الجدة

فطور حلو فرنسي كلاسيكي. يشمل معجنات بالزبدة، مشروب ساخن، وعصير طازج لبداية يوم مثالية.

قائمة فطور مالحة شهية. بيض محضر حسب رغبتك مع مشروبات لوجبة كاملة.

خبز محمص يقدم مع الزبدة والمربى. بسيط ومقرمش.

معجنات فرنسية تقليدية. الكرواسون هش بالزبدة، وخبز الشوكولاتة يحتوي على ألواح شوكولاتة داكنة.

شريحة بريوش طرية وحلوة، حلوة قليلاً. مثالية مع القهوة.

غموس أفوكادو مهروس متبل، يقدم مع رقائق الذرة المقرمشة. كلاسيكي للمقبلات.

نقانق ليون التقليدية. شرائح لحم خنزير معتقة لذيذة ودهنية قليلاً.

لحم خنزير مطهو ببطء في دهنه ثم مفتت، يقدم بارداً. قوام كريمي يدهن على الخبز.

كرات جبن كاميمبير مقلية ومغطاة بالبقسماط. ذائبة من الداخل ومقرمشة من الخارج.

أصابع بطاطس حلوة مقلية. نكهة حلوة قليلاً تتناقض مع الملح.

تشكيلة كبيرة من الأطباق الفرنسية: أجبان متنوعة ولحوم باردة فاخرة. مثالية للمشاركة مع مشروب.

جبن كاميمبير ساخن وذائب يقدم مع بطاطس ولحم بارد. طبق مريح وغني.

طبق البيض بالمايونيز الكلاسيكي المعاد تقديمه مع مايونيز بالكمأة. بسيط وأنيق.

سلمون مدخن يقدم بارداً مع خبز محمص وكريمة. منعش ورقيق.

مزيج كلاسيكي من الأفوكادو الكريمي والروبيان، غالباً ما يقدم مع صلصة كوكتيل.

سلمون نيء مقطع مكعبات ممزوج بالأفوكادو. تتبيلة منعشة بنكهات آسيوية.

حساء تقليدي يعتمد على مرق اللحم البقري والبصل المكرمل، مغطى بالخبز والجبن المشوي.

شريحة بريوش محشوة بأفوكادو مهروس وبيض مسلوق سائل. عصري ولذيذ.

سلطة شهية بجبن ساخن مقلي، لحم مقدد، وبطاطس. طبق شبه كامل.

سلطة منعشة بجبن بوراتا كريمي وسلمون مدخن. نكهات إيطالية وخفيفة.

مزيج كلاسيكي حلو ومالح من الهندباء المقرمشة، الجبن الأزرق القوي، الكمثرى الحلوة والجوز.

طبق بطاطس بالجبن ريبلوشون، لحم مقدد، وبصل. طبق شتوي غني ومريح من جبال الألب.

معكرونة صغيرة في صلصة كريمية بالكمأة مع لحم خنزير. عودة إلى الطفولة بلمسة فاخرة.

دجاج مقرمش محشو باللحم البارد والجبن الذائب. مقرمش من الخارج، ذائب من الداخل، يقدم مع هريس.

يخنة ديك مطهوة ببطء في النبيذ الأحمر مع الخضروات. نكهات عميقة وصلصة غنية.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل، (قبار، بصل، صلصة). يقدم بارداً مع بطاطس مقلية ساخنة.

نصف دجاجة مشوية في الفرن، جلد ذهبي ولحم طري. كلاسيكي بسيط وفعال.

ساندويتش ساخن باللحم البارد والجبن، مغطى بصلصة بشاميل مشوية. مقرمش وذائب.

شريحة لحم بقري بألياف طويلة، مشهورة بنكهتها. مشوية في المقلاة وعصارية.

نقانق كبيرة عالية الجودة تقدم مع هريس بطاطس كريمي وصلصة بنية.

شريحة سلمون مشوية بقشرة سمسم. تقدم مع صلصة أعشاب منعشة.

سمك أبيض مقلي في عجينة مقرمشة، يقدم مع بطاطس مقلية. طبق بريطاني نموذجي.

البرجر الكلاسيكي بلحم بقري عالي الجودة، جبن ذائب، وخضروات طازجة.

برجر بنكهة مدخنة مع لحم مقدد وصلصة باربيكيو. غني ولذيذ.

