دامنا رينجين نينجيوتشو

وجبة مجموعة دسمة تتميز برامن الزنجبيل وصلصة الصويا المميز وطبق أرز باللحم البقري. الرامن له مرق مالح، بينما يعلو الأرز لحم بقري مشوي حلو ومالح. استمتع بالمعكرونة أولاً، ثم الأرز.

نسخة 'سوبريم' من رامن الزنجبيل وصلصة الصويا الخاص. يتميز بمرق صويا داكن صافٍ مشبع بالزنجبيل لدفعة دافئة. يعلوه لحم خنزير تشوشو بسخاء وزينة أخرى.

رامن بالزنجبيل وصلصة الصويا يتضمن بيضة مسلوقة متبلة (أجي تاما). الصفار كريمي وغني، ويكمل مرق الزنجبيل اللاذع.

رامن بالزنجبيل وصلصة الصويا القياسية. طبق كلاسيكي بنكهات مالحة عميقة ورائحة زنجبيل منعشة. يقدم مع إضافات قياسية مثل البصل الأخضر وبراعم الخيزران.

رامن بدون حساء (أبورا سوبا) متبل بزيت الفلفل الأخضر الياباني (سانشو). له طعم مخدر فريد ورائحة حمضية. اخلط المعكرونة السميكة جيدًا مع الصلصة قبل الأكل.

طبق حساء حار مصنوع من الشعيرية الزجاجية المسطحة (معكرونة طبق). معروف بنكهته 'المالا' - مخدر وحار. يأتي مع المعكرونة المسطحة فقط.

طبق أرز يعلوه لحم بقري مشوي متبل بالسوكيياكي (صلصة صويا حلوة). طبق جانبي متخصص. اخلط اللحم والأرز لتناول قضمة لذيذة.

طبق أرز يعلوه لحم خنزير مشوي مقطع (تشوشو). مالح ومشبع. طبق جانبي كلاسيكي للرامن.

أرز أبيض سوتيه عادي مطبوخ في قدر فخاري لقوام أكثر رقة. جيد لموازنة مرق الرامن المالح.

إعادة طلب المعكرونة (كايداما). اطلب هذا عندما تنتهي من المعكرونة ولكن لا يزال لديك حساء. اختر بين المعكرونة السميكة أو الرفيعة.

براعم خيزران مخمرة. مقرمشة ولذيذة.

شريحة من بطن لحم الخنزير الياباني المطهو ببطء. طرية ولذيذة.

بصل كوجو الأخضر، نوع معروف بقوامه الناعم ونكهته الحلوة. يضيف انتعاشًا للحساء.

كزبرة. إضافة عشبية طازجة. متوفرة فقط للمعكرونة الحارة.

شريحة واحدة من لحم بقر واجيو كوروجي عالي الجودة من الدرجة A5. طري للغاية وغني بالدهون.

نبيذ أرز ياباني يقدم في كوب. مشروب كحولي مخمر.

زجاجة صغيرة من بيرة سابورو بلاك ليبل. لاجر ياباني شهير.

مشروب غازي كوكاكولا.

شاي أولونغ، شاي صيني تقليدي. منعش وينظف الحنك.