ايسان نونج بوا

صينية سلطة بابايا كبيرة، مكونات كثيرة، تقدم مع خونوم جين، كاب مو، وخضروات طازجة. يمكن اختيار نكهة سلطة البابايا التايلاندية (حامضة حلوة) أو سلطة البابايا اللاوية (مع بلار้า، نكهة غنية).

سلطة بابايا حارة مع سمك السلمون الطازج، طعم حامض وحار يتناسب جيدًا مع دهون السلمون.

يام بأسلوب جيو رانغ (بدون نودلز بابايا)، يركز على سمك السلمون الطازج، متبل بصلصة بلار้า عطرية وغنية.

سلطة بابايا بدون نودلز بابايا، مع مأكولات بحرية ومكونات متنوعة، نكهة بلار้า غنية.

سلطة بابايا بو بلار้า مع جمبري طازج، طعم مالح وحار قوي، رائحة بلار้า.

سلطة بابايا تايلاندية متوازنة، حامضة، حلوة، مالحة، حارة بشكل مناسب، مع فول سوداني محمص عطري.

سلطة بابايا لاو خاصة بالمطعم، مع بلار้า مسلوق، نكهة غنية وقوية.

سلطة بابايا مع سلطعون طازج، لحم حلو، تؤكل مع صلصة سلطة البابايا القوية.

سلطة بابايا مع رقبة خنزير مشوية عطرية، نكهة تتغلغل في لحم الخنزير، طري ولذيذ.

سلطة بابايا مأكولات بحرية مشكلة، جمبري، حبار، نكهة منعشة وقوية.

سلطة بابايا تايلاندية مع بلار้า، مزيج من طعم سلطة البابايا التايلاندية الحامض والحلو مع نكهة بلار้า الغنية.

سلطة بابايا مع بلح البحر المخلل، طعم حامض ومالح مميز.

سلطة بابايا تايلاندية مع بيض مملح، طعم صفار البيض المالح يتناسب جيدًا مع صلصة سلطة البابايا.

سلطة بابايا باء بنكهة تايلاندية، مع أعشاب وخضروات برية متنوعة.

سلطة بابايا باء مع بلار้า، مكونات كثيرة مثل براعم الخيزران، خضروات مخللة، وبذور الأكاسيا.

سلطة ذرة حلوة مقرمشة مع بيض مملح، طعم حلو ومالح، سهلة الأكل.

سلطة بابايا مع يور خنزير كثيف، نكهة متناغمة.

سلطة بابايا كلاسيكية مع سلطعون مملح وبلار้า، نكهة غنية وقوية.

سلطة فاصوليا خضراء طازجة، مقرمشة ولذيذة، متبلة بصلصة بلار้า.

سلطة خيار، منعشة، عصارية، نكهة قوية.

سلطة بابايا بدون بلار้า، طعم حلو وحامض، مع جمبري مجفف وفول سوداني.

سلطة بابايا مع سلطعون مملح، طعم مالح وحار، بدون بلار้า.

سلطة بابايا مع بلار้า مسلوق، رائحة عطرية، نكهة إيسان أصلية.

طبق شهير، يستخدم خيوط نودلز رفيعة ولزجة ممزوجة بصلصة سلطة البابايا بلار้า، نكهة غنية تتغلغل في النودلز.

دجاج مشوي في وعاء فخاري، مما يجعل اللحم طريًا ورطبًا، والجلد مقرمشًا، وعطريًا بالتوابل.

رقبة خنزير متبلة بالتوابل، مشوية في وعاء حتى تنضج وتصبح عطرية، لحم طري مع دهون.

أجنحة دجاج متبلة ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، وجبة خفيفة ممتعة.

دجاج مقلي متبل بالملح، طعم مالح وغني، مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

لحم خنزير مجفف بالشمس ثم مقلي، نكهة غنية، يؤكل مع الأرز الدبق الساخن.

يور خنزير كثيف، مقلي حتى يصبح جلده مشدودًا، عطري بالفلفل الأسود.

بطن بط مقلي مقرمش، طعم مالح وغني، مناسب كطبق جانبي.

بيض الحبار المقلي مع الثوم المقلي العطري، طعم غني ولذيذ.

جمبري طازج مقلي، يقدم مع صلصة البرقوق.

حلقات حبار طازجة مقلية، مقرمشة من الخارج ولزجة من الداخل.

خضروات مشكلة مقلية، سهلة الأكل.

قاروص طازج مقلي مقرمش، مرشوش بالثوم المقلي العطري.

قاروص مقلي مقرمش، مغطى بتوابل مقلية، عطري بتوابل الكاري والأعشاب.

قاروص مقلي مغطى بصلصة نام توك قوية، مع أرز محمص وفلفل مطحون.

قاروص مقلي مغطى بصلصة سمك حلوة ومالحة، يقدم مع يام مانجو لذيذ.

قاروص مقلي مقرمش، مغطى بصلصة سمك لذيذة وعطرية.

لاب مأكولات بحرية طازجة، جمبري، حبار، متبل بالأرز المحمص، فلفل مطحون، ليمون.

لحم بط مفروم مطبوخ، متبل بنكهة لاب، رائحة الأرز المحمص.

رقبة خنزير مشوية متبلة بنكهة نام توك، حامضة، مالحة، حارة، مع رائحة الأرز المحمص.

لاب لحم خنزير مفروم بنكهة أصلية، مع جلد خنزير وكبد، أعشاب عطرية.

لاب دجاج مفروم، متبل بقوة بأسلوب إيسان.

