بوبين
Popine
نصائح الشيف: كأس من النبيذ الأحمر، باردولينو روسو، كانتيني دي كابرينو، خفيف وفاكهي، مع مقبلات من لحم بارما 24 شهرًا من بيتزولي لبداية جيدة للوجبة. نبيذ أبيض بارد جدًا، فيرناتشا دي سان جيمينيانو بنكهات نباتية، مع ستراتشياتيلا طازجة، وريحان طازج، ورشة زيت زيتون عضوي من موراليا. مصادرنا من إيطاليا: مكونات إيطالية 100%. الطهي: فرن نابولي تقليدي بالحطب، طهي على درجة حرارة 400 درجة.
108 Bd de Ménilmontant, 75020 Paris, France
المشروبات
كوكا كولا / كوكا كولا زيرو
Coca Cola / Coca Cola Zéro
33 سم مكعب
مشروب غازي أمريكي كلاسيكي أو نسخته الخالية من السكر.
€3.90~
سان بيليغرينو أرانسياتا / ليموناتا
San Pellegrino Aranciata / Limonata
33 سم مكعب
مشروب إيطالي فوار بالفواكه. أرانسياتا بالبرتقال، ليموناتا بالليمون. منعش وفاكهي.
€3.90~
سان بيليغرينو
San Pellegrino
مياه معدنية إيطالية طبيعية فوارة، تقدم في زجاجة.
€4.50~
إبريق مياه فوارة مفلترة
Carafe eau pétillante filtrée
75 سم مكعب
مياه صنبور مفلترة وغازية، تقدم في إبريق.
€3.50
≈ $4.00شاي مثلج منزلي الصنع
The glacé maison
شاي مثلج محضر في الموقع، عادة ما يُنقع بالفواكه أو الأعشاب.
€4.50
≈ $5.00عصائر فواكه حرفية
Jus de fruits artisanaux
عصائر فواكه حرفية، بنكهات قوية وطبيعية.
€5
≈ $6.00مقبلات
للمشاركة. خبز مصنوع يدويًا كل صباح!
بوراتا ثلاثية الألوان
Burrata Tricolore
بيستو طماطم مجففة جزئيًا، خرشوف، بوراتا 125 جرام، رقائق ريكوتا مملحة، ريحان
جبن كريمي طازج (بوراتا) يقدم مع بيستو أحمر، خرشوف، وريكوتا مملحة. مزيج من القوام الكريمي والنكهات الإيطالية.
€12
≈ $14.00مونتاناريني الجدة
Montanarine della Nonna
(3 قطع) عجينة بيتزا مقلية، راغو نابولي، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، ريحان
بيتزا صغيرة مقلية محشوة بصلصة لحم مطهوة (راغو) وبارميزان. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€8
≈ $9.00مونتاناريني للشيف
Montanarine dello Chef
(3 قطع) عجينة بيتزا مقلية، كريمة كوسا، ستراتشياتيلا دي أندريا، رقائق جوانشيالي
بيتزا صغيرة مقلية محشوة بكريمة الكوسا، قلب البوراتا (ستراتشياتيلا)، ورقائق الجوانشيالي المقرمشة.
€10
≈ $12.00بيبّيتي دي أورو
Pepite d'Oro
كرات موزاريلا مقلية في فتات الخبز على طبقة من صلصة الطماطم، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، والريحان
كرات موزاريلا مقلية في فتات الخبز، تقدم على صلصة طماطم. ذائبة ومقرمشة.
€9
≈ $10.00ستراتشياتيلا
Stracciatella
ستراتشياتيلا دي أندريا، شريحة خبز محمص، وزيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا
قلب البوراتا الكريمي، يقدم ببساطة مع خبز محمص جيد وزيت زيتون عالي الجودة.
€8
≈ $9.00خبز فوكاتشا
Pain Focaccia
عجينة بيتزا مع أوريجانو، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا
خبز إيطالي مسطح مخبوز في الفرن، متبل بالاوريجانو والبارميزان وزيت الزيتون.
€5
≈ $6.00لحوم باردة حسب الاختيار
Charcuterie au choix
لحم خنزير بارما 24 شهرًا بريزاولا مورتاديلا بولونيا IGP
طبق من اللحوم الباردة الإيطالية حسب الاختيار: لحم بارما، لحم بقري مجفف (بريزاولا)، أو مورتاديلا.
€8~
زيتون متبل
Olives Condite
زيتون محشو باللوز
زيتون أخضر محشو باللوز الكامل، للمقبلات.
€4.50
≈ $5.00طبق مشكل
Planche Mixte
طبق لحوم باردة مشكل مع لحم بارما 24 شهرًا، مورتاديلا، بريزاولا، ستراتشياتيلا دي أندريا، جرجير
طبق كبير للمشاركة يجمع بين عدة لحوم باردة إيطالية وجبن طازج (ستراتشياتيلا).
