جيجي تسوكيجي
Jige Tsukiji
مطعم يقدم المأكولات البحرية الطازجة المشوية على الفحم من تسوكيجي. يمكنك الاستمتاع بأطباق التونة الوسطى الشهيرة والمأكولات البحرية المشوية على الفحم.
Japan, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 2 Chome−14−3 ＮＩＴ築地ビル
قائمة الغداء
يتم فرض رسوم قدرها 100 ين لإعادة ملء الأرز.
تونة مشوية على الفحم (كبيرة)
鮪かま(大)炭火焼
1,500 ين
طبق تونة مشوي على الفحم مع ضلع التونة. يتميز اللحم الدهني والعصاري بتناغم ممتاز مع الأرز.
¥1,500
≈ $10.00طبق مشكل من ضلع التونة المشوي على الفحم (متوسط) والساشيمي
鮪かま(中)炭火焼とお刺身セット
يمكن تغيير الساشيمي إلى سلطة.
قائمة اقتصادية تجمع بين ضلع التونة المشوي على الفحم متوسط الحجم والساشيمي الطازج. يمكنك الاستمتاع بالمشوي والسمك النيء.
¥1,500~
طبق مشكل من سمك السلمون المشوي على الفحم والساشيمي
サーモン炭火焼とお刺身セット
طبق مشكل من سمك السلمون المشوي على الفحم والساشيمي. يتميز بقشرته المقرمشة ولحمه الطري.
¥1,500
≈ $10.00طبق مشكل من دجاج دايسن المشوي على الفحم وضلع التونة (صغير)
大山鶏炭火焼と鮪かま(小)セット
طبق مشكل كبير يجمع بين دجاج دايسن العصاري المشوي على الفحم وضلع تونة صغير الحجم.
¥1,500
≈ $10.00طبق تونة أوسط خاص
鮪中落ちスペシャル
كمية محدودة. طبق تونة أوسط وضلع تونة. يتم فرض رسوم قدرها 100 ين لإعادة ملء الأرز.
قائمة محدودة فاخرة تتضمن لحم التونة الأوسط والضلوع. استمتع بكشط اللحم من العظم بملعقة.
¥1,900
≈ $12.00قائمة الدورة
حسب الطلب، يمكننا مناقشة طلبات مثل سمك الفوغو، السلطعون، أذن البحر، الروبيان الملكي، لحم البقر الياباني، إلخ.
دورة رئيس الطهاة الخاصة
料理長特選コース
نقدم أطباقًا مختارة بعناية من قبل رئيس الطهاة، بما في ذلك لحم التونة الأوسط والضلوع، مع التركيز على المكونات الموسمية. يتطلب الحجز قبل 3 أيام.
أعلى دورة فاخرة تتيح لك الاستمتاع بالمكونات الموسمية المختارة بعناية من قبل رئيس الطهاة والتونة. موصى به لوجبات المناسبات الخاصة.
¥11,000
≈ $70.00دورة مشوية فاخرة
特選炭火焼コース
دورة تركز على الأطباق المشوية على الفحم باستخدام مكونات مختارة بعناية. يمكنك الاستمتاع بالأطباق التي تبرز نكهة المكونات إلى أقصى حد.
¥8,500
≈ $54.00دورة مشوية على الفحم (8 أطباق)
炭火焼コース(全8品)
مقبلات، 3 أسياخ مشوية موصى بها، سلطة، أرز مشوي بالأعشاب البحرية، طبق وسطى أو طبق سمك نيء، طبق مشوي على الفحم، تونة مشوية (ضلوع)، حساء ميسو
دورة مرضية مكونة من 8 أطباق، تركز على الأطباق المشوية على الفحم، وتشمل الساشيمي ووجبة ختامية.
¥7,500
≈ $48.00قائمة التونة الخاصة
تونة متوسطة
鮪 中落ち
الأولوية للحجوزات. 2,750 ين للشخص الواحد. متوفر لشخصين أو أكثر. القائمة رقم 1 الأكثر شعبية لدينا.
لحم أحمر من حول عظام التونة "ناكا أوتشي". يقدم مع العظام، وهو طبق شهير حيث تقوم بكشط اللحم بصدفة محار.
¥2,750
≈ $18.00تونة مشوية أو ساشيمي
本鮪 ホホ刺身又は剥焼
لحم خد التونة، وهو جزء نادر. يمكنك الاختيار بين الاستمتاع بقوامه الذائب كساشيمي أو الاستمتاع برائحته العطرية بعد شويه قليلاً.
¥1,600~
ضلع تونة مشوي على الفحم
本鮪 スペアリブ炭火焼
لشخصين
ضلع تونة مشوي على الفحم من حول العظام. يتميز بنكهة غنية من العظام ولحم طري وعصاري.
¥2,500
≈ $16.00تونة مشوية على الفحم، نصف مقسومة
鮪 カブト炭火焼 半割
يتطلب الحجز. لحم الرأس، لحم الخد، العين، ولحم الفك، كل جزء له نكهة عميقة، ويمكنك الاستمتاع بكل جزء على حدة.
