خوم هوم

سلطة الباذنجان المشوي العطرية، لحم طري ورطب، متبلة بصلصة سلطة كاملة النكهة، حامضة، مالحة، حلوة، وحارة بشكل معتدل. · عادة ما يضاف إليه لحم مفروم وبيض مسلوق لزيادة القوام والتوازن. · وجبة خفيفة أو طبق جانبي سهل الأكل، برائحة الأعشاب التايلاندية.

لحم بط مدخن بخشب أشجار الليتشي حتى تفوح رائحته، يستخدم في صنع طبق لاب ذي نكهة قوية. · رائحة الأرز المحمص والفلفل المطحون، نكهة حامضة وحارة مع أعشاب كاملة. · يقدم مع الخضروات الطازجة للمساعدة في موازنة النكهة الحارة وإضافة الانتعاش.

دجاج مقلي بوصفة خاصة، متبل بالتوابل حتى تتغلغل في اللحم، مقلي حتى يصبح الجلد ذهبيًا ومقرمشًا واللحم طريًا. · نكهة مالحة كريمية متوازنة، مع رائحة التوابل المتبلة. · يُفضل تناوله كوجبة خفيفة أو مع الأرز الأبيض الساخن، مع صلصة لذيذة.

ضلوع لحم خنزير طرية مطهوة ببطء في صلصة هانغ لي حتى تذوب في الفم. · نكهة غنية، حلوة ومالحة، مع رائحة مسحوق هانغ لي والزنجبيل المقطع. · طبق شمالي معدل ليكون سهل الأكل، ذو نكهة متوازنة وغير دهني.

سلطة بوميلو منعشة بحموضتها وحلاوتها، ممزوجة بصلصة السلطة وجوز الهند المحمص. · يقدم مع سلطعون ناعم مقلي مقرمش، ممتع للمضغ، ويتناسب جيدًا مع لحم البوميلو الغني بالعصير. · طبق فاتح للشهية يمنح شعورًا بالانتعاش ويقدم مجموعة متنوعة من القوام.

صلصة غمس تقليدية مصنوعة من حليب جوز الهند المطبوخ مع لحم السلطعون واللحم المفروم، متبلة بحلاوة وملوحة وكريمة. · قوام كثيف وناعم، مع بصل أحمر وأعشاب مقطعة. · يقدم مع مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة، وهو طبق تايلاندي ذو نكهة لطيفة.

محار كبير مشوي حتى ينضج وتفوح رائحته، مغطى بصلصة سلطة حارة. · يحتوي على أعشاب مقطعة ناعماً للمساعدة في إزالة الرائحة الكريهة وإضافة العطر. · نكهة حامضة وحارة منعشة، مع قوام محار حلو ولزج.

لحم بقري مشوي بدرجة نضج مثالية، مقطع إلى شرائح بحجم لقمة، متبل مع طماطم طازجة ملونة. · تتغلغل صلصة السلطة الحامضة والحارة في اللحم، مما يساعد على موازنة دهون اللحم المشوي. · طبق صحي غني بالبروتين والفيتامينات، ذو نكهة متوازنة.

روبيان نهري مشوي على الفحم ذو رائحة زكية، مغطى بصلصة سلطة تقليدية بالأعشاب. · نكهة قوية، مع رائحة عشب الليمون والزنجبيل وأوراق الكافور. · طبق نادر يجمع بين نضارة الروبيان ونكهة السلطة التايلاندية الأصيلة.

خضروات وأعشاب متنوعة مقلية على نار عالية، ذات نكهة مالحة وكريمية متوازنة. · تحافظ على قرمشة الخضروات ورائحة دخان المقلاة الخفيفة. · طبق صحي سهل الأكل، يساعد على فتح الشهية.

أرز مقلي تقليدي وردي اللون، متبل بصلصة ين تا فو أو صلصة الطماطم. · يحتوي على لحم وخضروات الكرنب، ذو نكهة متوازنة، يمكن للأطفال والكبار الاستمتاع به. · له رائحة مميزة تعيد ذكريات نكهة الأرز المقلي الأسطوري.

مأكولات بحرية طازجة مقلية مع معجون الروبيان الفاخر حتى تفوح رائحتها. · نكهة مالحة وحلوة متوازنة، مع رائحة معجون الروبيان والأعشاب. · يتناسب بشكل رائع مع الأرز الأبيض الساخن.

سمك الهامور متبل بالكركم والأعشاب، مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا وجذابًا. · لحم سمك طازج وحلو، مع رائحة الكركم والثوم المقلي. · طبق من جنوب تايلاند ذو نكهة غير حارة، ولكنه يتميز برائحة التوابل القوية.

دجاج بلدي مسلوق مع كمية كبيرة من الأعشاب بطريقة خاصة لعمل حساء كثيف. · لحم دجاج طري ورطب، ذو نكهة حارة وعطرية بالأعشاب. · طبق ريفي ذو نكهة قوية وفريدة من نوعها.

دجاج مشوي متبل ببهار الماكوان، وهو توابل شهيرة في المنطقة الشمالية. · له رائحة نفاذة مميزة وطعم لاذع قليلاً، جلد دجاج مقرمش ولحم طري. · يقدم مع صلصة جاوا أو الأرز اللزج لزيادة النكهة.

سلطعون ناعم مقلي ومغطى بصلصة بيض كريمية متبلة. · نكهة حلوة، كريمية، ومالحة، ناعمة، سهلة الأكل بالكامل. · طبق يمكن للأطفال والكبار الاستمتاع به، مناسب لجميع أفراد الأسرة.

لحم سمك مفروم ممزوج بتوابل الكاري وحليب جوز الهند، مطهو على البخار في وعاء من أوراق الموز حتى ينضج. · قوام ناعم ولزج، نكهة غنية، رائحة كريمية من حليب جوز الهند وتوابل الكاري. · طبق تايلاندي شهير يصعب العثور على نسخة لذيذة منه.

روبيان نهري كبير يقدم مع كاري السمك المطبوخ ببطء ذو نكهة لطيفة، مغطى بصلصة تشو تشي الغنية. · نكهة حلوة وكريمية من حليب جوز الهند ونكهة حارة من توابل الكاري تشو تشي. · تتكامل نضارة الروبيان مع كثافة توابل الكاري.

مجموعة دورات طعام تايلاندية مكونة من 6 أطباق مختارة بعناية. · يشمل المقبلات، الطبق الرئيسي، والحلويات، ويقدم بشكل متتابع. · تجربة تذوق لمجموعة متنوعة من الأطباق التايلاندية الراقية في وجبة واحدة.