تم سام نواب (لاد فراو)

سمك مشوي طري برائحة الفحم، يقدم مع خضروات طازجة، نودلز الأرز، وصلصة حارة. طريقة الأكل هي لف السمك والمكونات بالخضروات وغمسها في الصلصة.

محار مسلوق حتى النضج ومقشر، يقدم مع خضروات طازجة وصلصة بحرية حارة. يؤكل كطبق لف بالخضروات.

لحم بطن خنزير مسلوق أو مشوي مقطع إلى قطع مناسبة، يقدم مع خضروات طازجة وصلصة لذيذة. يؤكل كطبق لف بالخضروات.

لحم بقري ني ولحم داخلي مقطع إلى قطع مناسبة، طبق تقليدي من شمال شرق تايلاند، يقدم مع صلصة جاوي حارة مع مرارة لحم البقر.

محار طازج مسلوق في ماء مغلي، درجة نضجه مثالية، لحمه حلو ومنعش، يغمس في صلصة بحرية حامضة وحارة.

روبيان طازج مخلل في صلصة سمك متبلة، طعمه مالح حلو ومتوازن، الروبيان مقرمش ومنعش، يقدم عادة مع الأرز الأبيض أو الأعشاب البحرية.

لحم سلمون طازج مخلل في صلصة الصويا الكورية، طعمه حلو ومالح، غني ودسم، يتشرب لحم السمك نكهة الصلصة.

روبيان طازج مخلل في صلصة الصويا الكورية، طعمه مالح حلو، غني ودسم، والروبيان مقرمش ومنعش.

صفار بيض ني مخلل في صلصة الصويا الكورية حتى يصبح قوامه مطاطيًا ويتشرب النكهة، غني ودسم، يفضل تناوله مع الأرز الساخن.

حساء إقليمي من شمال شرق تايلاند مع أوراق اليانغ ومجموعة متنوعة من الفطر، طعمه متوازن وعطري بصلصة البلارا والأعشاب.

حساء أقدام الدجاج مطهو حتى يصبح طريًا جدًا، متبل بحرارة وحموضة طبق توم يام.

حساء حامض ومالح وحار، مع سمك مشوي مقرمش، ورائحة أعشاب مشوية وفلفل مجفف.

حساء صافي مع ضلوع لحم خنزير طرية ومقرمشة، متبل بحموضة وحرارة الفلفل المحمص والأعشاب.

حساء دجاج متبل حار على طريقة شمال شرق تايلاند، طعمه حامض وحار، وعطري بالخولنجان وعشب الليمون وأوراق الليمون الكفيري.

حساء لحم بقري ولحم داخلي مطهو ببطء، متبل بالبهارات الحارة والفلفل المطحون.

حساء لحم خنزير متبل طري، الحساء غني بالنكهة وعطري بالأعشاب.

حساء إقليمي من شمال شرق تايلاند مع براعم الخيزران الطازجة وأوراق اليانغ، متبل بصلصة السمك المخمرة (بلارا)، وعطري بالخضروات المحلية.

حساء سميك مع مجموعة متنوعة من الخضروات والأعشاب، مالح وحار ومتوازن، مع رائحة الشبت العطرية.