة الحلوة والمنعشة. بسعة 500 مل و 15% كحول، يمكنك الاستمتاع بحلاوته مع عمق مناسب.

مشروب تاك جو خاص منتج في منطقة تشونغ نام، بإنتاج محدود بـ 200 زجاجة. يتميز بقوام الشعير ورائحته وتوازنه، بسعة 500 مل و 14% كحول.

ماكغولي مصنوع من مياه جبل جيري النظيفة، يتميز بحموضته المنعشة. بسعة 1000 مل كبيرة و 6% كحول منخفض، إنه مثالي للاستمتاع به بخفة مع مجموعة.

سانغ أونغ جو من منطقة بيونغ تيك هو ماكغولي ذو قيمة ممتازة. بسعة 500 مل و 8% كحول، يتميز بنكهته الشعبية التي يمكن الاستمتاع بها بخفة.

ماكغولي ذهبي مصنوع من أرز جيمبو الذهبي بنسبة 100%، يتميز بحلاوته الأنيقة. بسعة 750 مل و 13% كحول، يمكنك الاستمتاع بنكهته الفاخرة.

مشروب تقليدي موصى به من المدير من منطقة تشونغ بوك، يتميز بتوازن لا مثيل له بين الحلاوة والحموضة. بسعة 500 مل و 15% كحول.

أومي غي سوك الصافي، أحد المشروبات الأربعة الشهيرة في جيجو. يتميز بتوازنه وتوافقه الممتاز مع الأطعمة المصاحبة، بسعة 500 مل و 16% كحول.

مشروب 'توكي وايت' المنتج في منطقة تشونغ جو له نكهة فريدة. بسعة 375 مل و 23% كحول، يوصى به لمن يفضلون النكهات القوية.

مشروب سام هي جو تاك جو عالي الجودة منتج في منطقة سيول. بسعة 500 مل و 17% كحول، يتميز بنكهته ورائحته العميقة والغنية.

مشروب إي هوا بايك جو تاك جو منتج في منطقة يانغ سان. بسعة 940 مل و 6% كحول، إنه مثالي للاستمتاع به خفيفًا ومنعشًا.

بايك جا جو تاك جو من منطقة هونغ تشون يتميز بنكهته الفاخرة والطبيعية ورائحته الغنية. بسعة 500 مل و 10% كحول، إنه مثالي للاستمتاع به دون عبء.

مشروب أوميا تاك جو فوار فاخر من منطقة مون غيونغ. يجمع بين حلاوة الأوميا المنعشة والكربونات المنعشة لتجربة فريدة. بسعة 500 مل و 9% كحول.

أريون مون جو سوري من منطقة هويسيونغ هو مشروب عشبي معتق ومخمر لمدة 45 يومًا باستخدام يا غوان مون. بسعة 375 مل و 13% كحول، يتميز برائحة الأعشاب الخفيفة ونكهته الناعمة.

ني كو مي (في قلبك) من منطقة جيجو هو مشروب تشونغ جو يتميز بنكهته المنعشة برائحة حمضيات جيجو القوية. بسعة 375 مل و 11% كحول، إنه مثالي للاستمتاع به بخفة وعطرية.

ميشيل وون جو من منطقة سيول هو مشروب تشونغ جو يحتفظ برائحة ونكهة المشمش. بسعة 300 مل و 13% كحول، يتميز بنكهته الحلوة والمنعشة وانسيابه النظيف.

غام سا بلو من منطقة يونغ إن هو مشروب تشونغ جو يتميز برائحة الفاكهة المنعشة. بسعة 375 مل و 14% كحول، إنه مثالي للاستمتاع به بخفة وانتعاش.

نيونغ إي جو من منطقة نونسان هو مشروب تشونغ جو يتميز برائحة الفطر العطرية. تم اختياره كمشروب رسمي لمأدبة أولمبياد بيونغ تشانغ 2018، مما يدل على جودته. بسعة 375 مل و 13% كحول.

ميون تشيون دو دوك جو من منطقة دانغ جين هو مشروب فاخر مصنوع بإضافة زهور الورد. بسعة 375 مل و 18% كحول، يجمع بين رائحة الزهور الخفيفة والنكهة العميقة كمشروب تقليدي.

مشروب سوك غو جو من منطقة هانسان، يُعرف بـ 'مشروب الجلوس'، ويتميز بنكهته الحلوة والناعمة التي تم إعدادها بوصفة ما هاك ميونغ إن. بسعة 360 مل و 18% كحول.

أوهو إي آهوب من منطقة تشانغ نيونغ هو مشروب تشونغ جو ذو ملمس لزج ولطيف. بسعة 300 مل و 12% كحول، يمكنك تجربة نكهته ورائحته الفريدة.

سول سونغ جو من منطقة هاميانغ، وهو مشروب تشونغ جو يتميز برائحة أوراق الصنوبر غير الحلوة المنتشرة بلطف. بسعة 375 مل و 13% كحول، يقدم نكهة نظيفة ومنعشة.

