تشوكيجي أوشيتاكي

سيخ من لحم الخاصرة الفاخر من واغيو ساتسوما. هذه القطعة غنية بالدهون التي تذوب في درجات حرارة منخفضة، مما يوفر نكهة غنية كالزبدة وقوامًا طريًا بشكل لا يصدق. يفضل تناوله وهو ساخن.

سيخ من قطعة لحم الخاصرة العلوية من الواغيو (تُعرف أيضًا باسم 'رامبو'). هذه القطعة أقل دهنية من لحم الخاصرة ولكنها غنية بالنكهة مع طعم لحم بقري قوي وليونة معتدلة.

قطعة من شريحة لحم الواغيو الفاخرة. تشتهر بتوزيع الدهون المكثف، مما يوفر تجربة فاخرة 'تذوب في الفم'. اللحم غني وعصاري.

شرائح فاخرة من لحم الواغيو النيء أو المشوي قليلاً تقدم فوق أرز مخلل (سوشي). تذوب الدهون من دفء الأرز. غالبًا ما تقدم على مقرمشات الروبيان.

برجر يتميز بقطعة لحم مصنوعة من لحم الواغيو. معروف بكونه أكثر عصارة وله نكهة دهنية أغنى وأحلى من قطع اللحم البقري العادية.

مشروب غازي كلاسيكي بنكهة الكولا. حلو وفوار.

مشروب غازي بنكهة الكولا خالٍ من السكر.

مشروب غازي بنكهة الحمضيات.

شاي أخضر ياباني مبرد. غير محلى، منعش، ومر قليلاً. ينظف الحنك بعد اللحم الغني.

بيرة يابانية حرفية (نمط بيل آيل). تتميز برائحة فاكهية وتوازن بين نكهة القفزات وحلاوة الشعير.

مشروب هاي بول مصنوع من ويسكي الشعير الفردي يامازاكي 12 سنة وماء الصودا. مشروب ويسكي ياباني فاخر بنكهات الفاكهة والتوابل.

ليكيور البرقوق (أوميشو) من معمل تقطير يامازاكي ممزوج بالصودا. حلو، منعش، وفاكهي.

مشروب جين وتونيك مصنوع من جين 'روكو' الياباني الحرفي. يتميز بنكهات نباتية مثل الساكورا واليوزو والشاي الأخضر لنكهة يابانية مميزة.