بيتزا فيزوفيو

خبز إيطالي مسطح مخبوز في الفرن، محشو بلحم الخنزير، جبنة بوراتا كريمية وجرجير طازج. مثالي للمشاركة كمقبلات.

خبز فوكاتشا محشو بمورتاديلا إيطالية، بوراتا، جرجير وقشر ليمون أخضر للانتعاش.

تشكيلة متنوعة من اللحوم الباردة الفاخرة من إيطاليا، تقدم على طبق للمشاركة.

تشكيلة مختارة من اللحوم الإيطالية الباردة والأجبان المعتقة، تقدم على طبق.

طبق مقبلات يشمل تشكيلة من الخضروات المشوية (فلفل، باذنجان، كوسا) تقدم مع موزاريلا بوفالو.

سلطة كابري الكلاسيكية مع طماطم طازجة، موزاريلا بوفالا وريحان.

جبنة إيطالية طازجة من بوليا، مع عجينة ممدودة وقلب كريمي.

شرائح لحم بقري نيء متبلة، تقدم عادة مع زيت الزيتون وجبن البارميزان.

سلطة هندباء (puntarelle) محضرة بصلصة الأنشوجة، مزينة بالصنوبر، الزبيب والبارميزان.

نسخة منزلية من سلطة سيزر مع دجاج مقلي، بانشيتا إيطالية وجبن جرانا بادانو.

سلطة كبيرة غنية بالبروتين مع تونة، روبيان وموزاريلا، متبلة بالبلسميك.

سلطة منعشة بسمك السلمون المدخن، تقدم مع جبنة ريكوتا كريمية وخضروات ورقية.

خبز محمص بالثوم، محشو بلحم بارما، طماطم، زيتون وموزاريلا.

بيتزا نابوليتانا كلاسيكية بصلصة طماطم عالية الجودة، موزاريلا طازجة وريحان.

نسخة معدلة من المارغريتا مع إضافة بوراتا كريمية بعد الطهي وجرجير.

بيتزا بسيطة تبرز موزاريلا بوفالا كامبانا على قاعدة طماطم.

بيتزا 'الملكة' الكلاسيكية مع لحم خنزير وفطر.

بيتزا بيضاء بصلصة كريمة الكوسا، مع لحم خد الخنزير (guanciale) وجبن أزرق.

مستوحاة من باستا نورما، مع الباذنجان والريكوتا المالحة، على قاعدة بيستو.

بيتزا مطوية على شكل حذاء، محشوة بالطماطم، الموزاريلا، لحم الخنزير والبيض.

بيتزا محشوة بلحم بقري مفروم، بصل وبيض.

بيتزا تونة بنكهات متوسطية (كالاماتا، زيتون).

بيتزا 'الفصول الأربعة' بأربع إضافات مرتبة بشكل منفصل أو مختلطة: لحم خنزير، فطر، خرشوف، زيتون.

بيتزا نباتية غنية بالخضروات الطازجة مغطاة بالبوراتا.

بيتزا حارة مع سلامي حار (فينتريتشينا).

بيتزا حارة جداً مع ندويا (نقانق لحم خنزير قابلة للدهن حارة) وفلفل.

بيتزا بأربعة أنواع أجبان إيطالية: موزاريلا، تاليجيو، سكواموتشا مدخنة وجورجونزولا.

بيتزا مستوحاة من بوليا مع براعم اللفت (cime di rapa) ونقانق الشمر.

بيتزا جبلية مع لحم خنزير مدخن (speck)، جورجونزولا وبطاطس.

بيتزا فاخرة مع جبنة سكواموتشا مدخنة، بروشوتو بارما وطماطم مجففة.

بيتزا فاخرة بكريمة الكمأة وكمأة صيفية طازجة، مع ستراتشيلا كريمية.

بيتزا بيضاء بالكريمة وسمك السلمون المدخن، مزينة بالجرجير.

