تشوشيمارو

بونيتو (تونة قفازة) يقدم بأسلوب جانكان (لفة سفينة حربية) مع أعشاب عطرية. لذيذ وعطري.

سمك سيباس متبل بالخل من كينكا. غني بالأومامي وحامض قليلاً.

سمك سيباس متبل بالخل من كينكا مشوي. الشوي يعزز النكهة الدهنية.

سمك بلاط مشوي متبل بالميسو. سمك أبيض رقيق مع قشرة ميسو لذيذة.

سمك موسمي مشوي بأسلوب متبل متبل. قوام غني مع لمسة منعشة.

سمك مفلطح متبل بالاعشاب البحرية (كوبوجيمي). الأعشاب البحرية تمنح السمك نكهة أومامي عميقة.

مجموعة سوشي خاصة تسمى 'نسيم الخريف'. تتضمن تشكيلة منتقاة من النيغيري الموسمي.

بطن أورورا سالمون الدهني (أوتورو). غني جدًا، زبدي، ويذوب في الفم.

سمك هاماشي مخطط (شيما-أجي). سمك أبيض فاخر بنكهة راقية وقوام متماسك.

بونيتو (تونة قفازة) مشوي. يقدم مع الجزء الخارجي مشوي قليلاً والداخل نيء.

قطعة كبيرة من كونجر إيل (أنغو). قوام ناعم ورقيق يقدم مع صلصة الصويا الحلوة (تسومي).

سمك هامور طويل السن (كويه). سمك أبيض فاخر معروف بطعمه وقوامه الرائع.

سمك هاماشي أصفر. غني بالدهون وذو قوام ناعم.

روبيان كبير جدًا نيغيري. ممتلئ، حلو، ولذيذ جدًا.

مجموعة 'إيكي' 3 قطع. مزيج من ثلاثة أنواع مختلفة من السوشي.

مجموعة 'هانا' 3 قطع. ثلاثي فاخر من السوشي.

مجموعة نيجيتورو لزج 3 قطع. تونة دهنية مفرومة ممزوجة بمكونات لزجة مثل الأوكرا أو الناتو.

مجموعة جانكان شهيرة 3 قطع. ثلاثي من لفائف السفن الحربية المفضلة لدى العملاء.

مجموعة 'كيزونا' 5 قطع. تشكيلة من خمس قطع سوشي.

مجموعة 'يوي' 5 قطع. طبق منتقى من خمس قطع سوشي.

جانكان بيض سمك طائر (توبيكو). قوام مقرمش مع انفجار مالح.

جانكان شيراسو مسلوق. قوام ناعم بنكهة مالحة خفيفة.

فول الصويا المخمر (ناتو) مغطى ببيضة السمان. غني، كريمي، وعطري بشكل مميز.

سلطة سلطعون مقلد جانكان. سلطعون مقلد مفروم ممزوج بالمايونيز.

جانكان نيجيتورو حار. تونة دهنية مفرومة مع بصل أخضر ولمسة حارة.

جانكان نيجيتورو. تونة دهنية مفرومة مع بصل أخضر. طبق كلاسيكي مفضل.

جانكان نيجيتورو و ناتو. مزيج من التونة المفرومة وفول الصويا المخمر.

جانكان نيجيتورو وأوكرا. تونة مفرومة مع أوكرا لزجة مفرومة.

جانكان نوري طازج (أعشاب بحرية). نكهة عطرية وبحرية من الأعشاب البحرية الطازجة.

جانكان ناتو. فول صويا مخمر يقدم فوق أرز السوشي ملفوفًا بال نوري.

جانكان ماغورو ناكاوكي. لحم مكشوط من العمود الفقري للتونة، لذيذ جدًا.

لفائف روبيان مقلي مقطعة. روبيان مقرمش داخل أرز السوشي.

لفة روبيان مقلي. لفة سوشي مخروطية الشكل مع روبيان مقرمش.

نيغيري روبيان مقلي. روبيان مقلي مقرمش يقدم فوق أرز السوشي.

غوموكو إيناري أطفال. جيب توفو حلو مملوء بأرز السوشي المخلوط بالخضروات.

نيغيري بيض أطفال. أومليت بيض حلو (تاماجو) على أرز السوشي.

نيغيري روبيان أطفال. روبيان مسلوق على أرز السوشي، بدون واسابي.

نيغيري تونة أطفال. تونة قليلة الدهن على أرز السوشي، بدون واسابي.

أورورا سالمون أطفال. نيغيري سالمون عالي الجودة، بدون واسابي.

مجموعة نيغيري أطفال. تشكيلة من السوشي المناسب للأطفال.

وجبة أطفال. تتضمن سوشي وأطباق جانبية شهيرة لدى الأطفال.

توبيكو أطفال. جانكان بيض السمك الطائر، حصة أصغر أو بدون واسابي.

تيكاماكي أطفال. لفة تونة رفيعة، بدون واسابي.

بيض جانبي أطفال. أومليت بيض حلو يقدم بدون أرز.

بطاطس مقلية أطفال. بطاطس مقلية.

أودون أطفال بأسلوب إيناوا (بارد). نودلز أودون رفيعة تقدم باردة مع صلصة تغميس.

تشكيلة تمبورا تضم فطر ماتسوتاكي وفطر موسمي آخر. خفيف ومقرمش.

حساء سمك (متوسط). حساء ميسو مصنوع من مرق السمك وأجزاء السمك (أرا)، لذيذ جدًا.

حساء سمك (كبير). حصة أكبر من حساء ميسو السمك اللذيذ.

تشوانموشي. كاسترد بيض مطهو على البخار لذيذ مع مكونات مثل الدجاج والروبيان والفطر.

حساء ميسو بفطر الملك المحار (إيرينجي) وفطر مايتاكي.

تمبورا يوبا. جلد توفو مقلي مقرمش.

ساشيمي تونة عالية الجودة قليلة الدهن. شرائح طازجة من تونة بلوفين قليلة الدهن.

ساشيمي أورورا سالمون. شرائح طازجة من السلمون الدهني.

طبق ساشيمي تونة 3 أنواع. مجموعة تذوق لقطع مختلفة من التونة.

ساشيمي تشوتورو. شرائح تونة متوسطة الدهن، توازن بين الغنى والنكهة اللحمية.

بيض جانبي. أومليت ياباني حلو ملفوف يقدم كطبق جانبي.

تشكيلة ساشيمي. طبق من شرائح السمك النيء الطازج المتنوعة.

سلطة شيراسو. سلطة طازجة مغطاة بسمك الأنشوجة الصغير المسلوق.

سلطة مأكولات بحرية بصلصة بونيتو يابانية. خضروات طازجة مغطاة بالمأكولات البحرية.

بطاطس مقلية. بطاطس مقلية كلاسيكية.

دجاج وبطاطس. مزيج من الدجاج المقلي (كاراغي) والبطاطس المقلية.

دجاج مقلي (4 قطع). دجاج مقلي على الطريقة اليابانية (كاراغي).

تونة مقلية بصلصة يوكيه. قطع تونة مقلية مغموسة في صلصة كورية حلوة وحارة.

أودون بأسلوب إيناوا (بارد). نودلز رفيعة وناعمة مصنوعة يدويًا، تقدم باردة.

سوبا الشاي الأخضر (بارد). نودلز الحنطة السوداء بنكهة الماتشا، تقدم باردة.

طبق توروتاكو شيراسو. طبق أرز مغطى بسمك الأنشوجة الصغير المسلوق وبيضة مسلوقة ناعمة.

طبق توروتاكو. طبق أرز مغطى بتونة دهنية مفرومة (نيجيتورو) وفجل مخلل (تاكوان).

طبق أورورا سالمون إيتشيزا. طبق أرز فاخر مغطى بسخاء بأورورا سالمون.

طبق تونة إيتشيزا. طبق أرز فاخر مليء بقطع مختلفة من التونة.

بانيا تشيراشي. طبق سوشي متناثر على طراز 'كوخ الصياد' مع مجموعة متنوعة من إضافات المأكولات البحرية.

طبق تشيراشي خاص. طبق سوشي متناثر فاخر مع مكونات مأكولات بحرية ممتازة.

بيرة يبيسو درافت (كوب). بيرة يابانية فاخرة معروفة بنكهة الشعير الغنية.

ساپورو كرون لايبل (زجاجة). لاجر ياباني كلاسيكي بنهاية منعشة.

ساكي بارد 'تشوشيمارو'. ساكي البيت يقدم مبردًا.

بيرة خالية من الكحول. ساپورو بريميوم خالية من الكحول.

ساكي ساخن 'جوكاي'. ساكي يقدم دافئًا.

ديوارز هاي بول. ويسكي وصودا.

شاي أولونغ هاي. شوتشو ممزوج بشاي أولونغ.

ساور ليمون مائي. مشروب كحولي فوار بنكهة الليمون المنعشة.

ساور جريب فروت مائي. مشروب كحولي فوار بنكهة الجريب فروت.

شاي أخضر هاي. شوتشو ممزوج بالشاي الأخضر.

كولا.

جنغر إيل.

عصير برتقال (علبة ورقية).

عصير تفاح (علبة ورقية).

كال أب. مشروب حمض اللاكتيك بنكهة الزبادي يقدم في علبة.

عصير كواوتشي بانكان. عصير مصنوع من فاكهة حمضيات يابانية تشبه الجريب فروت.

عصير برتقال يوكالت.

آيس كريم أوريجينال (فانيليا كاسترد خاصة). آيس كريم منزلي غني وكريمي.

جيلي إسبريسو. حلوى جيلي القهوة، مرة قليلاً ومنعشة.

بودينغ لوزي مصنوع يدويًا. حلوى ناعمة تشبه الهلام مصنوعة من نوى المشمش بنكهة حليبية.

بودينغ تشوشيمارو الأصلي الخاص. بودينغ كاسترد مع صلصة كراميل.

جيلي موسمي (عنب).

بروليه ماتشا. كاسترد بنكهة الشاي الأخضر مع طبقة سكر مكرمل.

تيراميسو. حلوى إيطالية بنكهة القهوة.

موتشي وارابي طري. موتشي نشا بركان ناعم مغطى بدقيق فول الصويا (كيناكو) وشراب السكر البني.

بانكوتا كستناء يابانية وزينزاي شيراتاما. بودينغ كريمي مع حساء الفول الأحمر وكرات الموتشي.

آيس كريم جبنة كريمية. آيس كريم غني بنكهة الجبنة الكريمية اللاذعة.