آرترا فيلا

بطاطس مقطعة أصابع ومقلية في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، مرشوشة بقليل من الملح، تُقدم مع الكاتشب أو صلصة الفلفل، طبق مقبلات شهير سهل وممتع.

عجينة لفائف الربيع محشوة بشعيرية وخضروات مختلفة، مقلية حتى يصبح العجين ذهبيًا ومقرمشًا، الحشوة طرية وعطرية بالفلفل، تُقدم مع صلصة البرقوق الحلوة والحامضة.

نقانق عالية الجودة مقلية حتى يصبح الجلد مشدودًا ومقرمشًا، واللحم طريًا ومطاطيًا، مقطعة إلى قطع مناسبة، تُقدم مع صلصة الفلفل أو الكاتشب.

زلابية على الطريقة اليابانية محشوة بلحم الخنزير المفروم والملفوف، متبلة بشكل متوازن، مقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تُقدم مع صلصة الزلابية الحامضة والمالحة.

لحم خنزير متبل بصلصة حلوة ومالحة، مجفف بالشمس قليلاً ثم مقلي حتى ينضج ويصبح عطريًا، اللحم مطاطي وممتع للمضغ، يمكن تناوله كمقبلات أو مع الأرز الأبيض.

لحم دجاج مفروم مغطى بفتات الخبز ومقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، واللحم طريًا وعصيريًا، طبق مقبلات محبوب لدى الأطفال والكبار.

فول سوداني كبير محمص حتى يصبح عطريًا ومقرمشًا، مخلوط بقليل من الملح ليكون مالحًا ودهنيًا، مناسب للمقبلات مع المشروبات.

قطع دجاج متبلة ومقلية في زيت ساخن حتى يصبح الجلد مقرمشًا وذهبي اللون، واللحم طريًا وعصيريًا، مع رائحة التوابل العطرية وطعم متوازن.

قطع دجاج متبلة ملفوفة بأوراق الباندان العطرية، مقلية حتى تنضج، رائحة أوراق الباندان تتغلغل في اللحم، مما يعطيه رائحة فريدة، بطعم حلو ومالح ومتوازن، تُقدم مع صلصة حلوة.

لحم ساق خنزير مقلي على الطريقة الألمانية، الجلد مقرمش، واللحم طري وعصيري، يُقدم مع الأطباق الجانبية وصلصة لذيذة تساعد على تخفيف الدهون.

سلطعون صغير مقلي بالكامل بعد تغطيته بالدقيق، يمكن أكله بالكامل، مقرمش ولذيذ بطعم مالح ودهني من لحم السلطعون.

كرات صغيرة من لحم السلطعون ولحم الخنزير المفروم المتبل، مغلفة بورق التوفو المقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، تُقدم مع صلصة البرقوق.

كرات سمك حبار مطاطية على الطريقة السنغافورية، تُسلق أو تُقلى، تُقدم مع صلصة مأكولات بحرية حارة.

أضلاع لحم خنزير متبلة بصلصة خاصة ممزوجة بالبراندي، مقلية حتى تنضج وتصبح عطريًا، اللحم يسهل فصله عن العظم، بطعم غني ومتوازن.

زلابية محشوة بلحم خنزير مفروم متبل، قوامها مطاطي، تُقدم ساخنة مع الثوم المقلي وصلصة الخل.

طبق تايلاندي سريع شهير، يُقلى فيه اللحم مع أوراق الريحان والفلفل والثوم، بطعم حار وعطري من الريحان، يُقدم فوق الأرز الأبيض الساخن.

طبق مقلي حار مع روبيان طازج أو قطع حبار كبيرة، مقلي مع الفلفل والثوم وأوراق الريحان، مما يعطي طعمًا حارًا ومالحًا ومتوازنًا، يقدم فوق الأرز الأبيض.

لحم مقلي مع الثوم والفلفل حتى يصبح عطريًا، متبل بطعم مالح وحلو متوازن، يُقدم فوق الأرز الأبيض، غالبًا ما يُقدم مع شرائح الخيار.

روبيان أو حبار طازج مقلي مع صلصة الثوم والفلفل، بطعم متوازن، وعطرية من الثوم المقلي، يُقدم مع الأرز الأبيض.

أرز أبيض مقلي مع البيض واللحم المختار، متبل بصلصة الصويا وتوابل مختلفة، مقلي على نار عالية حتى يصبح الأرز مفتتًا وعطريًا، يُقدم مع الليمون والبصل الأخضر.

أرز مقلي مع الروبيان أو المأكولات البحرية المشكلة، يُقلى حتى يصبح الأرز جافًا ومفتتًا وعطريًا من المقلاة، بطعم متوازن، يُعصر عليه الليمون قبل الأكل لزيادة الانتعاش.

أرز مقلي بدون لحوم، يركز على مجموعة متنوعة من الخضروات مثل الجزر والذرة والبازلاء، متبل بلطف، مناسب لمن لا يأكلون اللحوم.