سباغيتي تقدم مع صلصة نابوليتانا الطماطم البسيطة والمنكهة بالريحان.

باستا قصيرة بصلصة طماطم حارة مع الفلفل الحار.

باستا بيض رفيعة تقدم مع صلصة غنية بلحم العجل المفروم.

باستا أنبوبية بصلصة خضروات متوسطية وجبنة ريكوتا.

وصفة رومانية أصلية بدون كريمة، مع لحم خد الخنزير، بيض وجبن مبشور.

باستا رفيعة بصلصة وردية (طماطم وكريمة) بسمك السلمون.

طبقات من الباستا، صلصة بولونيز وصلصة بشاميل مشوية في الفرن.

باستا شريطية ببيستو منزلي، مزينة بالبوراتا واللوز المقرمش.

زلابية بطاطس بصلصة كريمية بالزعفران وجورجونزولا، مع لحم خنزير مجفف.

باستا أنبوبية كبيرة تقدم مع مزيج من المأكولات البحرية الطازجة.

طبق باستا كلاسيكي مع محار، ثوم وزيت زيتون.

باستا طويلة مموجة بصلصة غنية بالكمأة والماسكاربوني.

باستا بنكهات الليمون الطازجة، تقدم مع روبيان وطرطر أسقلوب البحر.

أرز كريمي مطبوخ ببطء مع فطر بورسيني ومنكه بالكمأة.

شريحة لحم عجل مقلية ومغطاة بالبقسماط، تقدم مع سباغيتي.

شريحة لحم عجل بصلصة كريمة وفطر، تقدم مع تالياتيلي.

قطعة لحم بقري مشوية ممتازة تقدم مع بطاطس مقلية.

شريحة دجاج مشوية رفيعة تقدم مع سبانخ وبطاطس مقلية.

برجر منزلي بلحم بقري، جبنة شيدر وإضافات كلاسيكية، يقدم مع بطاطس مقلية.

لحم بقري مشوي مقطع إلى شرائح، يقدم على طبقة من الجرجير والطماطم مع جبن البارميزان.

فيليه سلمون مشوي مع صلصة، خضروات وسباغيتي بالليمون.

أخطبوط مشوي طري يقدم مع بولينتا وخضروات.

تشكيلة من المأكولات البحرية والأسماك الصغيرة المقلية.

سلطة جرجير بسيطة مع جبن بارميزان.

سلطة مشكلة طازجة بخضروات مقرمشة.

طبق خضروات موسمية مشوية.

سبانخ طازجة مطبوخة.

حصة من البطاطس المقلية.

حلوى إيطالية كلاسيكية بالقهوة، ماسكاربوني، وبسكويت السيدة العجوز.

حلوى كريمة الفانيليا الهلامية، تقدم غالبًا مع صلصة فواكه.

كرات العجين محشوة بالكريمة أو الآيس كريم، مغطاة بصلصة الشوكولاتة.

موس شوكولاتة داكنة خفيف ورقيق.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل.

حلوى كريمة الفانيليا مع طبقة من السكر المكرمل المقرمش.

تارت التفاح المنزلي على طريقة فيزوفيو.

قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة.

آيس كريم إيطالي أصيل من ماركة GROM.

حلوى الكاسترد بالبيض مغطاة بصلصة الكراميل السائلة.

كعكة صغيرة رطبة مشبعة بشراب الروم.

مزيج من الفواكه الطازجة الموسمية مقطعة إلى قطع.

شرائح أناناس طازجة.

حلوى مثلجة منعشة بالليمون وكحول الليمونتشيلو.

قائمة غداء خاصة، تتغير يومياً. انظر اللوح في المطعم.

قائمة كاملة 3 أطباق مع اختيار مقبلات، طبق رئيسي وحلوى من بين مجموعة مختارة.

قائمة طعام للأطفال تشمل طبق رئيسي وحلوى.