€18
≈ $21.00الأطباق الأولى
بارميجيانا دي ميلانزاني صغيرة أو كبيرة
Little or Big Parmigiana di Melanzane
باذنجان مقلي، لب عضوي موتي، فيور دي لاتيه طازجة، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا. 10 يورو + 6 يورو
طبق باذنجان بالصلصة والطماطم والجبن. كلاسيكي من جنوب إيطاليا.
€16~
فاصوليا نابوليتانا
Fagioli alla Napoletana
وصفة نابولية تقليدية مطهوة ببطء مع الفاصوليا الحمراء، سجق نابولي، خبز محمص، صلصة طماطم، بصل، غار، وبقدونس
يخنة ريفية من الفاصوليا الحمراء والنقانق، نموذجية نابولي. طبق مطهو ببطء ومريح.
€14
≈ $16.00سلطة بوراتينا
Insalata Burratina
بوراتا 125 جرام، جرجير، لحم بارما، طماطم مجففة جزئيًا، خرشوف مشوي، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا
سلطة كبيرة مشكلة مع بوراتا كاملة، لحوم باردة، وخضروات مشوية.
€15
≈ $17.00الذواقة
الوصفات الإبداعية. دعنا نوجهك باختيارنا «تنسيق البيتزا - النبيذ»
كالزوني نابوليتانو
Calzone Napoletano
قاعدة ريكوتا، فيور دي لاتيه طازجة، سباناتا كالابريا حرفية بيدرازولي، لحم خنزير مطبوخ حرفي، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، ريحان طازج، لب عضوي
بيتزا مطوية على شكل جيب، محشوة بالريكوتا، الأجبان، واللحوم الباردة (لحم خنزير وسجق حار).
€17
≈ $20.00توتو إي بيبينو
Totò e Peppino
بروفولا (فيور دي لاتيه مدخن)، سجق نابولي، فرياريلي، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP
بيتزا بيضاء (بدون طماطم) مع سجق وفرياريلي (براعم اللفت المر)، مزيج نابولي كلاسيكي.
€17
≈ $20.00سبيناتشينا
Spinacina
قاعدة ريكوتا، فيور دي لاتيه طازجة، براعم سبانخ، فطر سوتيه، جوز، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا
بيتزا نباتية على قاعدة بيضاء مع سبانخ وفطر وجوز.
€16
≈ $19.00ريتورنو آل باسّاتو
Ritorno Al Passato
فيور دي لاتيه طازجة، بروفولا (فيور دي لاتيه مدخن)، بطاطس متبلة بالروزماري، سجق نابولي، فطر سوتيه، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا، ريحان طازج
بيتزا محشوة ببطاطس الروزماري، سجق، وفطر. نكهات ريفية.
€17
≈ $20.00مورتاديلا وفستق
Mortadella e Pistacchio
فيور دي لاتيه طازجة، مورتاديلا بولونيا IGP، بيستو فستق، فتات فستق، بوراتا 125 جرام، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، ريحان طازج
بيتزا شهية تجمع بين المورتاديلا، الفستق (في بيستو وقطع)، والبوراتا الكريمية.
€18
≈ $21.00جورجونزولا وعسل
Gorgonzola e Miele
فيور دي لاتيه طازجة، بروفولا (فيور دي لاتيه مدخن)، جورجونزولا DOP، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، ريحان طازج، جوز، عسل زهور
بيتزا حلوة ومالحة بالأجبان (بما في ذلك جورجونزولا الأزرق)، جوز، وعسل.
€16
≈ $19.00بارميجيانا
Parmigiana
لب عضوي، بروفولا (فيور دي لاتيه مدخن)، بارميجيانا دي ميلانزاني (باذنجان مقلي، صلصة طماطم)، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، ريحان طازج
بيتزا محشوة مثل طبق 'بارميجيانا': باذنجان، طماطم، وجبن مدخن.
€16
≈ $19.00الكلاسيكيات
مارينارا
Marinara
لب عضوي، أوريجانو، ريحان طازج، ثوم، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا
أبسط بيتزا: صلصة طماطم، ثوم، أوريجانو، وزيت زيتون. بدون جبنة (نباتي).
€11
≈ $13.00مارغريتا
Margherita
لب عضوي، فيور دي لاتيه طازجة، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا
الكلاسيكي: صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، وريحان.
€12
≈ $14.00بروفولا و... بيبي
Provola e ... Peppe
لب عضوي، بروفولا (فيور دي لاتيه مدخن)، فلفل، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا
نسخة من المارغريتا مع موزاريلا مدخنة (بروفولا) وفلفل.
