ثارا ثونج

لحم السلطعون الممزوج بلحم الخنزير المفروم والتوابل، محشو مرة أخرى في قشر السلطعون ثم مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، ذو مذاق متوازن وعطري برائحة السلطعون، يقدم مع صلصة البرقوق.

حساء ماسامان لحم واجيو غني بالتوابل، ذو مذاق حلو وكريمي ومالح بشكل مثالي، مع الفول السوداني والبطاطس، يقدم مع خبز الروتي الطري.

أرز مقلي بصلصة نام بريك لونج ريو الحارة، يقدم مع لحم خنزير حلو وبيض مملح وخضروات منحوتة، ذو مذاق متوازن حلو ومالح وحامض.

حساء دجاج جوز الهند الكريمي العطري، متبل بأوراق التمر الهندي الخضراء لإضفاء حموضة متوازنة، عطرية بالخولنجان والأعشاب التايلاندية، لحم دجاج طري ولذيذ.

سلطة البوميلو المنعشة ذات المذاق الحلو والحامض، تقدم مع السلطعون الطري المقلي، تتناسب جيدًا مع صلصة السلطة الحارة والبصل المقلي.

سلطة لحم السلطعون الطازج الحلو الممزوج مع الأفوكادو الكريمي، متبلة بالأرز المحمص والفلفل الحار وعصير الليمون، مزيج تايلاندي غربي لاذع.

حساء توم يام صافي حار وحامض، مع اسقلوب كبير طازج، عطري بالخولنجان وعشب الليمون وأوراق الكفير.

سمك الهلبوت الأبيض الطري الذي يذوب في الفم، مطهو على البخار مع الأعشاب التايلاندية العطرية، مغطى بصلصة متوازنة.

صدر بط مشوي مقرمش ولذيذ، مغطى بصلصة التمر الهندي الحلوة والحامضة، مزين بالبصل المقلي المقرمش، يقدم مع الخضروات الجانبية.

حلوى غربية ممزوجة بفواكه تايلاندية، تارت مقرمش محشو بكريمة المانجو الحلوة والمنعشة، يقدم مع آيس كريم الفانيليا.

سلطة الشعيرية الزجاجية التقليدية، مع لحم الخنزير المفروم والروبيان المجفف والفول السوداني، متبلة بشكل متوازن حلو وحامض ومالح، عطرية بالكزبرة.

سلطة البابايا التايلاندية المقرمشة، ذات مذاق حلو وحامض وحار بشكل مثالي، تقدم مع دجاج مشوي بالأعشاب العطرية، مزيج مثالي.

لحم متبل ومشوي على نار خفيفة حتى ينضج ويصبح عطريًا، يقدم مع صلصة ساتاي بالفول السوداني الغنية و سلطة الخيار المخلل (أجاد) لتخفيف حدة النكهة.

وجبة خفيفة تايلاندية تقليدية، أوراق شابلول محشوة بمكونات مختلفة مثل جوز الهند المحمص والفول السوداني والزنجبيل والفلفل، مغطاة بصلصة ميانغ الحلوة والمالحة.

سلطة البوميلو الحلوة والحامضة الممزوجة بجوز الهند وصلصة الفلفل الحار، مع الروبيان الطازج المسلوق، مزينة بجوز الهند المحمص العطري.

سلطة الفول الأخضر المقرمشة المقطعة، متبلة بصلصة الفلفل الحار وجوز الهند، ذات نكهة غنية، مع المأكولات البحرية الطازجة والبيض المسلوق.

قطع سمك القاروص المقلي المقرمش، ممزوجة بمجموعة متنوعة من الأعشاب المقلية المقرمشة، عطرية بالأعشاب، تقدم مع صلصة غمس لذيذة.

لحم دجاج مقلي بصلصة حلوة وحامضة، مع الأناناس والخيار والطماطم والبصل، مذاق مناسب للأطفال والكبار.

روبيان كبير مقلي قليلاً، مغطى بصلصة التمر الهندي الحلوة والحامضة المطبوخة حتى تتكاثف، مزين بالبصل المقلي والفلفل الأحمر المجفف المقلي.

سلطعون طري مقلي بمسحوق الكاري والبيض والحليب المبخر، ذو نكهة غنية وكريمية بالتوابل، بلون أصفر ذهبي جذاب.

خضروات موسمية مشكلة مقلية، متبلة بصلصة المحار، ذات مذاق متوازن وحلاوة الخضروات الطازجة.

لحم بقري طري مقلي بالفلفل الأسود والفلفل الرومي الملون، ذو مذاق حار وعطري برائحة الفلفل الأسود الواضحة.

لحم خنزير مفروم مقلي بأوراق الريحان والفلفل والثوم، ذو مذاق تايلاندي حار وقوي، عطري بأوراق الريحان، يقدم كطبق جانبي.

سمك القاروص المقلي بالكامل حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، مغطى بصلصة ثلاث نكهات (حامضة، حلوة، حارة)، متغلغلة في السمك.

مأكولات بحرية مشكلة مقلية مع معجون الكاري والأعشاب التايلاندية مثل الخولنجان والفلفل الأخضر، ذات مذاق حار وقوي.

لحم دجاج مقلي بحبوب الكاجو والفلفل المجفف والبصل، متبل بشكل متوازن، مقرمش بحبوب الكاجو.

مكعبات توفو مقلية مقلية بصلصة الريحان الحارة، طبق نباتي غني بالنكهة لا يقل عن اللحوم.

نودلز جين الطرية مقلية بصلصة التمر الهندي الخاصة، مع الروبيان الطازج والبيض والتوفو وبراعم الفاصوليا، تقدم مع الليمون والفول السوداني المطحون.

نودلز الأرز العريضة مقلية مع صلصة الصويا الداكنة والكرنب الصيني، مع لحم الخنزير المتبل الطري، ذات نكهة مدخنة من المقلاة، حلوة ومالحة بشكل مثالي.

أرز مقلي بمسحوق الكاري العطري، مع لحم مفروم وأناناس وروبيان وحبوب الكاجو، ذو مذاق حلو وحامض منعش.

أرز ياسمين مقلي بالبيض واللحوم المختارة، متبل بشكل متوازن، يقدم مع الخيار والليمون والبصل الأخضر.