طبق تونة كامل مقسوم ومشوي على الفحم. يمكنك الاستمتاع بالقوام والنكهات المختلفة لأجزاء مختلفة مثل لحم الرأس والعين.
¥4,500
≈ $29.00قائمة جيجي الخاصة
طبق مشكل من 5 أنواع مأكولات بحرية مشوية على الفحم
海鮮炭焼 五種盛
طبق مشكل من 5 أنواع من المأكولات البحرية الطازجة المشوية على الفحم. يمكنك تذوق نكهة المكونات الأصلية مباشرة.
¥5,980
≈ $38.00طبق مشكل من 3 أنواع مأكولات بحرية مشوية على الفحم
海鮮炭焼 三種盛
طبق مشكل مشوي على الفحم من 3 أنواع مختارة من المأكولات البحرية. حجم مناسب للاستمتاع به حتى لو كان عدد الأشخاص قليلاً.
¥3,980
≈ $25.00طبق مشكل من 5 أنواع ساشيمي
お刺身五種盛合せ
طبق مشكل من 5 أنواع ساشيمي من المأكولات البحرية الطازجة من سوق تسوكيجي. يمكنك الاستمتاع بالأسماك الموسمية.
¥5,480
≈ $35.00طبق مشكل من 3 أنواع ساشيمي
お刺身三種盛合せ
طبق مشكل من 3 أنواع ساشيمي طازجة. طبق مثالي للبدء به.
¥3,480
≈ $22.00أخطبوط حي مشوي أو ساشيمي
活水だこ刺焼又は刺身
نقدم أخطبوط حي طازج كساشيمي أو مشوي قليلاً. يمكنك الاستمتاع بقوام المصاصات المقرمش وحلاوته.
¥2,400~
سمك ماكريل مدخن مشوي من إيشينوماكي كينكا
石巻金華サバ燻製炙り
سمك ماكريل مدخن مشوي من كينكا. رائحة الدخان العطرية تتناسب جيدًا مع المشروبات.
¥1,350
≈ $9.00سلطة أعشاب بحرية
岩のりサラダ
سلطة غنية بالأعشاب البحرية ذات النكهة الغنية. رائحة البحر تملأ فمك.
¥900
≈ $6.00جراتان قنفذ البحر والاسكالوب
山盛り雲丹と帆立のグラタン
يُغطى طبق الاسكالوب الطازج بصلصة بيضاء وفوقه كمية وفيرة من قنفذ البحر الطازج.
طبق فاخر من الاسكالوب وصلصة البيشاميل يعلوه كمية وفيرة من قنفذ البحر. طعم غني وكريمي.
¥2,600
≈ $17.00سلطة بطاطس بثلاثة أنواع من جبنة الكريمة
クリームチーズ三種ポテトサラダ
لحم خنزير مقدد مشوي ومكسرات الكاجو
سلطة بطاطس للكبار مصنوعة من 3 أنواع من جبنة الكريمة. يضيف لحم الخنزير المقدد المشوي والمكسرات لمسة من الملوحة والقرمشة.
¥1,000
≈ $6.00أسياخ دجاج دايسن
دجاج دايسن هو دجاج علامة تجارية شهير في اليابان، يُربى في بيئة نظيفة ومياه جوفية طبيعية منعشة في جبل دايسن بمحافظة توتوري، وهو أحد أجمل 100 جبل في اليابان. إنه دجاج صحي ولذيذ.
سوري
ソリ
"سوري" هو الجزء السفلي من الفخذ. يتميز اللحم بمرونته وعصائره الغنية.
قطعة نادرة من قاعدة لحم الدجاج، تتميز بكونها عضلية ومرنة، وتفيض بالنكهة مع كل قضمة.
¥400
≈ $3.00أوبي
オビ
قطعة من الدجاج، مشوية على سيخ، تتميز بطعم طري وعصاري.
¥320
≈ $2.00أجنحة الدجاج
手羽先
جزء من جناح الدجاج. الجلد مقرمش، والداخل طري، وغني بالكولاجين.
¥420
≈ $3.00صدر دجاج نيء مع واسابي طازج
笹身生わさび
أسياخ صدر دجاج طري وخفيف مع واسابي طازج. طعم منعش.
¥320
≈ $2.00صدر دجاج مع البرقوق
笹身梅
أسياخ صدر دجاج طري مع معجون البرقوق. الحموضة المنعشة تفتح الشهية.
¥300
≈ $2.00طبق اليوم، أطباق فردية
من قائمة الطعام المكتوبة بخط اليد
فطر شيتاكي مشوي على الفحم من إيواطي
岩手 椎茸炭焼
طبق من فطر شيتاكي السميك من إيواطي مشوي على الفحم. يمكنك الاستمتاع بنكهة الفطر ورائحة الفحم.