كينغ تان بوك، وهو مشروب فواكه توت فوار من منطقة غوتشانغ. يجمع بين حلاوة التوت وانتعاش الكربونات، وهو مثالي للاستمتاع به خفيفًا ومنعشًا. بسعة 370 مل و 7% كحول.

هوانغ جيني من منطقة ناموون هو مشروب تشونغ جو مصنوع من مزيج من فواكه الأوميا والتوت الحريري. يجمع بين حلاوة الأوميا ورائحة التوت الحريري الخفيفة. بسعة 375 مل و 13% كحول.

أومي غي سوك مصنوع من كعك أوميغي جيجو. يمكنك الاستمتاع بالنكهة والرائحة التقليدية لجيجو، بسعة 375 مل و 13% كحول، وهو مثالي للاستمتاع به بنعومة.

غام هونغ رو من منطقة باجو، وهو مشروب فاخر من السيد لي كي جو، يحتوي على جي تشو والعسل، مما يمنحه لونًا أحمر فريدًا ورائحة حلوة. بسعة 400 مل و 40% كحول عالٍ، إنه مثالي لمن يفضلون النكهات العميقة والقوية.

لي غانغ جو من منطقة جيونجو من السيد جو جونغ هيون هو مشروب يتميز بنكهته المنعشة والناعمة مع الكمثرى والزنجبيل والعسل. بسعة 400 مل و 25% كحول، يمكنك الاستمتاع به مع رائحته الخفيفة.

مشروب سوجو روحي مصنوع بنسبة 100% من البطاطا الحلوة من يوجو، يحتفظ بنكهة البطاطا الحلوة العميقة الأصلية. بسعة 375 مل و 25% كحول، يقدم نكهة ناعمة ومميزة.

مشروب روحي منتج في إي تشون، يتميز برائحة الفانيليا من 10 سنوات من التعتيق في براميل البلوط. بسعة 375 مل و 25% كحول، يمكنك الاستمتاع بنكهته العطرية والناعمة.

هوا يو من منطقة يوجو، وهو مشروب سوجو فاخر يتميز بنكهته النظيفة والخالية من الروائح بفضل طريقة التقطير بالضغط المنخفض. بسعة 375 مل و 25% كحول، إنه مثالي للشرب مباشرة أو مع الثلج.

بايك جا جو من منطقة جيمبو من السيد لي كي جو هو مشروب سوجو روحي مقطر، يتميز برائحة زهر شجرة الكمثرى الخفيفة. بسعة 200 مل و 40% كحول عالٍ، يقدم نكهة عميقة وفاخرة.

سوجو مصنوع بنسبة 100% من الشعير الذهبي من منطقة جيمبو، يتميز بنكهته الناعمة والعطرية. بسعة 250 مل و 18% كحول، إنه مثالي للاستمتاع به بشكل مريح.

أندونغ سو جو من السيد باك جيه سو، وهو مشروب سوجو تقليدي مقطر يتميز بنكهته النظيفة والخالية من الشوائب. بسعة 360 مل و 22% كحول، يمكنك الاستمتاع بالنكهة الكورية التقليدية العميقة.

دام سول من منطقة هاميانغ هو مشروب روحي معتق لمدة عامين في درجة حرارة منخفضة بأوراق الصنوبر وبراعم الصنوبر. بسعة 500 مل و 40% كحول عالٍ، يتميز بنكهته العميقة والناعمة المليئة برائحة الصنوبر.

مون با جو من منطقة سيول من السيد كيم تايك سانغ، حرفي تراث ثقافي غير مادي، هو مشروب روحي تقليدي يتميز برائحة الكمثرى. بسعة 250 مل و 45% كحول عالٍ، يقدم نكهة عميقة وقوية.

سيول باي، مشروب روحي منتج في سيول، يتميز بنكهته النظيفة والأنيقة. بسعة 375 مل و 25% كحول، يتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطعمة.

يونغ نام يون غا من منطقة سيول هو مشروب يجمع بين رائحة النبيذ الخفيفة ونكهة المشروب الروحي العميقة. بسعة 375 مل و 18% كحول، إنه مثالي للاستمتاع به بنعومة وعطرية.

هان لا سان، سوجو مخفف شهير من جيجو. بسعة 375 مل و 21% كحول، يتميز بنكهته النظيفة والمنعشة ويتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطعمة.

جويونغ داي، سوجو مخفف ناعم ولطيف يحظى بشعبية لدى الكثيرين. بسعة 360 مل و 16.9% كحول.

تشو إم سو ريوم، سوجو مخفف مصنوع من مياه منطقة جانغوون النظيفة، يتميز بانسيابه الناعم. بسعة 360 مل و 17% كحول.

تشام إيسول، أحد أكثر أنواع السوجو المخفف شيوعًا في كوريا. بسعة 360 مل و 17.2% كحول، يتميز بنكهته النظيفة والمنعشة ويتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطعمة.