عصيدة أرز ساخنة في مرق متوازن، تحتوي على لحم خنزير مفروم طري وفطر مقطع، مزينة بالبقدونس والثوم المقلي، طبق سهل الهضم.

عصيدة أرز غنية بالروبيان الطازج أو المأكولات البحرية، في مرق منعش وحلو من عظام اللحم، مناسبة لوجبة الإفطار أو العشاء المتأخر.

بيتزا رقيقة ومقرمشة، اختر بين المأكولات البحرية أو النقانق، مخبوزة مع صلصة الطماطم وجبن ذائب وعطري.

حساء توم يام حار شهير في تايلاند، يحتوي على روبيان طازج، فطر، كافير لايم، عشبة الليمون، وأوراق الكافير، بطعم حامض، حار، وعطري من الأعشاب.

توم يام مأكولات بحرية مشكلة، يحتوي على روبيان، حبار، بلح البحر، متبل بطعم حامض وحار منعش، مرق ساخن ومنعش.

حساء جوز الهند بطعم لطيف، يحتوي على قطع دجاج، فطر، وبراعم الخيزران الصغيرة، بطعم حامض، مالح، حلو، وعطري من حليب جوز الهند، غير حار جدًا، سهل الأكل.

حساء سمك حامض غني، يحتوي على مجموعة متنوعة من الخضروات والروبيان الطازج، طعم الحساء حامض بشكل أساسي من التمر الهندي، يتبعه طعم حلو ومالح.

حساء أحمر سميك ولزج، يحتوي على زعانف سمك مقلية حتى تصبح طرية، براعم خيزران، وفطر، بطعم متوازن، وعطرية من زيت السمسم والفلفل.

حساء صافي خفيف، يحتوي على توفو بيض، كرات لحم خنزير مفروم، وشعيرية، يُقدم ساخنًا للمساعدة في تخفيف حدة الأطباق الأخرى.

حساء صافي يحتوي على أعشاب بحرية، توفو بيض، ولحم خنزير مفروم، له رائحة فريدة من الأعشاب البحرية، المرق حلو ومتوازن.

قطع سمك سلمون طازجة، لونها برتقالي جميل مع خطوط دهنية، تذوب في الفم، تُقدم مع الواسابي وصلصة الصويا.

شرائح سمك تونة طازجة، حمراء زاهية، قوامها متماسك وناعم، تُؤكل نيئة لتذوق طعم البحر الطازج.

لحم ساق خنزير مقلي على الطريقة الألمانية، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، يُقدم مع صلصة وأطباق جانبية، مناسب للمشاركة.

سلطة منعشة تحتوي على شعيرية، لحم خنزير مفروم، ومأكولات بحرية، مخلوطة بصلصة سلطة حامضة وحارة، مزينة بالبقدونس والفول السوداني.

مأكولات بحرية مسلوقة (روبيان، حبار) تُخلط مع صلصة سلطة منعشة، مع البصل والطماطم والبقدونس، بطعم قوي ومنعش.

سيقان الكرنب الصيني الطازجة والمقرمشة مقلية على نار عالية مع صلصة المحار والثوم، بطعم مالح ودهني قليلاً، يبقى الخضار مقرمشًا ولذيذًا.

أوراق الكرنب الصيني الطازجة تُقلى بسرعة على نار عالية، متبلة بصلصة فول الصويا المخمرة، الفلفل، والثوم، بطعم مالح وحار قليلاً وعطرية من المقلاة.

كرنب مقطع ومقلي مع صلصة السمك الجيدة في مقلاة ساخنة جدًا، حتى يذبل ولكنه يبقى مقرمشًا، مع رائحة خفيفة من الاحتراق، بطعم مالح وحلو ومتوازن.

طبق مقلي بالثوم، اختر بين الروبيان أو الحبار، مقلي حتى يصبح عطريًا بالثوم والفلفل، بطعم غني، مثالي للأكل مع الأرز الأبيض.

طبق مقلي بالريحان كطبق جانبي، يُقلى اللحم مع أوراق الريحان والتوابل، بطعم حار وقوي.

طبق مقلي بالريحان روبيان أو حبار، بطعم حار وعطري من أوراق الريحان.

لحم خنزير أو دجاج مقلي بالثوم والفلفل يُقدم كطبق جانبي، بطعم مالح وحلو، وعطرية من الثوم.

صدر دجاج متبل ومشوي حتى يصبح ذهبيًا وجميلًا، اللحم طري وغير جاف، يُقدم مع الخضروات المرافقة والصلصة.

قطع سمك كبيرة مشوية على الفحم حتى تنضج وتصبح عطريًا، لحم السمك حلو وطازج، يُقدم مع الأطباق الجانبية، طبق صحي وسهل الأكل.

نودلز سباغيتي مطبوخة بشكل مثالي، مغطاة بصلصة لحم مفروم في صلصة طماطم غنية، بطعم حلو ومالح ومتوازن على الطريقة الغربية.

نودلز أرز عريضة مقلية مع صلصة الصويا الداكنة، لحم، بيض، وخضروات الكرنب الصيني، بطعم حلو ومالح، وعطرية من المقلاة المحروقة.