تشونغقووشينغ

نودلز زجاجية كورية مقلية مع خضروات ولحم مشكل. لذيذة وحلوة قليلاً مع رائحة زيت السمسم. طبق احتفالي كلاسيكي.

لحم خنزير حلو ولاذع مميز للمطعم. قطع لحم خنزير مقلية مغطاة بطلاء لاذع.

لحم خنزير حلو ولاذع. قطع لحم خنزير مقلية مقرمشة تقدم مع صلصة حلوة ولاذعة تحتوي على الخضروات.

لحم خنزير حلو ولاذع على طريقة سيتشوان. مشابه للنسخة الكلاسيكية ولكن مطبوخ بزيت الفلفل الحار أو الفلفل لإضفاء نكهة حارة.

لحم بقري حلو ولاذع. شرائح لحم بقري مقلية بدلاً من لحم الخنزير، تقدم مع الصلصة الكلاسيكية الحلوة واللاذعة.

كرات لحم مقلية (عادة لحم خنزير أو لحم بقري) مطهوة مع الخضروات في صلصة محار لذيذة. طرية ولذيذة.

دجاج مقلي مغطى بصلصة حارة وحامضة. دجاج مقلي مغطى بصلصة صويا حارة وحامضة مع خضروات طازجة. مقرمش ومنعش.

دجاج مقلي بالثوم الحار. دجاج مقلي مقلي مع الثوم والفلفل وصلصة لذيذة وحارة قليلاً.

دجاج مقلي حار مع الخضروات. قطع دجاج مقلية ثم مطهوة مع الخضروات والفلفل الحار. غنية وحارة.

فطر شيتاكي محشو بالروبيان المفروم، مقلي، ومطهو في صلصة حارة وحامضة.

لحم خنزير مقطع شرائح وفلفل أخضر (أو فلفل حلو) مقلي. طبق لذيذ يؤكل غالبًا مع خبز الزهور المطهو على البخار.

ثوم معمر مقلي مع لحم خنزير مقطع شرائح. عطري ولذيذ.

حساء البيض على الطريقة الصينية. حساء سميك ولطيف مع بيض مخفوق وخضروات.

خيار البحر وأذن البحر المطهو. طبق فاخر يضم مأكولات بحرية فاخرة في صلصة غنية.

حساء أرز مقرمش بالمأكولات البحرية. قطع الأرز المقرمشة تصدر أزيزًا عند سكب صلصة المأكولات البحرية الساخنة فوقها.

حساء / يخنة خيار البحر المطهو. خيار بحر طري مطهو في صلصة بنية لذيذة.

مفصل لحم خنزير مطهو مع خيار البحر. 'جوسي' تشير إلى مفصل لحم الخنزير. طبق غني وهلامي.

مأكولات بحرية ولحم مقلي مع الخضروات (براعم الخيزران، الفطر). تقدم في صلصة سميكة قليلاً ولذيذة.

طبق ثمانية كنوز. طبق مقلي فاخر من المأكولات البحرية المتنوعة (حبار، روبيان، خيار البحر) والخضروات.

مأكولات بحرية وخضروات مشكلة تقدم حول شرائح النشا، ممزوجة بصلصة خردل حارة.

طبق 'العائلة السعيدة'. حساء فاخر من أذن البحر، والاسكالوب، ومأكولات بحرية أخرى، يرمز إلى ترابط العائلة.

روبيان مقلي بصلصة ثوم وفلفل حارة. روبيان مقلي مغطى بصلصة ثوم وفلفل حارة. مقرمش ولذيذ.

روبيان بالفلفل الحار. روبيان مقلي مغطى بصلصة فلفل حار حلوة وحارة.

روبيان بالكريمة. روبيان مقلي مغطى بصلصة كريمية غنية (غالبًا ما تكون قائمة على المايونيز) مع لمسة من الحلاوة.

سلطة قناديل البحر الباردة. قناديل بحر مقطعة إلى شرائح متبلة بصلصة ثوم وخردل لاذعة. قوام مقرمش.

طبق بارد بثلاثة أنواع. مقبلات باردة متنوعة، تشمل عادة قناديل البحر ولحم الخنزير المشوي والبيض المحفوظ.

طبق بارد بأربعة أنواع. تشكيلة أكبر من المقبلات الباردة، بما في ذلك مكونات فاخرة مثل أذن البحر أو الروبيان.

نودلز الفول الأسود. تحتوي على لحم خنزير مقطع مكعبات وخضروات. لذيذة، حلوة، وترابية.

أودون على الطريقة الصينية. حساء نودلز بمرق صافٍ ولذيذ، خضروات، ومأكولات بحرية (ليس من النوع الياباني السميك).

حساء نودلز مأكولات بحرية حار. مرق أحمر غني مليء بلحم بلح البحر، والحبار، والخضروات. حار ولذيذ.

حساء نودلز معجون فول الصويا. نسخة لذيذة من جامبونج تستخدم معجون فول الصويا المخمر (دويجنغ) لنكهة أعمق وأكثر ترابية.