دام سول من منطقة هاميانغ هو مشروب روحي معتق لمدة عامين في درجة حرارة منخفضة بأوراق الصنوبر وبراعم الصنوبر. بسعة 500 مل و 40% كحول عالٍ، يتميز بنكهته العميقة والناعمة المليئة برائحة الصنوبر.

مون با جو من منطقة جيمبو من السيد لي كي دونغ هو مشروب سوجو روحي مقطر، يتميز برائحة زهر شجرة الكمثرى الخفيفة. بسعة 200 مل و 40% كحول عالٍ، يقدم نكهة عميقة وفاخرة.

مشروب روحي 'ريو 25' من منطقة يوجو، تم إعداده بعناية من قبل جوسونغ دانغ، وهو مزيج من الأرز والبطاطا الحلوة ينتج نكهة عميقة وناعمة. بسعة 375 مل و 25% كحول.

بونغ جيونغ سا غي دونغ من منطقة تشونغ جو، الحائز على الجائزة الكبرى في قسم المشروبات الروحية في مسابقة المشروبات الكورية لعام 2016. بسعة 375 مل و 25% كحول، يتميز بنكهة تعكس أجواء الشتاء العميقة والهادئة.

لي غانغ جو من منطقة جيونجو من السيد جو جونغ هيون هو مشروب يتميز بنكهته المنعشة والناعمة مع الكمثرى والزنجبيل والعسل. بسعة 400 مل و 25% كحول، يمكنك الاستمتاع به مع رائحته الخفيفة.

سام هي هاي سو، مشروب خاص من منطقة سيول من السيد كيم تايك سانغ، حرفي تراث ثقافي غير مادي. بسعة 250 مل و 45% كحول عالٍ، يوصى به لعشاق المشروبات الذين يفضلون النكهة العميقة والقوية.

سام هي جو من منطقة باجو من السيد لي كي دونغ هو مشروب سوجو روحي مقطر، يحتوي على جي تشو والعسل، مما يمنحه نكهة فريدة وحلاوة. بسعة 400 مل و 40% كحول عالٍ.

مشروب روحي 'مون غيونغ بارام' مصنوع من التفاح من منطقة مون غيونغ. يتميز برائحة التفاح الخفيفة ونكهته المنعشة، بسعة 375 مل و 40% كحول، وهو مثالي للاستمتاع به بشكل نقي.

غوسوري جو من خبيرة جيجو جو سوري جو كيم هي سوك، خبيرة رقم 84. بسعة 375 مل و 40% كحول، إنه مشروب روحي فاخر يمكنك الاستمتاع به بالنكهة العميقة والعطرية التقليدية لجيجو.

غوون دال بايك جا من منطقة مون غيونغ هو مشروب أوميا روحي من السيد ماستر بلندر لي جونغ مونغ. بسعة 200 مل و 52% كحول عالٍ جدًا، إنه مشروب فاخر يتميز بنكهة الأوميا المعقدة والغنية.

مشروب جين مايك سو جو من منطقة أندونغ هو مشروب روحي مصنوع من القمح، له نكهة قوية وزاهية على الرغم من قوامه الخشن. بسعة 200 مل و 40% كحول، يمكنك الاستمتاع بنكهته المميزة.

مان وول آي بوك جو من منطقة ييتشون يتميز بنكهة التوت العطري وقوامه الناعم. بسعة 350 مل و 24% كحول، إنه مثالي للاستمتاع بنكهته الحلوة والخفيفة.

مي ميل رو من منطقة هونغ تشون هو مشروب روحي مصنوع من الحنطة السوداء، يتميز برائحة الحنطة السوداء العطرية. بسعة 500 مل و 25% كحول، يقدم نكهة فريدة وعميقة.

مشروب روحي 'سا غوا أراك' مصنوع من التفاح من منطقة تشونغ سونغ. يتميز برائحة التفاح الغنية ونكهته الحلوة، بسعة 375 مل و 25% كحول، وهو مثالي للاستمتاع به بشكل منعش.

مشروب روحي 'توك هان جان' مصنوع من الشعير من منطقة يونغ غوانغ. تنتشر رائحة الشعير الخفيفة في الفم، بسعة 500 مل و 30% كحول، مما يمنحك نكهة عميقة.

بو جا جين، أول جين حرفي فاخر تم تقديمه في كوريا من منطقة يانغ بيونغ. بسعة 375 مل و 44% كحول عالٍ، يتميز بنكهته ورائحته الفريدة والغنية.

غوم سان إن سام جو مصنوع من الجينسنغ من منطقة غوم سان، معتق في درجة حرارة منخفضة لمدة تزيد عن 5 سنوات. بسعة 375 مل و 43% كحول عالٍ، إنه مشروب تقليدي يمكنك الاستمتاع به برائحة الجينسنغ العميقة وفوائده.