قائمة صحية، تستخدم أنواعًا مختلفة من الفطر المسلوق، متبلة بنكهة لاب سبايسي.

لحم سلور مشوي مفروم، مطبوخ حتى يصبح عطريًا، متبل بنكهة لاب.

يور لحم خنزير مسلوق متبل بنكهة نام توك، نكهة غنية.

دجاج مشوي متبل بنكهة نام توك، رائحة الدجاج المشوي مع توابل لاب.

كبد خنزير مسلوق بشكل مثالي، متبل بحلو ومالح وحار، طري ولذيذ.

براعم خيزران مبشورة ومسلوقة، متبلة بمرق أوراق اليانانغ، أرز محمص، وفلفل مطحون.

يام سلطعون طازج، لحم حلو، ممزوج بصلصة يام قوية.

يام رقبة خنزير مشوية، طعم حامض وحار، رائحة الشواء.

يام دجاج طري، متبل بصلصة يام خاصة بالمطعم.

يام يور خنزير، مع بصل، كرفس، طعم حامض وحار بشكل مناسب.

يام شعيرية زجاجية مع لحم خنزير مفروم ومأكولات بحرية، شعيرية طرية تتشرب صلصة اليام.

يام متنوع مع لحم الخنزير المفروم، يور، ومأكولات بحرية، نكهة متكاملة.

يام أنواع مختلفة من الفطر، نكهة قوية، مفيدة للصحة.

نودلز سريعة التحضير مقلية، مع الكثير من المكونات، نكهة سبايسي.

يام بيض مقلي، صلصة حامضة حلوة تسقى بكثرة.

يام مانجو أخضر مقطع، مع سلطعون مملح غير مالح، طعم حامض لاذع.

يام نودلز خونوم جين مع بلار้า ومكونات جانبية، نكهة غنية.

سمك سلمون طازج ممزوج بصلصة يام تايلاندية، نكهة قوية تقطع الدهون.

كونجي ساخن، مرق متوازن، مثالي لوجبة خفيفة أو لتخفيف آثار السكر.

شوربة صافية متوازنة، مع توفو بيض وكرات لحم خنزير مفروم، سهلة الأكل ومنعشة.

كونجي سمك القاروص الطازج، لحم سمك حلو، مرق عطري.

شوربة خضار مع أومليت مقطع، مرق لذيذ.

توم زايب مأكولات بحرية، طعم حامض، حار، عطري بالأعشاب.

توم زايب مع ضلوع الخنزير الطرية المقرمشة، نكهة قوية وغنية.

توم يام أرجل دجاج مطبوخة حتى تصبح طرية، نكهة لاذعة مع فلفل حار طازج.

طبق تايلاندي شهير، توم يام جمبري بنكهة غنية، عطري بتوابل توم يام، خولنجال، عشبة الليمون، أوراق الكفير.

توم يام مأكولات بحرية مشكلة، جمبري، حبار، سمك، نكهة قوية.

حساء كاري، طعم حلو، غني، حار بشكل مناسب، عطري بتوابل الكاري الأخضر.

توم كاتي، طعم حلو، مالح، حلو، غني، عطري بالخولنجال وحليب جوز الهند.

حساء إيسان تقليدي، قليل المرق، مع أوراق الشبت وأنواع مختلفة من الخضروات، رائحة بلار้า.

جانغ بروه براعم الخيزران مع مرق أوراق اليانانغ، نكهة إيسان غنية.

حساء مع أوراق اليانانغ وأنواع مختلفة من الفطر، نكهة بلار้า غنية، صحي.

جانغ سوم حامض حلو، مع أومليت بيض وجمبري طازج، مرق غني.

جانغ هيد حار بدون حليب جوز الهند، نكهة قوية، عطري بالأعشاب والكركم.

نودلز مغطاة بصلصة سميكة، مع الكرنب ولحم الخنزير، طعم متوازن.

نودلز مقلية جافة بصلصة الصويا الداكنة، مع بيض وكرنب، رائحة مقلاة محمصة.

شعيرية زجاجية مطبوخة في مرق سوكي مع الخضار واللحوم، تقدم مع صلصة سوكي اللذيذة.

سباغيتي مقلية بصلصة كيباو، نكهة حارة وعطرية بالريحان والفلفل الأخضر.

نودلز سريعة التحضير مقلية بصلصة كيباو، نكهة قوية.

لحم خنزير مقرمش مقلي بصلصة الريحان، طعم مالح وحار، يقدم فوق الأرز الأبيض الساخن.

مأكولات بحرية طازجة مقلية بصلصة الريحان، نكهة قوية.

طبق شهير، ريحان مقلي حار وعطري، يقدم فوق الأرز الأبيض.

أرز مقلي بالبيض واللحوم، متبل بشكل متوازن، سهل الأكل.

أومليت مقلي مقرمش وناعم مع لحم الخنزير المفروم، يقدم فوق الأرز الأبيض.

أومليت مع جمبري مفروم، نسيج كثيف ولذيذ.

أرز أبيض مطبوخ ساخن.

أرز دبق مطبوخ على البخار، مثالي للأكل مع سلطة البابايا ولاب.

خيوط خونوم جين طازجة، تؤكل مع سلطة البابايا أو نكهة اليان.

بيض مقلي (عيون)، يمكن طلب درجة الاستواء.

مشروبات غازية، تضيف الانتعاش.

مشروبات عشبية تايلاندية، حلوة وعطرية ومنعشة.

مياه شرب نظيفة معبأة في زجاجات.

ثلج فارغ للمشروبات.