جريل يامايا (سنترال بارك بانكوك)

مجموعة سمك الماكريل النرويجي مشوي بالملح. يقدم مع الأرز الأبيض والأطباق الجانبية. لحم سمك الماكريل دهني ورطب. الجلد مشوي حتى يصبح مقرمشًا وعطريًا. يؤكل مع الأرز الساخن وحساء الميسو. طعم مالح ودهني متوازن.

مجموعة سمك السلمون الفضي مشوي بالملح. لحم السمك برتقالي داكن. طعم غني ودهني. مشوي حتى ينضج ويصبح عطريًا. يقدم كمجموعة مع الأرز والحساء. مناسب لمحبي سمك السلمون المشوي.

مجموعة دجاج مشوي متبل بالصلصة شيو كوجي (أرز متبل بالملح) تجعل لحم الدجاج طريًا وله نكهة أومامي. مشوي حتى يصبح الجلد مقرمشًا بشكل جميل. يقدم مع صلصة يوزو كوشو العطرية والحارة قليلاً لكسر حدة الطعم.

مجموعة لحم عنق الخنزير المشوي المتبل بصلصة سايجيو ميسو، وهي صلصة ميسو حلوة ومالحة ومتوازنة. لحم الخنزير مشوي حتى يصبح طريًا وعطريًا برائحة الميسو المحروق قليلاً. يقدم مع الأرز الأبيض الساخن. إنه طبق ذو نكهة يابانية أصيلة.

سمك الماكريل النرويجي مشوي على الفحم. جلد مقرمش ولحم طري ورطب. طعم مالح ودهني من الملح ودهون السمك. يؤكل مع الفجل المبشور والليمون لإضافة النكهة.

سمك السلمون الفضي (جينزاكي) مشوي بالملح. لحم كثيف برتقالي جميل. طعم حلو ودهني طبيعي. مشوي على حرارة مناسبة حتى ينضج تمامًا.

لحم خنزير متبل بصلصة ميسو سايجيو مشوي. طعم حلو ومالح متوازن من الميسو. لحم خنزير طري وعطري برائحة الشواء على الفحم.

دجاج مشوي متبل بالكوجي (خميرة الأرز الياباني). طعم مالح خفيف ورائحة كريمية. لحم دجاج طري ومطاطي. مشوي حتى يصبح الجلد مقرمشًا قليلاً.

لحم مقدد سميك وناعم متبل بالأعشاب ومشوي. رائحة توابل ودخان. طعم مالح ودهني. مناسب للأكل كوجبة خفيفة أو كمقبلات مع المشروبات.

نقانق كثيفة مخلوطة بالسبانخ ومحشوة بالجبن الذائب. طعم غني، دهني وعطري من الجبن، مع ملمس السبانخ.

نقانق بنكهة الثوم. رائحة ثوم واضحة. ملمس مطاطي ومقرمش. مشوية حتى تصبح عطرة وجذابة.

بيض مسلوق على الطريقة اليابانية. بياض البيض ناعم ومرن، وصفار البيض كريمي سائل. يصب فوقه صلصة داشي حلوة ومالحة قليلاً.

بيض سمك السلمون (إيكورا) متبل بالصوص. حبيبات كروية شفافة برتقالية لامعة. طعم مالح ودهني. تنفجر في الفم عند المضغ.

أخطبوط نيء مقطع إلى قطع صغيرة متبل بصلصة الواسابي. طعم مالح وحار لاذع. قوام الأخطبوط مقرمش. مقبلات شهيرة.

سلطة بطاطس مهروسة ناعمة مخلوطة ببيض المينتايكو. طعم دهني، مالح، وحار قليلاً من المينتايكو. ممتعة للأكل ومتوافقة بشكل جيد.

مجموعة إعادة تعبئة الأرز. أرز ياباني ساخن يقدم مع أطباق جانبية يمكن إعادة تعبئتها (عادة ما تشمل الأرز والحساء والمخللات).

مياه معدنية معبأة

مشروب غازي بنكهة الكولا، حلو ومنعش.

مشروب غازي بنكهة الكولا، خالٍ من السكر، منعش بدون سعرات حرارية.

شاي الشعير الياباني (موغي تشا). له رائحة مميزة من الأرز المحمص. طعم خفيف ولكنه ناعم. خالٍ من الكافيين. منعش. يمكن اختياره ساخنًا أو باردًا.