أوكونومياكي كيجي شيناغاوا

أوكونومياكي 'بوتاما' الكلاسيكي. بان كيك لذيذ مصنوع من خليط، ملفوف، بيض، وشرائح لحم بطن الخنزير، مشوي حتى يصبح ذهبيًا. متبل بلمسة خفية من الريحان الأخضر لنكهة منعشة. مغطى بالصلصة، المايونيز، ورق البونيتو.

أوكونومياكي 'ميكس' فاخر محمل بمكونات متنوعة: روبيان، أخطبوط، حبار، لحم، تشيكوا (كعكة سمك)، وكونجاك. يقدم مجموعة متنوعة من القوام ونكهات المأكولات البحرية الغنية.

أوكونومياكي 'سوجي' (أوتار لحم بقري مطبوخة ببطء). الدهون الذائبة من اللحم تضيف أومامي عميقًا للخليط. تقدم مع الكثير من البصل الأخضر للتوازن. مكون مفضل محليًا.

توصية المدير. يتميز بجلد دجاج مشوي مقرمش وبصل أخضر طويل مقرمش. متبل بصلصة بونزو (صلصة صويا حمضية) بدلاً من الصلصة الثقيلة المعتادة لمذاق أخف. يُفضل الاستمتاع به مع رشة من إيتشيمي (مسحوق الفلفل الحار).

أوكونومياكي الحبار. نوع كلاسيكي مع حبار مفروم مخلوط في البان كيك اللذيذ.

أوكونومياكي 'تشيكارا' (بمعنى القوة/الصلابة) يحتوي على موتشي (كعكة الأرز)، كونجاك، وتشيكوا. مطاطي ومشبع. يمكنك الاختيار بين صلصة الصويا أو الصلصة العادية.

أوكونومياكي البطاطس والذرة. مزيج شائع مع حلاوة خفيفة، غالبًا ما يحبه الأطفال.

'إيزو ياكي' (على طراز الشاطئ). عادة ما يحتوي على مكونات المأكولات البحرية أو الكثير من الأعشاب البحرية والبصل الأخضر.

أوكونومياكي الدجاج.

أوكونومياكي باللحم والجبن. الجبن الذائب يضيف ثراءً إلى بان كيك اللحم اللذيذ.

أوكونومياكي باللحم والكيمتشي. الكيمتشي المخمر الحار يتناسب تمامًا مع اللحم.

أوكونومياكي باللحم والخوخ والطماطم والجبن. حموضة الطماطم توازن بين الجبن الغني واللحم.

أوكونومياكي المحار واللحم. تخصص موسمي (عادة من نوفمبر إلى فبراير) باستخدام محار طازج.

ياكيسوبا كلاسيكي. نودلز قمح مقلية مع لحم وخضروات في صلصة لذيذة.

ياكيسوبا براعم الفول. يتميز بالكثير من براعم الفول المقرمشة المقلية مع النودلز.

ياكيسوبا 'جوموكو' (خمسة مكونات). نسخة فاخرة مع مكونات متنوعة مثل المأكولات البحرية واللحوم والخضروات.

ياكي أودون (نودلز أودون مقلية). أسمك وأكثر مضغًا من الياكيسوبا. يمكنك اختيار النكهة: صلصة، صلصة صويا، أو بونزو.

مودان ياكي أوتار لحم البقر. طبق شهي حيث يتم طهي نودلز الياكيسوبا مع البيض والمرق، ثم تُغطى بأوتار لحم البقر. يجمع بين النودلز والبان كيك.

مودان ياكي. طبق مشبع يتكون من نودلز ياكيسوبا مقلية مع البيض والمرق، مطبوخة بطريقة الأومليت من الأوكونومياكي.

موتشي (كعكة الأرز). تضيف قوامًا مطاطيًا.

بصل أخضر. يضيف نضارة وقرمشة.

جبن. يذوب في الطبق لإضافة ثراء.

بيض.

فخذ دجاج.

لحم بطن الخنزير.

أوتار لحم البقر.

اختيار المأكولات البحرية: حبار، أخطبوط، روبيان، أو قشرة (قطعة واحدة). السعر لكل عنصر.

محار (قطعة واحدة). عنصر موسمي (نوفمبر - فبراير).

خضروات. اختر من بين الملفوف، الذرة، البطاطس، البصل، براعم الفول، الطماطم الصغيرة، فطر شيميجي، أو الثوم. السعر لكل عنصر.

كيمتشي الملفوف الصيني

سوبا (نودلز ياكيسوبا).

أوتار لحم بقري مطبوخة ببطء تقدم مع صلصة بونزو منعشة (صلصة صويا حمضية) والبصل الأخضر. مقبلات شهيرة.

تشكيلة من ثلاثة أنواع من الكيمتشي (خضروات كورية مخمرة حارة). طعم ممزوج باستخدام ثلاثة أنواع من الفلفل الحار الكوري.

طماطم مقطعة باردة.

خيار مخلل كامل.

أونيغيري مشوي (كرة أرز). مقرمش من الخارج مع رائحة صلصة الصويا اللذيذة.

أونيغيري مشوي مع حساء الشاي. كرة أرز مشوية تقدم في مرق ساخن/شاي، مما يخلق طبقًا لذيذًا يشبه العصيدة.

أوكونومياكي خاص يومي. اسأل الموظفين عن مكونات اليوم.

حصة الغداء/سعر أوكونومياكي اللحم الكلاسيكي.

حصة الغداء/سعر أوكونومياكي الحبار.

سعر الغداء لأوكونومياكي أوتار لحم البقر.

سعر الغداء لأوكونومياكي المأكولات البحرية/اللحم المشكل.

سعر الغداء لمودان ياكي (أوكونومياكي مع النودلز).

سعر الغداء لمودان ياكي أوتار لحم البقر.

سعر الغداء لياكيسوبا.

سعر الغداء لياكيسوبا براعم الفول.

اجعله وجبة مجموعة! تشمل الأرز المطهو على البخار وحساء الميسو. في أوساكا، من الشائع تناول الأوكونومياكي مع الأرز.

أرز مطهو على البخار.

حساء ميسو.