حساء نودلز سميك. نودلز تقدم في مرق صافٍ لزج سميك بالنشا، يحتوي على خضروات ومأكولات بحرية.

نودلز مأكولات بحرية مقلية. نسخة غير مرقة من جامبونج، مقلية بصلصة حارة والكثير من المأكولات البحرية.

حساء نودلز دجاج. نودلز رفيعة في مرق دجاج صافٍ وخفيف.

نودلز فول أسود جافة. الصلصة مقلية بشكل منفصل مع ماء أقل وتقدم على الجانب لخلطها مع النودلز. نكهة أغنى من جاجانج ميون القياسي.

نودلز فول أسود بفلفل حار جداً. نسخة حارة جداً من جاجانج ميون مع فلفل حار.

نودلز الفول الأسود بالمأكولات البحرية. تقدم على طبق كبير، مقلية مع مأكولات بحرية إضافية.

نودلز فول أسود جافة فاخرة مع مأكولات بحرية (روبيان، حبار) مضافة إلى الصلصة المقلية.

حساء نودلز مأكولات بحرية حار فاخر. يحتوي على كمية وفيرة من المأكولات البحرية عالية الجودة.

حساء أودون صيني فاخر. حساء نودلز صافٍ مع مأكولات بحرية إضافية.

حساء نودلز ثمانية كنوز. طبق نودلز غني يحتوي على ثمانية مكونات ثمينة (مأكولات بحرية وخضروات متنوعة).

حساء نودلز المحار الطازج. عادة ما يكون مرقًا أبيض غير حار يبرز نكهة المحار الطازج المالحة.

زلابية مقلية. زلابية مقلية مقرمشة محشوة باللحم والخضروات.

زلابية مسلوقة. زلابية طرية تقدم مع صلصة الصويا.

حساء أرز مميز للمطعم. حساء دسم مع الأرز، من المحتمل أن يحتوي على لحم وخضروات بأسلوب المطعم المميز.

أرز مقلي. أرز مقلي بالبيض والخضروات ولحم الخنزير المقطع. يقدم مع صلصة الفول الأسود.

حساء مأكولات بحرية حار مع أرز. تم استبدال النودلز بوعاء من الأرز المطهو على البخار.

أرز مقلي باللحم المقدد. أرز مقلي لذيذ يتميز باللحم المقدد المدخن.

أرز مقلي فاخر بالمأكولات البحرية بصلصة XO. أرز مقلي غني ولذيذ متبل بصلصة XO البحرية الحارة.

أرز مقلي فاخر بالمأكولات البحرية. يحتوي على روبيان، وحبار، ومأكولات بحرية أخرى.

أرز مقلي بالروبيان. أرز مقلي مع الكثير من الروبيان.

أرز مقلي بالكيمتشي. أرز مقلي حار ولاذع مصنوع من الكيمتشي.

طبق أرز بالكيمتشي. كيمتشي مقلي ولحم يقدم فوق أرز مطهو على البخار.

أرز جابتشي. نودلز زجاجية مقلية وخضروات تقدم فوق الأرز مع صلصة الفول الأسود.

أرز كيمتشي جابتشي. نسخة حارة من أرز جابتشي تتضمن الكيمتشي.

أرز مابا. توفو مقلي حار ولحم مفروم بصلصة الفلفل الحار يقدم فوق الأرز.

طبق أرز خاص. طبق أرز مميز مع مزيج من المأكولات البحرية والخضروات في صلصة لذيذة.

طبق فلفل حار. طبق أرز يعلوه فلفل مقلي ولحم.

أرز يوسان سيل. مأكولات بحرية ولحم وبراعم خيزران مقلية في صلصة سميكة تقدم فوق الأرز.

طبق أرز بالمأكولات البحرية. مأكولات بحرية وخضروات مشكلة في صلصة غنية تقدم فوق الأرز.

طبق أرز بخيار البحر. خيار بحر مطهو في صلصة لذيذة يقدم فوق الأرز.

إيرجوتو. مشروب روحي مقطر صيني قوي مصنوع من الذرة الرفيعة. نسبة كحول عالية جدًا.

نبيذ كاولينغ. مشروب روحي صيني مقطر مصنوع من الذرة الرفيعة.

نبيذ أوراق الخيزران. مشروب بايجيو أصفر مخضر ممزوج بأوراق الخيزران والأعشاب. حلو وعطري.

تشونجي كاولينغ. علامة تجارية من نبيذ الذرة الرفيعة.

يانتاي كاولينغ. مشروب روحي صيني شهير برائحة فاكهية وزهرية ونهاية ناعمة.

حساء لحم بقري حار مع خضروات مثل السرخس وبراعم الفول. غني ودسم.

حساء الزلابية. الزلابية (ماندو) تقدم في مرق لحم بقري صافٍ أو مرق أنشوجة، غالبًا مع البيض وزينة الأعشاب البحرية.

حساء كعك الأرز والزلابية. كعك أرز شرائح وزلابية في مرق لذيذ.