إيبّودو - أوينو هيروكوجي

نسخة خاصة من رامين بونكوتسو الأصلي لإيبّودو. حساء بونكوتسو حريري مع نودلز رفيعة، ولحم خنزير مشوي، وفطر، وبصل أخضر، بالإضافة إلى بيض مملح نصف مسلوق وأعشاب بحرية مضافة بسخاء.

النكهة الأساسية المتوارثة منذ تأسيس المطعم. يتميز بحساء عطري ومعتدل تم استخلاص نكهة البونكوتسو منه إلى أقصى حد، ونودلز هاكاتا الرفيعة المميزة.

كوب شهير من شيرومارو جين آجي مع بيض مملح نصف مسلوق مضاف.

شيرومارو مع الكثير من الخضروات كطبقة علوية، مما يجعله صحيًا ومشبعًا.

كوب فاخر مع جميع الإضافات، مما يوفر تجربة مرضية للغاية.

كوب مع الحد الأدنى من الإضافات، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهة الحساء والنودلز ببساطة.

نسخة خاصة من "أكامارو" مع حساء بونكوتسو غني، وزيت عطري خاص، ومعجون فلفل حار مضاف. يمكنك الاستمتاع بنكهة عميقة وغنية.

كوب ذو نكهة قوية على عكس شيرومارو، مع إضافة زيت عطري خاص ومعجون فلفل حار لإضافة العمق والغنى إلى حساء البونكوتسو.

أكامارو شين آجي مع بيض مملح نصف مسلوق مضاف.

أكامارو شين آجي مع الكثير من الخضروات كطبقة علوية.

أكامارو فاخر مع جميع الإضافات.

أكامارو بسيط مع إضافات محدودة.

نسخة خاصة من "كارامين" مع لحم مفروم حار وزيت الفلفل الحار. يمزج بين النكهة الحارة القوية ونكهة البونكوتسو الغنية.

كوب يمزج بين حساء البونكوتسو واللحم المفروم الخاص والزيت الحار المصنوع في المنزل، مما يوفر نكهة حارة ولذيذة.

أضف بيضة مسلوقة نصف سلق مملحة إلى كارامين، مما يضيف نعومة إلى النكهة الحارة.

كارامين مع إضافة الخضروات لزيادة القوام والحجم.

كارامين مع إضافات فاخرة.

زلابية هاكاتا بحجم اللقمة. مقرمشة من الخارج ومليئة بنكهة لحم الخنزير والخضروات من الداخل. طبق جانبي كلاسيكي للرامين.

طبق أرز يعلوه مينتايكو (مينتايكو متبل)، وهو طبق شهير في هاكاتا، وبيض مسلوق. المينتايكو الحار قليلاً والبيض الكريمي يتناسبان جيدًا مع الأرز.

أرز يعلوه بيض مسلوق كريمي. بسيط ولكنه يتناسب بشكل رائع مع حساء الرامين.

أرز أبيض بسيط. يمكن الاستمتاع به مع الرامين أو إضافته إلى الحساء المتبقي لعمل طبق يشبه الأرز بالشوربة.

نظام إعادة طلب النودلز. يتم تقديمه مع بقاء الحساء، ويتم إضافة النودلز الساخنة للاستمتاع بها. إنها ثقافة فريدة من نوعها في رامين هاكاتا.

نصف حجم الكايداما. مثالي إذا كنت ترغب في إضافة القليل فقط.