أتان (شوتشو)

شرائح تونة نيئة. تتميز بنكهة غنية وقوام ناعم. تقدم مع الواسابي وصلصة الصويا.

شرائح سمك الأخطبوط المسلوق أو النيء. يمكنك الاستمتاع بالقوام المطاطي والحلاوة.

شرائح كاليماري طازجة. لها قوام مطاطي وحلاوة شفافة.

طبق من لحم الخنزير والديك الرومي المطبوخ ببطء في مرق حلو ومالح. مشبع بالنكهة وطري.

طبق من لحم البقر والأمعاء مع التوفو المطبوخ. لحم البقر الطري والتوفو الماص للمرق متوافقان بشكل رائع.

سلطة غنية بالأفوكادو الكريمي. يمكنك الاستمتاع بقرمشة الصلصة والخضروات.

طبق من عجينة الدقيق مع مكونات مثل الملفوف، مقلي على صفيحة ساخنة. يقدم مع صلصة ومايونيز.

طبق من لحم البقر والأمعاء المتبل بالفلفل الأسود. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق من بلح البحر الملفوف بلحم الخنزير المقدد والمشوي. نكهة بلح البحر اللذيذة وملوحة لحم الخنزير المقدد متناغمة.

طبق جانبي منعش من جلد الدجاج المسلوق الممزوج بصلصة بونزو. قوام مطاطي.

وجبة خفيفة كلاسيكية من البطاطس المقلية. مملحة ولا يمكن التوقف عن تناولها.

مجموعة من 10 أسياخ مشوية موصى بها من قبل الشيف. طبق اقتصادي يمكنك الاستمتاع به بمجموعة متنوعة من الأجزاء والأنواع في وقت واحد.

مجموعة من 5 أسياخ مشوية موصى بها من قبل الشيف. مثالية للأفراد أو لمن يرغبون في تناول وجبة خفيفة.

طبق كلاسيكي من الدجاج المشوي على أسياخ. يمكنك تذوق نكهة الدجاج الأصلية.

دجاج وبصل أخضر مشويان بالتناوب على أسياخ. حلاوة البصل الأخضر تتناسب جيدًا مع الدجاج.

كرات لحم مفروم مشوية. قوام رقيق.

جزء من معدة الدجاج. له قوام فريد ومقرمش، وتزداد نكهته كلما مضغت.

أجنحة دجاج. دهنية وعصارية، يمكنك الاستمتاع بقرمشة الجلد.

لسان لحم الخنزير. له قوام مطاطي ونكهة خفيفة ولذيذة.

قلب لحم الخنزير. له مرونة مطاطية، وقليل من النكهة المميزة وسهل الأكل.

جزء من خد الخنزير أو خده. يتميز بالدهون ونكهة اللحم القوية.

الأمعاء الغليظة للحم الخنزير. لها قوام مطاطي ومقرمش، وتتناسب جيدًا مع الصلصة.

كبد لحم الخنزير. نكهة غنية وكريمية. له نكهة مميزة.

طبق من لحم البقر ملفوف بأوراق الشيسو ومشوي. رائحة الشيسو المنعشة تخفف من دهون اللحم.

طبق من الهليون الملفوف بلحم الخنزير ومشوي. يمكنك الاستمتاع بقوام الخضروات ونكهة اللحم اللذيذة.

طبق من الأوكرا الملفوفة بلحم الخنزير ومشوية. قوام الأوكرا اللزج يتناسب جيدًا مع اللحم.

بطاطس ملفوفة بلحم ومشويه. البطاطس الطرية ودهون اللحم متناغمة.

خضروات موسمية مشوية على أسياخ. شواء الفحم يبرز حلاوة الخضروات.

طبق من سمك الماكريل المخلل المشوي على اللهب المباشر. يمكنك الاستمتاع بالرائحة العطرية ونكهة الدهون اللذيذة.

طبق جريء من الكاليماري المشوي بالكامل. رائحة صلصة الصويا العطرية تفتح الشهية.

طبق من التونة النيئة الممزوجة بالناتو. القوام اللزج والنكهة اللذيذة يتناسبان جيدًا مع الأرز والمشروبات.

طبق من الكاليماري النيء الممزوج بالناتو. يمكنك الاستمتاع بمزيج القوام المختلف.

طبق إيزاكايا كلاسيكي من سمك هويكي مجفف مشوي. سميك ودهني وعصاري.

سمك ماكريل مشوي مملح. مقرمش، وهو طبق جانبي للأرز أو وجبة خفيفة مع المشروبات.

زعنفة سمك الراي مجففة ومشوية. حلوة، وتزداد نكهتها كلما مضغت.

سمك سيمون مشوي مع بيض. يتميز بقوام البيض المقرمش.

ناتو ممزوج بفجل دايكون مبشور. منعش وسهل الأكل.

ناتو ممزوج بالكيمتشي. تزداد النكهة مع مزيج الأطعمة المخمرة.

مخلل كوري من الملفوف والفلفل الحار. له نكهة حامضة وحارة.

وجبة خفيفة من الأخطبوط الممزوج بالكيمتشي. قوام الأخطبوط ونكهة الكيمتشي الحارة متناغمان.