برجر بلمسة تكس مكس بفضل الأفوكادو والبصل المقلي.

برجر ريفي بجبن سان نكتير وصلصة خردل. نكهة محلية.

برجر جبلي ضخم مع فطيرة بطاطس وجبن ريبلوشون.

برجر سمك مقرمش بصلصة أعشاب منعشة.

أكبر برجر في القائمة: شريحتان لحم، فطيرة بطاطس وبيض. للجوع الشديد.

برجر شتوي بجبن راكلت ذائب وصلصة فلفل.

خيار نباتي مع شريحة عدس لذيذة وصلصة منعشة.

برجر أصلي يتضمن كرات كاميمبير مقلية لقلب ذائب.

حصة من البطاطس المقلية المنزلية. خيار ممكن مع جبن الراكلت الذائب فوقها.

بطاطس حلوة مقلية حلوة ومالحة، تقدم مع جبن شيدر ذائب.

حلقات بصل مقلية ومغطاة بالبقسماط.

تشكيلة خضروات مطهوة على البخار أو مقلية كطبق جانبي صحي.

حسب الاختيار: هريس كريمي أو بطاطس صغيرة مشوية مع قشرتها.

مزيج من أوراق السلطة الصغيرة.

قائمة كاملة للأطفال تشمل طبق رئيسي (لحم أو سمك مع طبق جانبي)، مشروب، وحلوى.

بيرة شقراء خفيفة ومنعشة.

بيرة بلجيكية ديرية، أغنى وأكثر كحولاً بنكهات توابل.

بيرة بلجيكية بيضاء من نوع لامبيك، فاكهية وحامضة.

IPA فرنسية، مرة مع نكهات الحمضيات والفواكه الاستوائية.

بيرة ذات طابع خاص بدرجة كحول أعلى.

مزيج من البيرة وعصير الليمون. حلو وقليل الكحول.

مزيج من البيرة وعصير الليمون وشراب الرمان. مشروب أحمر حلو وشعبي.

كوكتيل فوار وفاكهي للغاية بنكهات التوت الأحمر والنبيذ الوردي.

كوكتيل منعش وحار يعتمد على التكيلا، مع نكهة الزنجبيل وانتعاش الخيار.

مزيج حلو ومر أصلي مع اللوز، ونكهات زهرية وفاكهية.

كوكتيل زهري بالزهرة البلسان والكمثرى، مخفف بالماء الفوار.

كوكتيل راقٍ بالجن مع نكهات الحمضيات (برغموت) والشاي.

كوكتيل روم استوائي حلو، تهيمن عليه الفراولة والفانيليا.

مشروب طويل مر وفاكهي بنكهات الخوخ والمشمش.

نسخة فاكهية من الجن تونيك مع فراولة برية.

كوكتيل حلو وفوار بالزهرة البلسان والتفاح.

كوكتيل استوائي عطري للغاية بفاكهة الباشن والفانيليا.

كوكتيل استوائي كلاسيكي بعصائر الفاكهة.

مشروب غير كحولي فاكهي وحار قليلاً بفضل الزنجبيل.

مشروب منعش وفوار بالأناناس.

شاي مثلج فاخر بنكهة الخوخ والبرغموت.

مشروب غير كحولي فوار ولاذع بالكمثرى والزنجبيل.

شاي مثلج منزلي بنكهة الخوخ وزهرة الكركديه.

ليموناضة حرفية بنكهة الفواكه.

نبيذ أحمر مسخن مع توابل (قرفة، قرنفل) وحمضيات. مدفئ.

تشكيلة من الجبن الفرنسي المعتق يقدم مع الخبز.

طبق الحلوى المميز للمطعم (اسأل النادل).

تارت التفاح المقرمش يقدم ساخناً مع كرة آيس كريم.

شوكو باستري كبير مملوء بالآيس كريم ومغطى بصلصة شوكولاتة ساخنة.

بريوش مغموس في مزيج من البيض والحليب، مقلي بالزبدة، يقدم مع كراميل وآيس كريم.

ثلاث كرات آيس كريم أو سوربيه حسب الاختيار.

كريب رقيق مرشوش بالسكر.

كريب رقيق مغطى بصلصة كراميل بالزبدة المملحة.

كريب رقيق محشو بكريمة شوكولاتة وبندق.

قهوة أو شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة.