بي بي سي : بيج بلاك كات -كوشياكي 串焼き-

سباغيتي مطبوخة جافة بأسلوب ايه او بي (أجليو أوليو إي بيبرونشينو)، مع جمبري طازج وثوم وفلفل حار، نكهة حارة متوازنة، برائحة الثوم والتوابل.

بلح البحر النيوزيلندي الكبير، مخبوز ببيرة أساهي حتى يصبح عطريًا، يحصل على حلاوة بلح البحر ورائحة خفيفة من البيرة، لحم بلح البحر طري ورطب.

سلطة مأكولات بحرية مشكلة حارة، حلوة وحامضة ومالحة، مزينة بسمك مجفف مقرمش، تضيف قرمشة ورائحة فريدة، يمكن تقديمها كطبق جانبي.

سلمون طازج مقطع مكعبات تارتار، متبل بصلصة إيسان وصلصة جاو، نكهة حارة قوية مع دهون السلمون.

سلطة لحم البط المفروم المقرمشة، متبلة ببهارات اللاب الكاملة، تقدم مع سلطة الكزبرة بثلاثة أنواع، تمنح قرمشة ونكهة عشبية.

حليب خنزير مشوي على الفحم حتى يصبح مقرمشًا وعطريًا، قوامه مطاطي، يقدم مع سلطة كزبرة وصلصة حارة لذيذة.

3 أسياخ دجاج مشوية على الفحم في طبق واحد، تقدم مع سلطة لاب حارة، طبق مقبلات متنوع النكهات.

سلطة الكيل الطازجة المقرمشة، تقدم مع جلد الدجاج المقرمش، مغطاة بصلصة الميسو البلسميك الخاصة، ذات نكهة حلوة وحامضة متوازنة تقطع الدهون.

سلطة توفو ناعمة، مغطاة بصلصة يوزو حارة وحامضة قليلاً، منعشة.

سلطة سمك نيء فاخرة مشكلة، تتكون من السلمون والتونة واسكالوب هوكايدو وبطارخ السلمون، مغطاة بصلصة السمسم وصلصة الصويا المنزلية، مزينة بسلطة الأعشاب البحرية الحلوة والحامضة.

خس مشوي برائحة خفيفة، يقدم مع لحم مقدد مقرمش وصلصة سيزر منزلية، نكهة غنية ودسمة.

توفو بارد ناعم، مغطى بصلصة السمسم، يقدم مع سبانخ مقلية بالثوم، طبق جانبي خفيف برائحة الثوم.

طبق نابيه ساخن مع لحم مقدد وتوفو في مرق سوكياكي حلو ومالح، يقدم مع أرز مقلي بالثوم العطري، وجبة كاملة ولذيذة.

سباغيتي بصلصة جراد البحر الغنية، مغطاة بالجمبري المشوي والسمك المجفف الياباني (كاتسوبوشي)، برائحة البحر ونكهة كريمية.

سباغيتي بصلصة كريمة الكمأة ذات الرائحة المميزة، تقدم مع فطر شيتاكي مشوي لمزيد من القرمشة.

سباغيتي محار مطبوخة بالفلفل والثوم بأسلوب تايلاندي، نكهة حارة قوية، رائحة مقلاة.

سباغيتي ممزوجة ببطارخ المينتايكو، مالحة قليلاً وحارة قليلاً من الفلفل، تمزج بين النكهات اليابانية والإيطالية.

سباغيتي مطبوخة بصلصة أعشاب البحر هيجيكي ذات نكهة متوازنة، تقدم مع شريحة سلمون مشوية كبيرة.

سباغيتي بحبر الحبار مطبوخة بصلصة البيستو والفلفل الحار، تقدم مع كاليماري طازج مقلي بالثوم، نكهة قوية ورائحة عشبية.

سُومِن بارد جاف بصلصة بونزو حامضة ومالحة منعشة، تقدم مع اسكالوب ساشيمي حلو وطازج.

سلطة سُومِن باردة جافة، ممزوجة بصلصة الليمون وصلصة الصويا والواسابي، تمنح نكهة منعشة مع قليل من الحدة، تقدم مع سمك التونة المتبل.