€14
≈ $16.00نابولي
Napoli
لب عضوي، زيتون أسود ريفيرا تاغجاسكا، أوريجانو، شرائح أنشوجة، ريحان طازج، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا
بيتزا بالأنشوجة والزيتون الأسود. مالحة وعطرية.
€14
≈ $16.00ديافولا
Diavola
لب عضوي، سباناتا كالابريا حرفية بيدرازولي، فيور دي لاتيه طازجة، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، ريحان طازج، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا
بيتزا حارة مع سجق كالابريا الحار (سباناتا).
€16
≈ $19.00ريجينا
Regina
لب عضوي، فيور دي لاتيه طازجة، لحم خنزير مطبوخ حرفي، فطر طازج، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، ريحان طازج، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا
بيتزا 'الملكة': طماطم، موزاريلا، لحم خنزير مطبوخ، وفطر.
€16
≈ $19.00بيتزا الشيف
لا ميا تارتوفو
La Mia Tartufo
فيور دي لاتيه طازجة، لحم خنزير مشوي بالكمأة من بيدرازولي، كارباتشيو الكمأة، فطر سوتيه، زيت بكر ممتاز عضوي موراليا، ريحان طازج
بيتزا فاخرة بالكمأة: لحم خنزير بالكمأة وشرائح كمأة طازجة.
€20
≈ $23.00نيرانو 2.0
Nerano 2.0
كريمة الكوسا، فيور دي لاتيه طازجة، رقائق الكوسا، ستراتشياتيلا دي أندريا، جوانشيالي، بارميجيانو ريجانو 24 شهرًا DOP، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا، ريحان طازج
مستوحاة من طبق الباستا 'آلا نيرانو'، مع قوامات مختلفة من الكوسا وجوانشيالي مقرمش.
€19
≈ $22.00شيك ماتو (كش ملك)
Scacco Matto (Echec et Mat)
عجينة بيتزا ملفوفة، خرشوف مشوي، طماطم مجففة جزئيًا، زيتون أسود ريفيرا تاغجاسكا، فيور دي لاتيه طازجة، جرجير، ستراتشياتيلا دي أندريا، بريزاولا، رقائق ريكوتا مملحة، زيت زيتون بكر ممتاز عضوي موراليا
بيتزا مصممة بعرض خاص، محشوة بمكونات طازجة ونبيلة.
€21
≈ $24.00الحلويات
تيراميسو
Tiramisu
غير محدود! ولشخص واحد...
الحلوى الإيطالية الشهيرة بالقهوة والماسكاربوني. تقدم هنا بلا حدود لشخص واحد.
€8
≈ $9.00بانّا كوتا
Panna Cotta
حلوى كريمة هلامية بالفانيليا، تقدم مع طبقة علوية من اختيارك.
€6~
تشيز كيك
Cheese Cake
قاعدة بسكويت سبيكيولوس، صلصة فواكه حمراء
كعكة جبن كريمية على قاعدة بسكويت سبيكيولوس.
€7
≈ $8.00ديليزيه دي بيبي
Le Delizie di Peppe
طبق صغير من عجينة البيتزا المقلية ويقدم على طبقة من الفستق مع نوتيلا أو كريمة الفستق
حلوى مميزة: عجينة بيتزا مقلية حلوة مع شوكولاتة بندق أو فستق.
€10
≈ $12.00النبيذ
أحمر عضوي من البيت
Rosso BIO della casa
100% بريميتيفو. بوليا - قوي وفاكهي
نبيذ أحمر من البيت، عضوي، عنب بريميتيفو.
€4~
باردولينو روسو - كانتيني دي كابرينو
Bardolino Rosso - Cantine di Caprino
50% كورفينا، 50% روندينيلا. فيرونا - خفيف وفاكهي
نبيذ أحمر خفيف من فينيتو.
€5~
نيرو دافولا عضوي - أوراتا
Nero d'Avola bio - Auratae
100% نيرو دافولا. صقلية - خشبي وفاكهي
نبيذ أحمر صقلي قوي.
€25~
نيغرو أمارو - كانتيني دي سان مارزانو
Negro Amaro - Cantine di San Marzano
100% نيغروامارو. بوليا - قوي وشهي، نكهات فواكه مسكرة
نبيذ أحمر من بوليا، غني وفاكهي.
€6~
باربيرا داستي - راديتشي فيلاري
Barbera d'Asti - Radici Filari
100% باربيرا. بيدمونت - معقد ومتوازن
نبيذ أحمر من بيدمونت، أنيق ومنظم.
€35~
مونتيبلتشيانو دابروزو - إيل فيودوتشيو
Montepulciano d'Abruzzo - Il Feuduccio
100% مونتيبلتشيانو. أبروزو - شهي وحار، طريقة طبيعية
نبيذ أحمر من أبروزو، حار وطبيعي.
€39~
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.3
1,610 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
108 Bd de Ménilmontant, 75020 Paris, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...