¥550
≈ $4.00لفائف لحم خنزير حول البامية مشوية من تشيبا
千葉 オクラの豚バラ巻焼
2 قطعة
لفائف لحم خنزير مقدد حول البامية الطازجة ومشوية على الفحم. يتناسب دهن لحم الخنزير مع قوام البامية بشكل جيد.
¥550
≈ $4.00تمبورا الذرة
とうもろこしのかき揚げ
تمبورا الذرة الحلوة المقرمشة. يوصى بتناولها مع الملح.
¥880
≈ $6.00إدامامي مشوي على الفحم
枝豆の炭焼
طبق إدامامي مشوي على الفحم. الشوي يزيد من حلاوته ورائحته العطرية.
¥600
≈ $4.00سلطة خضراء مع لحم خنزير مقدد مشوي ومكسرات الكاجو
アンチョビきのこのグリーンサラダ
سلطة خضروات مشكلة مع صلصة الأنشوجة. ملوحة الأنشوجة تتناسب مع المشروبات.
¥900
≈ $6.00كعك سمك طازج من توبيو من جزيرة ياكوشيما
屋久島 飛魚さつま揚げ
كعك سمك ساكوشي مصنوع من سمك التوبيو من جزيرة ياكوشيما. مركز بنكهة السمك.
¥850
≈ $5.00خل طحالب موكو طبيعية من جزيرة إيشيغاكي
石垣島 天然もずく酢
طبق خل مصنوع من طحالب موكو الطبيعية من جزيرة إيشيغاكي. يتميز بقوامه السميك والمقرمش.
¥800
≈ $5.00سمك أبيض مشوي من إيباراكي
茨城 白魚 天ぷら
سمك أبيض مغلف بالدقيق ومقلي. يمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش وطعمه الخفيف.
¥850
≈ $5.00أنقليس حي مشوي على الفحم
活穴子炭焼
طبق أنقليس حي طازج مشوي على الفحم. يوصى بتناوله ببساطة مع صلصة الواسابي والصويا أو الملح.
¥2,750
≈ $18.00سوشي (6 قطع)
寿司(六貫)
طبق مشكل من 6 قطع سوشي مع مكونات طازجة يوميًا.
¥950
≈ $6.00المشروبات
جيجي هاي بول
JIGEハイボール
هايبول خاص يحمل اسم المطعم. طعم منعش مع فقاعات قوية.
¥650
≈ $4.00هايبول الإغراء
誘惑ハイボール
هايبول مصنوع من شوتشو البطاطا الحلوة الفاخر "إله الإغراء"، المعتق لمدة 10 سنوات في براميل شيري وبلوط. هايبول مميز.
هايبول غني مصنوع من شوتشو البطاطا الحلوة المعتقة لفترة طويلة. يتميز برائحة حلوة من برميل الشيري وطعم عميق.
¥720
≈ $5.00هايبول أولد بار سيلفر
オールドパーシルバーハイボール
ويسكي مخلوط بلمسة نهائية خفيفة وسهلة الشرب.
هايبول مصنوع من ويسكي سكوتش "أولد بار سيلفر". طعم سلس ومتوازن.
¥720
≈ $5.00بيرة زجاجية من أساهي جونسن
アサヒ熟撰 瓶ビール
بيرة فاخرة مصنوعة بعناية في المكونات وطريقة التحضير. يمكنك الاستمتاع بطعمها العميق ورائحتها الراقية.
¥750
≈ $5.00شاي أخضر هاي
緑茶ハイ
مشروب ساكي مخلوط بالشاي الأخضر. منعش ويتناسب جيدًا مع الوجبات.
¥500
≈ $3.00نبيذ البرقوق
梅酒
نبيذ البرقوق الناضج المنقوع في الساكي.
نبيذ برقوق كريمي أساسه الساكي. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة الفاكهية والحموضة للبرقوق الناضج.
¥680
≈ $4.00ناكاناك
中々
شوتشو الشعير
شوتشو الشعير العطري من محافظة ميازاكي. خفيف وسهل الشرب، مع نكهة شعير واضحة.
¥700~
تومينوهوزان
富乃宝山
شوتشو البطاطا الحلوة
شوتشو بطاطا حلوة يتميز برائحة زهرية تشبه الحمضيات. منعش ومناسب للشرب مع الثلج أو الماء.
¥700~
ويسكي إيتشيروز مالت آند جرين وايت ليبل
イチローズモルト＆グレーンホワイトラベル
تحفة فنية من بينو نوار، تعتبر من الأفضل في العالم. لا تحتاج إلى كلمات لوصف طعمها الرقيق والأنيق، الناتج عن الاهتمام بالتصنيع اليدوي.
ويسكي ياباني شهير مصنوع في مدينة تشيتشيبو بمحافظة سايتاما. يتميز برائحة حمضية منعشة وطعم معقد.
¥900~
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
714 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
Japan, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 2 Chome−14−3 ＮＩＴ築地ビル
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...