جيبان دان إيسان (เจแปนแดนอีสาน)

قطع لحم خنزير مسلوقة مغطاة بصلصة حارة ومنعشة، حامضة وحارة. رائحة الليمون الطازج والثوم. تقدم مع سيقان كرنب صيني مقرمشة مبردة. لذيذة كطبق جانبي أو مع الأرز.

لحم خنزير لاب مطبوخ بالكامل، مشكل على شكل كرات ثم مقلي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وناعمًا من الداخل. رائحة الأرز المحمص والأعشاب. طعم غني وممتع.

روبيان طازج ذو قوام مطاطي مغمور في صلصة سمك متبلة. مغطى بصلصة مأكولات بحرية حارة. يقدم مع خيار طازج ونعناع. طعم منعش للغاية.

نودلز زجاجية طرية مخلوطة مع لحوم متنوعة مثل لحم خنزير مفروم، روبيان، لحم خنزير مسلوق. متبلة بشكل متوازن حلو، حامض، مالح. مع خضروات طازجة مقرمشة ولذيذة.

قطع لحم رقبة خنزير مشوية متبلة بأسلوب لاب نام توك. مع أرز محمص، مسحوق فلفل حار، ليمون، صلصة سمك. طعم حار ومنعش ورائحة الشواء. يقدم مع خضروات طازجة.

براعم خيزران مبشورة مسلوقة مع أوراق اليانغ. متبلة ببهارات اللاب، مسحوق الفلفل الحار، الأرز المحمص، وصلصة السمك المخمرة. طعم متوازن ورائحة الأعشاب المحلية.

سلطة بابايا تايلاندية ذات طعم حلو وحامض في المقدمة. بدون صلصة سمك مخمرة. مع فول سوداني محمص وروبيان مجفف. نودلز بابايا مقرمشة ولذيذة. قائمة شائعة لمن لا يحبون الطعام الحار جدًا.

سلطة بابايا تايلاندية مع إضافة ملوحة ودسم من السلطعون المملح. تتناسب جيدًا مع الطعم الحلو والحامض لصلصة سلطة البابايا.

سلطة بابايا تايلاندية مع محار مخلل. طعم حلو وحامض ممزوج بالملوحة ورائحة المحار المخلل المميزة.

سلطة بابايا تايلاندية تقدم مع بيض مملح. دسم صفار البيض المملح يوازن الطعم الحلو والحامض لسلطة البابايا بشكل مثالي.

سلطة بابايا تايلاندية مغطاة بقطع لحم رقبة الخنزير المشوية الطرية. طعم حلو ومالح متوازن. لذيذة عند تناولها معًا.

سلطة بابايا تايلاندية مع روبيان طازج ذو قوام مطاطي حلو. تضيف الانتعاش والقوام الجيد للطبق.

سلطة بابايا بأسلوب إيسان أصيل. مع صلصة سمك مخمرة مسلوقة. رائحة قوية وطعم غني. حار جدًا ومنعش.

سلطة بابايا هجينة بين تام تاي وتام لاو. طعم حلو وحامض مثل تام تاي، مع إضافة صلصة السمك المخمرة لمزيد من النكهة.

سلطة بابايا مع صلصة السمك المخمرة، تحتوي على مجموعة متنوعة من الإضافات مثل براعم الخيزران، والخضروات المخللة، وبذور الأكاسيا، وشرائح الحلزون. توفر قوامًا متنوعًا في كل قضمة.

لحم مقلي مع الريحان ذو طعم حار. مقلي مع أوراق الريحان العطرية. يقدم فوق أرز ساخن.

لحم مقلي مع الريحان ذو طعم حار. يمكن اختيار نوع اللحم حسب الرغبة. يقدم فوق أرز ساخن.

أرز مقلي مع الريحان ولحم خنزير مقرمش أو لحم رقبة خنزير مشوي عطري كمكون رئيسي.

لحم خنزير مفروم مقلي مع الريحان وبيض الألفية المقلي المقرمش. طعم غني ورائحة البيض المخفوق الغنية.

لحم خنزير مفروم مقلي مع الريحان، مع إضافة نودلز زجاجية لزيادة القوام المطاطي اللذيذ.

لحم مقلي مع معجون الكاري الأحمر والفاصوليا الخضراء. طعم حار ورائحة معجون الكاري.

لحم خنزير أو دجاج مقلي مع معجون كاري أحمر. طعم غني يقدم فوق الأرز.

كرنب صيني مقلي مع لحم خنزير مقرمش. متبل بصلصة المحار والفلفل والثوم. طعم متوازن، خضروات مقرمشة ولذيذة.

عصيدة أرز ساخنة، مرق صافٍ حلو الرائحة. مع لحم خنزير أو دجاج مفروم. مزينة بالثوم المقلي والكزبرة.