لحم خنزير مقلي بالكيمتشي. مليء بالطاقة ويفتح الشهية للأرز والمشروبات.

طبق بسيط ولكنه لذيذ من البطاطس المسلوقة مع الزبدة.

طبق من التوفو البارد يعلوه البصل الأخضر والزنجبيل وصلصة الصويا.

يتم تقطيع جذور اليام النيئة إلى شرائح رفيعة. يمكنك الاستمتاع بالقوام المقرمش واللزج.

خيار نيء يقدم مع معجون ميسو. بسيط ولكنه ذو نكهة ميسو جيدة.

خيار مع معجون برقوق. منعش بحموضة البرقوق.

مجموعة متنوعة من المخللات الموسمية. مثالية كاستراحة بين الوجبات.

يتم وضع بيضة سمّان على جذور اليام المبشورة. امزج جيدًا وقدمها مع صلصة الصويا.

طبق من نودلز سومين مقلية مع لحم الخنزير والخضروات (سومين تشامبورو). نكهة لطيفة.

طبق منزلي من الباذنجان والفلفل الأخضر المقلي مع صلصة ميسو. نكهة مناسبة للأرز.

زلابية مسلوقة. قشرتها ناعمة ومليئة بالعصارة من الداخل.

كروكيت مغطى بصلصة البشاميل مع لحم السلطعون. مقرمش من الخارج وكريمي من الداخل.

طبق ملفوف في ورق أرز مع تونة وأفوكادو وخضروات. صحي وملون.

طبق منعش من جلد الدجاج بصلصة بونزو. شائع كأول وجبة خفيفة مع المشروبات.

فول أخضر مسلوق بالملح. وجبة خفيفة كلاسيكية مع البيرة.

طبق يؤكل فيه اللحم ملفوفًا بأوراق الخس. يمكنك الاستمتاع به بشكل منعش مع قرمشة الخس.

سلطة ملفوف مقطع إلى شرائح رفيعة وممزوجة بصلصة.

سلطة بجذور اليام. القوام المقرمش هو لمسة مميزة.

سلطة رئيسية من جذور الدايكون المقطعة إلى شرائح رفيعة. منعشة ومناسبة لتنظيف الحنك.

خضروات مقطعة إلى شرائح مثل الخيار وجذر الدايكون. تقدم مع الميسو أو المايونيز.

سلطة مع مقرمشة من المعكرونة المقلية كإضافة.

دجاج ياباني مقلي متبل بالدجاج. عصاري بنكهة فريدة.

أرجل كاليماري مقلية. لها قوام مطاطي وهي مثالية كوجبة خفيفة.

طبق من التوفو المقلي والمغلف بالدقيق، مغموس في مرق. مقرمش من الخارج ورقيق من الداخل.

لحم خنزير وجبن مقليان. الجبن الذائب لذيذ.

طبق ياباني تقليدي خفيف من الأرز مع الشاي أو المرق. شائع كطبق ختامي.

طبق أرز مع تونة مفرومة وبصل أخضر. يقدم مع الواسابي وصلصة الصويا.

أرز مقلي بالكيمتشي. حار قليلاً ويفتح الشهية.

أرز على شكل مثلث. يحتوي على حشوة بالداخل وملفوف بأعشاب بحرية.

أونيغيري مشوي بصلصة الصويا. الجزء الخارجي مقرمش.

حساء ياباني تقليدي. نكهة ميسو ومرق لطيفة.

طبق نودلز من السوبا مع جذور اليام المبشورة. انزلاق سلس.

ياكيتشي أودون مقلي بصلصة.

آيس كريم بارد وحلو بنكهة الفانيليا.

مزيج من كعكة إيماغاوا (حلوى مخبوزة محشوة بالفول الأحمر) والآيس كريم.

بيرة طازجة صغيرة الحجم. مناسبة للكوب الأول أو لمن يرغب في شرب القليل.

بيرة طازجة بالحجم القياسي.

بيرة في زجاجة. مناسبة للمشاركة.

كوكتيل مصنوع من فواكه طازجة. يمكنك الاستمتاع بنكهة الفاكهة الطازجة.

شوتشو مقطر من الحبوب. لا طعم له وسهل الشرب.

شوتشو مصنوع من الشعير. رائحة عطرية ونكهة لطيفة.

منتج خاص من جزر أمامي أوشيما مصنوع من السكر البني. يتميز برائحة حلوة خفيفة.

شوتشو مع عصير سوداتشي. رائحة حمضية منعشة وحموضة.

شوتشو شيسو. رائحة شيسو العطرية تنتشر، وسهل الشرب.

للاحتفاظ بزجاجة شوتشو كينميا.

زجاجة شوتشو سوداتشي.

زجاجة شوتشو شعير.

زجاجة شوتشو سكر بني معروف بالتقطير الصوتي. لطيف.

زجاجة شوتشو شيسو.

خيار إضافي لشرب زجاجات الشوتشو.

كوكتيل ياباني من الشوتشو المخلوط بالصودا أو الشاي. منعش ويتناسب مع الوجبات.

مشروب صحي من الشوتشو المخلوط بعصير الطماطم. يمكنك الاستمتاع بحموضة ونكهة الطماطم.