بيت باي بلو

سلطة حارة، حامضة، حارة، وحلوة، مع بيض مقلي نباتي مصنوع من التوفو أو بروتين نباتي، تقدم مع خضروات طازجة وأعشاب.

أوراق اللوتس مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، تقدم منفصلة مع صلصة سلطة لذيذة تحتوي على بروتين نباتي مفروم وفلفل.

رقائق عجين ناعمة محشوة ببط نباتي (مصنوع من بروتين نباتي)، خيار، وبصل أخضر، مغطاة بصلصة حلوة ومالحة على طريقة البط البكيني.

خبز تورتيلا محشو بخضروات سلطة طازجة مقرمشة وفطر أورينجي مشوي، مغطى بصلصة سلطة متوازنة.

خبز روتي مقلي محشو بدجاج نباتي مطهو بالبهارات العطرية، يقدم مع مخلل الخيار.

صلصة فلفل مصنوعة من الباذنجان المشوي، طعم متوازن، تقدم مع خضروات مسلوقة وفطر مشوي صحي.

عجين مقلي مقرمش مع فطر أورينجي بدلاً من المحار، يعطي قوامًا مطاطيًا، يقدم مع صلصة الفلفل والخضروات المقلية.

سلطة نام نباتية، مصنوعة من نام نباتي (فطر أو توفو مخمر)، طعم حامض وحار، معطر بالأعشاب، زنجبيل مبشور، وفول سوداني.

صلصة غمس تايلاندية تقليدية، مصنوعة من حليب جوز الهند وفول الصويا المخمر، مع سمك مملح نباتي، طعم حلو وكريمي ومالح، تقدم مع خضروات طازجة.

توفو مقلي مع ريحان مقدس، فلفل، وثوم، طعم حار وعطري برائحة الريحان.

توفو طري في صلصة مرق مطهوة، مع لحم مفروم نباتي وخضروات متنوعة، طعم متوازن.

سيقان فطر شيتاكي مطهوة مع الأعشاب، فلفل أخضر، وكركم، طعم حار.

دجاج نباتي مقلي مع الكاجو، فلفل حار مجفف، وصلصة حلوة ومالحة متوازنة.

شعيرية لزجة مطهوة في وعاء فخاري مع التوفو، متبلة بالصلصة والأعشاب، برائحة الزنجبيل والفلفل الأسود.

سمك نباتي مقلي مقرمش، مغطى بصلصة حلوة ومالحة برائحة صلصة السمك النباتية، يقدم مع سلطة مانجو.

سمك نباتي (مصنوع من فول الصويا أو بروتين نباتي) مطهو على البخار في مرق الليمون والفلفل الحار، طعم حامض وحار جدًا.

وجبة فطور غربية، تتكون من بيض نباتي مقلي، نقانق نباتية، ووافل مخبوز طازجًا.

كاري بانانغ سميك، طعم غني وكريمي مع معجون الكاري، مع سيقان الفطر لإعطاء قوام شبيه باللحم.

كاري أحمر متوازن، مع بط نباتي مشوي وفاكهة مثل الأناناس والطماطم، طعم حامض وحلو يوازن الدهون.

توم يام كريمي، طعم قوي، مع حليب جوز الهند ومعجون الفلفل الحار، مع روبيان نباتي مصنوع من الكونجاك أو بروتين نباتي.

حساء جوز الهند، طعم حامض، مالح، وكريمي، مع رائحة الجالانجال وعشب الليمون، مع فطر وتوفو.

كاري تاي جانبا على طريقة الجنوب، طعم حار وغني، معطر بالبهارات والأعشاب، مع قطع سمك نباتي.

توم يام شفاف، طعم حامض وحار، معطر بالأعشاب الطازجة، مع قطع سمك نباتي كبيرة.

كاري جنوبي (كاري أصفر)، طعم حامض وحار جدًا، مع سمك نباتي وهليون أو براعم جوز الهند.

أرز مطهو بالأعشاب، يقدم مع دجاج نباتي مطهو طري، صلصة دجاج مخمرة لذيذة، ومرق.

نودلز عريضة مقلية برائحة مقلاة قوية، مغطاة بصلصة سميكة، مع كرنب صيني ومقبلات نباتية.

شعيرية بيضاء متبلة على الطريقة الفيتنامية، تقدم مع الخضروات الطازجة والمقبلات النباتية.

زلابية مائية بحشوة روبيان نباتي، عجينة رقيقة وناعمة، مرق لذيذ ومنعش.

أرز مقلي عطري، مع لحم خنزير نباتي مقدد مقلي، طعم مالح وكريمي متوازن.

معكرونة مطهوة بصلصة دركي، طعم حار، برائحة الريحان المقدس، فلفل أخضر، وجالانجال.

معكرونة بصلصة كريمة بيضاء غنية، مغطاة بتمبيه (فول صويا مخمر) مقلي مقرمش لمزيد من القوام.

معكرونة مقلية بصلصة الطماطم على الطريقة الأمريكية، طعم حلو وحامض مناسب للأطفال.

كاري البطاطس الغني بالبهارات، يقدم مع خبز الروتي المقرمش من الخارج والطري من الداخل.

كاري أخضر تايلاندي معدل ليناسب الروتي، مع رائحة كريمية وحليب جوز الهند ومعجون الكاري الأخضر.

كاري الفاصوليا البيضاء، طعم كريمي وغني على الطريقة الهندية، يتناسب جيدًا مع خبز الروتي.