بان نيو يانغ

حساء توم زايب بمرق صافي، حار، مع لحم بقري مطهو حتى يصبح طريًا جدًا، تفوح منه رائحة الأعشاب التايلاندية مثل الكافور، عشبة الليمون، وأوراق الليمون الحامض. طعمه حامض وحار، منعش عند الشرب.

طبق لحم مسلوق قليلاً، متبل بالفلفل المطحون، الأرز المحمص، الليمون، وصلصة السمك. طعمه يشبه اللاب، لكنه يحتوي على القليل من المرق. اللحم طري ورطب، يقدم مع الخضروات الطازجة.

لحم متبل ومخلوط بالأرز المحمص والفلفل المطحون، مقلي أو مشوي حتى تفوح رائحته. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع قرمشة الأرز المحمص وطعم حار ومالح ودسم.

بطاطس مقطعة أصابع ومقلية حتى تصبح ذهبية اللون. مملحة قليلاً. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. لذيذة كوجبة خفيفة أو مقبلات.

أوتار دجاج مقرمشة، مقرمشة وممتعة للمضغ، طعمها مالح ودسم بشكل معتدل. مثالية كوجبة خفيفة أو مقبلات.

أجنحة دجاج متبلة بالتوابل ومقلية حتى يصبح جلدها مقرمشًا وذهبيًا. اللحم من الداخل لا يزال رطبًا. طعمها متوازن، تفوح منها رائحة الثوم والفلفل.

نقانق لحم كثيفة مقلية حتى يصبح جلدها مشدودًا ومقرمشًا. مقطعة إلى قطع بحجم مناسب، تقدم ساخنة مع صلصة الفلفل أو صلصة الطماطم.

سلطة لحم تايلاندية مع أعشاب مقطعة وب sezione باذنجان طازج. لحم مسلوق قليلاً مخلوط بصلصة حارة. طعم حامض، حار، مالح، حلو، تفوح منه رائحة عشبة الليمون وأوراق الليمون الحامض.

روبيان طازج مسلوق قليلاً، متبل بصلصة الفلفل الحار وأعشاب مختلفة مثل عشبة الليمون، البصل الأحمر، وأوراق الليمون الحامض. طعمه غني وحار، تفوح منه رائحة صلصة الفلفل الحار.

سلطة بابايا حارة مع روبيان طازج حلو ومقرمش. متبلة بصلصة السمك المخمر أو صلصة تايلاندية حسب الرغبة. طعم حامض، حار، مالح، حلو، مع قرمشة سلطة البابايا.

قشور لحم خنزير مقلية طازجة، مقلية مع فلفل طازج، ثوم، وملح حتى تصبح مقرمشة وجافة. طعمها مالح وحار، تفوح منها رائحة الثوم. لذيذة كوجبة خفيفة أو مع الأرز الأبيض الساخن.

طبق تايلاندي شهير، لحم مقلي مع أوراق الريحان، الفلفل، والثوم. طعمه حار، تفوح منه رائحة الريحان. طبق جانبي لذيذ.

رقبة لحم خنزير متبلة ومقلية حتى تصبح ذهبية اللون. اللحم طري مع القليل من الدهون، ليس جافًا. يقدم مع صلصة جاوي حارة.

طبق إيسان شهير. يستخدم لحم بقري طازج مفروم أو مقطع إلى قطع صغيرة، متبل بالفلفل المطحون، الأرز المحمص، صلصة السمك، الليمون، ومرارة البقر قليلاً (حسب الرغبة). طعمه غني وتفوح منه رائحة الأرز المحمص.

سلطة لحم نيئة على الطريقة الكورية. لحم بقري طازج مقطع إلى شرائح رفيعة، متبل بصلصة وزيت سمسم. يقدم مع صفار بيض نيء في الأعلى. عند الأكل، اخلط صفار البيض مع اللحم. طعمه حلو، مالح، ودسم، ناعم ولذيذ.

بطاطس مهروسة ناعمة، مغطاة بصلصة جريفي غنية. طعمها غني ودسم ومتوازن. طبق جانبي أو مقبلات غربية.

سبانخ مقلية بصلصة كريمة بيضاء، مغطاة بجبنة الموزاريلا ومشوية حتى تذوب الجبنة وتصبح ذهبية اللون. طعمها غني ودسم. استمتع بها ساخنة مع الجبنة الذائبة.

معكرونة مخلوطة بصلصة جبنة كريمية غنية، مخبوزة مع جبنة من الأعلى حتى تصبح ذهبية اللون. المعكرونة طرية ومغطاة بالصلصة بالكامل، تفوح منها رائحة الجبنة والحليب.

خس روماني طازج مقرمش، مخلوط بصلصة سيزر متوازنة، مغطى بلحم مقدد مقرمش، خبز محمص، وجبنة بارميزان.

خبز روتي مقلي مقرمش من الخارج وطري من الداخل، يقدم مع كاري لحم غني، تفوح منه رائحة بهارات الكاري وحليب جوز الهند. اللحم طري جدًا ويذوب في الفم. لذيذ عند تناوله معًا.

معكرونة مقلية بزيت الزيتون، الثوم، الفلفل الحار، ولحم مقدد. المعكرونة طرية، طعمها حار، تفوح منها رائحة الثوم والفلفل الحار. تزيل الشعور بالدهون.

باستا كاربونارا كريمية غنية، مع لحم مقدد وجبنة. طعمها غني ودسم ومتوازن. المعكرونة طرية ومغطاة بالصلصة بالكامل.

أرز مقلي بدهن لحم بقري مقلي حتى تفوح رائحته. الأرز مفلفل ومغطى بزيت اللحم. طعمه مالح ودسم، مع رائحة لحم واضحة. يقدم مع أطباق جانبية.

روبيان طازج مغمور في صلصة السمك، يقدم مع خيار طازج، ثوم، فلفل، وصلصة بحرية حارة. الروبيان حلو ومقرمش، يتناقض مع طعم الصلصة الحامض والحار.

لحم بقري مشوي بطريقة تاتاكي (مطبوخ من الخارج ونيء من الداخل)، شرائح رفيعة، مغطاة بصلصة يابانية حامضة ومنعشة. تقدم مع سلطة وبصل أحمر مقطع.

أرز أبيض ساخن مغطى بلحم بقري مقلي بصلصة متبلة. طعمه حلو ومالح ومتوازن. اللحم طري ومشبع بالصلصة.

أرز أبيض ساخن مغطى بلحم خنزير مقلي بصلصة متبلة. طعمه حلو ومالح، سهل الأكل، مناسب للأطفال والكبار.

بيض على البخار ناعم وساخن، يقدم في قدر أو وعاء كبير، مع لحم مفروم أو مأكولات بحرية. طعمه متوازن، منعش عند الشرب.