خاو سوي شوي تونغ (ข้าวซอยชเวตอง)

طبق نودلز فريد يشبه كاري الدجاج بالنودلز، مع حليب جوز الهند الغني والتوابل العطرية. النودلز طرية تُقدم مع نودلز مقلية مقرمشة في الأعلى. نكهة كريمية ومالحة وحارة قليلاً. يُفضل تقديمه مع المخللات والبصل الأحمر.

سلطة بأسلوب بورمي تستخدم أوراق الشاي المخمرة كمكون رئيسي، ممزوجة مع أنواع مختلفة من الفول المقرمش والثوم والفلفل. نكهة حامضة ومالحة وكريمية مع قرمشة ممتعة. مقبلات شائعة.

أرز مطبوخ مع أوراق الشاي المخمرة ومكونات أخرى مثل الفول المقلي والثوم المقلي. نكهة غنية وكريمية مع قرمشة إضافية. طبق رئيسي فريد.

أرز مطبوخ مع الحمص المسلوق الطري والمتبل، بنكهة غنية تجمع بين الحمص والأرز بشكل متناغم. طبق نباتي سهل ومُشبع.

سلطة الفاصوليا الحمراء المتبلة بأسلوب الـ "يام" مع الأعشاب والبصل الأحمر. نكهة حامضة ومالحة وكريمية من الفول الأحمر، مع قوام مطاطي لطيف.

أرز مطبوخ مع الفاصوليا الحمراء المتبلة، بنكهة كريمية وغنية من الفول. طبق أرز صحي وغير حاد.

وجبة خفيفة مصنوعة من الحمص المهروس الممزوج بالتوابل، تُشكل وتُقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. نكهة مالحة وكريمية وعطرية بالتوابل، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تشبه كرات السمك المقلية ولكن مع الحمص كمكون رئيسي.